2017-07-12
【阿膠的煎煮方法】五千年華夏文明 三千載阿膠春秋
阿膠，是隨著以獸皮煎熬煮成的膠的產(chǎn)生，而派生出來的產(chǎn)物。膠的藥用，始見于湖南長沙馬王堆漢墓出土的古醫(yī)帛書《五十二病方》。早期的阿膠是以牛皮為主要原料制成的。 醫(yī)宗金鑒》卷十四)。
秋葵的功效與作用
細菌性陰道炎主要屬于中醫(yī)的“帶下”、“陰癢”的范疇，是一種由于陰道內(nèi)微生態(tài)平衡失調(diào)引起的陰道分泌物增多，白帶有魚腥臭味及外陰瘙癢灼熱的綜合征，它可以造成不孕、影響胎兒發(fā)育、誘發(fā)其他疾病等。所以，一旦發(fā)現(xiàn)有上述現(xiàn)象，應該及時治療。
菟絲子，生朝鮮川澤田野。蔓延草本之上，色黃而細為赤網(wǎng)，色淺而大為菟累。月采實，暴干。
阿膠，是隨著以獸皮煎熬煮成的膠的產(chǎn)生，而派生出來的產(chǎn)物。膠的藥用，始見于湖南長沙馬王堆漢墓出土的古醫(yī)帛書《五十二病方》。早期的阿膠是以牛皮為主要原料制成的。 醫(yī)宗金鑒》卷十四)。
每劑中藥一般煎煮兩次，煎煮時間應當根據(jù)方劑的功能主治和藥物的功效確定。一般藥物煮沸后再煎煮20-30分鐘；解表類、清熱類、芳香類藥物不宜久煎，煮沸后再煎煮15-20分鐘；滋補藥物先用武火煮沸后，改用文火慢煎約40—60分鐘。
砂鍋主要成分為硅酸鹽，不易與中藥成分產(chǎn)生化學反應，有利于保持藥性；砂鍋傳熱快、散熱慢，能較均衡的把熱傳遞到內(nèi)部，有利于水與藥物之間的相互滲透，能更好的煎煮出藥物的有效成份。
最好用陶瓷器皿中的砂鍋、砂煲，因其化學性質(zhì)穩(wěn)定，不易與藥物成分發(fā)生化學反應，并且導熱均勻，保暖性能好；其次可用搪瓷器皿或不銹鋼。煎藥忌用鐵、銅、鋁等金屬器具，因金屬元素容易與藥液中的中藥成分發(fā)生化學反應，使療效降低甚至產(chǎn)生毒副作用。
本方麻黃先煎20分鐘，清除表面泡沫，（本方百合先煎30分鐘/石膏先煎30分鐘/附子先煎30分鐘后撈出）納入其他草藥后浸泡20分鐘，再次煎煮20分鐘，一次即成，不需要煎煮第二遍，取藥汁300ml，每次于餐后溫服100ml，一日三次。
礦石類：貝殼類、角甲類藥物，因質(zhì)地堅硬，有效成分不易煎出，必須先煎。如生石膏、寒水石、赤石脂、靈磁石、代赭石、海浮石、礞石、自然銅、牡蠣、石決明、珍珠母、海蛤殼、瓦楞子、龜板、鱉甲、穿山甲、龍骨、龍齒、鱉甲、水牛角等等，可打碎先煎30分鐘。
一般而言，一副中藥在煎煮兩次后所含的有效成分已大為降低，故以煎煮兩遍為佳。但對于藥量較大的處方，在兩次煎煮后可能存留的有效成分較多，可再煎第三遍，改為一日3次服用，以節(jié)約中藥資源，同時在一定程度上可提高療效。
中藥能治療疾病的道理，就在于它含有生物堿、皂素、鞣質(zhì)等有效成分。中藥所以要煎熬，目的在于要把藥物中有效成分煎熬出來，以利于治療疾病。
泡服:此法一般根據(jù)藥性及病情需要用,往往單味藥物放入杯內(nèi)用沸水浸泡,加蓋１０—４５分鐘,待溫后代茶服之,如胖大海,菊花,番瀉葉、藏紅花,枸杞子,參須麥冬等。胖大海用於開音不宜煎煮,泡沸代茶效果更佳,番瀉葉泡服能通大便,煮后減弱或失去通便作用。
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