2018-04-24
飲食控糖必知： 如何計算食物能量和自身體重（1）
人每天都要通過飲食攝入能量，然后再通過各種生命活動和體力活動把能量消耗掉。宏觀地看，人體不過是一個代謝能量的“機器”而已。從根本上講，我們吃食物其實就是在攝入能量。最重要的是，能量攝入的多少對血糖水平高低有決定性影響。
糖尿病友常聽說南瓜能降血糖？真的假的？
在平時利用食療法治療高血糖時，還要注意一些禁忌的食物。1如牛奶、酸奶。糖尿病是由于吃肉、牛奶、高脂肪造成的，喝牛奶，血壓、血脂、血糖永遠也不能降不來。 還有就是切忌辣椒、冷飲等
宜在飯后1小時左右進行，持續(xù)20~30分鐘即夠，選擇舒緩而不劇烈的項目，如散步、緩慢的游泳和太極拳等。但息有糖尿病急性并發(fā)癥、先兆流產(chǎn)、習(xí)慣性流產(chǎn)以及妊高征者例外，應(yīng)以休息為主。
人每天都要通過飲食攝入能量，然后再通過各種生命活動和體力活動把能量消耗掉。宏觀地看，人體不過是一個代謝能量的“機器”而已。從根本上講，我們吃食物其實就是在攝入能量。最重要的是，能量攝入的多少對血糖水平高低有決定性影響。
眾所周知，為控制血糖異常升高，糖尿病應(yīng)定時定量進餐，規(guī)律飲食。饑一頓、飽一頓，隨意進餐都會嚴(yán)重干擾血糖水平。實際上，每餐食物的搭配都直接影響血糖，特別是餐后血糖水平。
2型糖尿病患者本身就是心血管疾病高風(fēng)險群，因此更要多注意飲食，盡量少吃高鹽分食物。一項新的研究又發(fā)現(xiàn)，2型糖尿病患者飲食如果常吃高鹽分食物，出現(xiàn)心血管疾病風(fēng)險為鈉鹽攝取量較少者的兩倍。
膳食結(jié)構(gòu)即指各類日常食物數(shù)量和比例的搭配。它看似簡單，卻是營養(yǎng)專業(yè)人員解決營養(yǎng)問題的核心手段。平衡合理的膳食結(jié)構(gòu)才是良好營養(yǎng)的可靠保障，而單個食物的作用是次要的。
糖尿病性腸病是各型糖尿病的中晚期并發(fā)癥之一，對病人全身的影響較大。糖尿病性腸病在兩種類型的糖尿病患者中均可發(fā)生，但以2型糖尿病最為多見。
糖尿病患者能吃什么，不能吃什么，這是我在工作中經(jīng)常遇到的提問。我真希望自己能夠給出最直接的回答，但是我不得不說，糖尿病飲食控制并非如此簡單。這需要系統(tǒng)的知識，而不是零散的說法。
在糖尿病各種并發(fā)癥中，視網(wǎng)膜病變相對發(fā)生較早，亦最為常見。糖尿病?？蓪?dǎo)致增殖型視網(wǎng)膜病變，它是引起失明的重要原因，是一種可怕的眼部并發(fā)癥。這主要表現(xiàn)在視網(wǎng)膜上出現(xiàn)新生血管，繼而引起玻璃體出血、纖維組織增生、視網(wǎng)膜剝離等。
近代文獻記載，苦瓜、蚌肉均有降血糖作用。苦瓜粗提取物含類似胰島素物質(zhì)，有明顯的降血糖作用。中醫(yī)認為，苦瓜性味甘苦寒涼，能清熱、除煩、止渴；蚌肉甘咸而寒，能清熱滋陰、止渴利尿。兩者合用，清熱滋陰，適用于糖尿病之偏于胃陰虛有熱者。
目前尚不知道糖尿病婦女的性欲與無糖尿病婦女的性欲有何不同。從理論上說，糖尿病不應(yīng)影響大腦皮層，但普遍認為，患者的自我觀念可能具有消極影響。
控制好糖尿病是最根本的防治措施。糖尿病視網(wǎng)膜病變的發(fā)生和發(fā)展受全身疾病的控制和影響，特別是高血糖、高血壓和高血脂。
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