2018-07-06
黃鱔可以雙向調(diào)節(jié)血糖
日本營養(yǎng)學(xué)家熊本正一發(fā)現(xiàn)黃鱔對(duì)糖尿病有良好的治療作用。黃鱔體內(nèi)含有兩種能顯著降低血糖的物質(zhì)--黃鱔素A和黃鱔素B，可以治療糖尿病。
糖尿病友常聽說南瓜能降血糖？真的假的？
宜在飯后1小時(shí)左右進(jìn)行，持續(xù)20~30分鐘即夠，選擇舒緩而不劇烈的項(xiàng)目，如散步、緩慢的游泳和太極拳等。但息有糖尿病急性并發(fā)癥、先兆流產(chǎn)、習(xí)慣性流產(chǎn)以及妊高征者例外，應(yīng)以休息為主。
在平時(shí)利用食療法治療高血糖時(shí)，還要注意一些禁忌的食物。1如牛奶、酸奶。糖尿病是由于吃肉、牛奶、高脂肪造成的，喝牛奶，血壓、血脂、血糖永遠(yuǎn)也不能降不來。 還有就是切忌辣椒、冷飲等
日本營養(yǎng)學(xué)家熊本正一發(fā)現(xiàn)黃鱔對(duì)糖尿病有良好的治療作用。黃鱔體內(nèi)含有兩種能顯著降低血糖的物質(zhì)--黃鱔素A和黃鱔素B，可以治療糖尿病。
肉類是人體蛋白質(zhì)的主要來源之一，含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白，與植物提供的蛋白質(zhì)相比，動(dòng)物蛋白更接近于人體蛋白質(zhì)，更容易被人體消化、吸收和利用，而且肉食中含必需氨基酸、維生素和微量元素也比較豐富。
南瓜果肉中營養(yǎng)成分全面而又豐富，不僅含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物這三大人體營養(yǎng)素，而且還含有8種人體必需的氨基酸、可溶性食物纖維及豐富的人體必需微量元素如鈣、磷、鉀、鎂、鋅等。
馬齒莧是一種野生蔬菜，同時(shí)也是一種清熱解毒類中藥。馬齒莧是馬齒莧科一年生肉質(zhì)草本植物馬齒莧的全草。中醫(yī)認(rèn)為，馬齒莧味酸性寒，歸大腸、肝經(jīng)。有清熱解毒、涼血止血之功效。
最新研究表明，洋蔥具有較好的降血糖作用。因?yàn)檠笫[中含有類似降血糖的藥物--“甲苯磺丁脲”類物質(zhì)，能選擇性地作用于胰島B細(xì)胞
蕎麥?zhǔn)且环N雜糧。蕎麥面含蛋白質(zhì)為7%～13%，比大米、白面含量豐富。從營養(yǎng)效價(jià)來看，小麥面的指數(shù)為59，大米為70，而蕎麥面則為80（個(gè)別地區(qū)的甚至高達(dá)92）。
中醫(yī)認(rèn)為，赤小豆味甘、微寒，歸心、脾、小腸經(jīng)。有清熱解毒，利水除濕之功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，赤小豆?fàn)I養(yǎng)豐富，富含維生素E及鉀、鎂、磷、鋅、硒等無機(jī)鹽類，鉀離子＞390，是典型的高鉀食物，含膳食纖維高，含熱能偏低，具有降血糖、降血脂、降血壓作用。
核桃又叫胡桃。性溫，味甘，有潤肺止咳，補(bǔ)腎固精，潤腸通便的功效。核桃的果仁叫核桃仁，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、維生素E和鈣、鐵、磷、鋅、鉻、錳等無機(jī)元素，這些無機(jī)元素在降低血壓、降血糖和保護(hù)心腦血管方面具有重要作用。
山楂，又叫山楂果、紅果。為薔薇科落葉喬木或灌木山楂、野山楂的果實(shí)。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，山楂味酸、甘，性微溫。入脾、胃、肝經(jīng)。有消食化積、散瘀止痛之功效。
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