黃鱔可以雙向調(diào)節(jié)血糖

2018-07-05 來(lái)源：糖尿病飲食療法中心標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：日本營(yíng)養(yǎng)學(xué)家熊本正一發(fā)現(xiàn)黃鱔對(duì)糖尿病有良好的治療作用。黃鱔體內(nèi)含有兩種能顯著降低血糖的物質(zhì)--黃鱔素A和黃鱔素B，可以治療糖尿病。

黃鱔一直被列為魚(yú)中上品。它肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，肉多刺少，是一種低脂肪、高蛋白的滋補(bǔ)佳品。

日本營(yíng)養(yǎng)學(xué)家熊本正一發(fā)現(xiàn)黃鱔對(duì)糖尿病有良好的治療作用。黃鱔體內(nèi)含有兩種能顯著降低血糖的物質(zhì)--黃鱔素A和黃鱔素B，可以治療糖尿病。目前，日本已經(jīng)以黃鱔素A和黃鱔素B為主要原料，生產(chǎn)出一種降血糖新藥--“糖尿清”，正用于治療糖尿病。另?yè)?jù)報(bào)道，從黃鱔中提取的一種含有天然蛋白質(zhì)的成分，給實(shí)驗(yàn)家兔喂服后，對(duì)糖代謝有雙向調(diào)節(jié)作用。這種降血糖有效活性成分對(duì)正常家兔血糖無(wú)明顯影響，但對(duì)靜脈注射葡萄糖引起的家兔高血糖有明顯降糖作用，且可持續(xù)1～4小時(shí)，較大劑量或連續(xù)應(yīng)用并不出現(xiàn)低血糖，并且對(duì)胰島素所致的低血糖有拮抗作用。另?yè)?jù)研究表明，補(bǔ)硒對(duì)胰島B細(xì)胞有保護(hù)作用。而黃鱔肉中含硒量非常豐富，據(jù)測(cè)定每100克黃鱔肉中含硒量高達(dá)35.56微克。所以，對(duì)糖尿病患者來(lái)說(shuō)，經(jīng)常適量食用黃鱔及其藥膳，有助于降低血糖和改善臨床癥狀。

泥鰍，為鰍科動(dòng)物泥鰍的肉或全體。泥鰍為小型食用魚(yú)類(lèi)，肉質(zhì)肥嫩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。它屬于高蛋白、低脂肪的高級(jí)營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品，被稱(chēng)為“水中人參”。

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，泥鰍性味甘、平，歸肺、脾二經(jīng)。有補(bǔ)中氣、祛濕邪、治消渴之功效。

最新研究資料表明，泥鰍含大量鈣、磷、鋅、硒。每100克泥鰍可食部分含鈣299毫克，含磷302毫克，含鋅2.76毫克，含硒35.30微克。泥鰍中所含有的這些重要成分，不僅有助于降低血糖，而且可有效地遏制或阻斷糖尿病酮癥酸中毒和高滲性非酮癥糖尿病昏迷的發(fā)生及發(fā)展。另外，泥鰍中所含脂肪中有類(lèi)似二十碳戊烯酸（即EPA）的不飽和脂肪酸，具有抗氧化作用，對(duì)胰島B細(xì)胞有較強(qiáng)的保護(hù)作用。臨床觀察證明，泥鰍對(duì)腎陽(yáng)氣虛所致的糖尿病有較好的療效。

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該產(chǎn)品適用于測(cè)量18周歲及以上的成人組織間液中的葡萄糖水平,用于糖尿病的自我管理,不能作為治療藥物調(diào)整的依據(jù)。掃描檢測(cè)儀中內(nèi)置的血糖血酮檢測(cè)模塊可用于測(cè)量采自指尖、前臂、上臂或拇指根部新鮮毛細(xì)血管全血中的葡萄糖濃度，和采自指尖和靜脈的新鮮全血中的β-羥丁酸濃度，不能用于糖尿病的診斷和篩查，也不能作為治療藥物調(diào)整的依據(jù)。與其配套的輔理善瞬感軟件可以幫助患者或醫(yī)護(hù)人員查看、分析和評(píng)估由掃描式葡萄糖監(jiān)測(cè)

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安準(zhǔn)型血糖監(jiān)測(cè)系統(tǒng)適用于末梢葡萄糖檢測(cè)，可用于醫(yī)療機(jī)構(gòu)快速血糖測(cè)試，糖尿病患者或其他人群的血糖監(jiān)測(cè)。

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該產(chǎn)品與配套的血糖試紙配合使用，用于定量檢測(cè)人體毛細(xì)血管全血中葡萄糖濃度；可以由臨床單位醫(yī)護(hù)人員、熟練掌握該項(xiàng)操作的患有糖尿病的非專(zhuān)業(yè)人員或其家屬操作；只用于監(jiān)測(cè)糖尿病人血糖控制的效果，而不能用于糖尿病的診斷和篩查，也不能作為治療藥物調(diào)整的依據(jù)。本品為重復(fù)性使用醫(yī)療器械。

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