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糖尿病人的早餐食諳 怎樣能有效控制血糖

2018-12-25 來源:健客社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:一日三餐要按時食用,特別是早餐,很多人都忽略了,其實早餐非常重要的,特別是對于糖尿病患者,吃好早餐可以控制血糖,防止在其它時間因為饑餓而暴飲暴食。

我們都知道糖尿病是一種無法治愈的疾病,只可以通過藥物和注意日常保健控制病情,其中飲食是最重要的,因為血糖的高低和飲食關(guān)系密切,如果不注意飲食,很容易令到血糖失控,病人一定要按時食用早餐,這樣才可以穩(wěn)定血糖,而且早餐營養(yǎng)搭配要均衡。那么,怎樣能有效控制血糖?

一日三餐要按時食用,特別是早餐,很多人都忽略了,其實早餐非常重要的,特別是對于糖尿病患者,吃好早餐可以控制血糖,防止在其它時間因為饑餓而暴飲暴食。每天吃早餐的人糖尿病可以得到更好的控制,合理搭配早餐可以控制血糖水平,使它保持在穩(wěn)定的狀態(tài)。

一、糖尿病人早餐的具體做法

1、早餐不可以缺少蛋白質(zhì),牛奶和豆?jié){是富含蛋白質(zhì)和水分的食物,還可以補充鈣質(zhì)。而且血糖指數(shù)很低,食用后可以穩(wěn)定血糖,適合患者早餐飲用。

2、早餐谷類主食可以選擇全麥面包、無糖饅頭、咸包子等。與其他谷類食品相比,麥片具有更多的纖維素,比稀粥更適合糖尿病患者,尤其是牛奶煮麥片,是一種較好的糖尿病早餐,選擇低脂牛奶搭配麥片比較合適。

3、有些患者比較傳統(tǒng),喜歡吃面條、粥類做早餐,這個也是很好的,但是烹飪的時候應(yīng)注意,面條要加一些魚肉或者瘦肉、蔬菜,粥應(yīng)加一些麥片、雞蛋、蔬菜,這樣搭配營養(yǎng)更合理,單純食用谷類食品對血糖的影響會比較大。

二、糖尿病人早餐食譜

1、2片黑面包、1個荷包蛋,一杯無糖牛奶。

2、無糖燕麥麥面包2片,鴨蛋一個,豆?jié){一杯。

3、一晚小米燕麥粥,一個水煮蛋,涼拌菠菜適量。

4、2片咸面包,一杯鮮奶,1個雞蛋。

5、高纖維饅頭一個,喜歡喝粥的人可以根據(jù)個人習慣選擇小米粥、綠豆粥、紅豆粥搭配。

6、一杯牛奶,2個玉米餅,1根香腸,涼拌芹菜一碟。

以上介紹了怎樣能有效控制血糖,通過介紹說明人們食用早餐的時間應(yīng)該在早上7點左右,早餐的種類和數(shù)量都會影響血糖,因此糖尿病患者的早餐搭配要合理,高蛋白質(zhì)的食物為主,谷類食物碳水化合物含量高,要少量食用,也要少量攝入脂肪,達到飲食營養(yǎng)均衡。1個雞蛋、1袋牛奶、2個面包作為早餐,這樣搭配既補充蛋白質(zhì),又不會引起血糖過高。
 

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