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早餐前食用乳清蛋白或可降低餐后血糖

2014-08-21 來(lái)源:健客網(wǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:最新的研究表明,餐前食用乳清蛋白可有效控制餐后血糖升高。因?yàn)槿榍宓鞍自黾恿四c激素——胰高血糖素樣肽(GLP-1)的生成,后者刺激胰島素分泌,這樣就會(huì)降低餐后血糖的升高。

  1、早餐前食用乳清蛋白或可降低餐后血糖

  目前,在國(guó)際糖尿病權(quán)威雜志《Diabetologia》發(fā)表的一項(xiàng)最新研究表明,餐前食用乳清蛋白可有效控制餐后血糖升高。一直以來(lái),牛奶高攝入與2型糖尿病和心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)降低相關(guān),而牛奶乳清蛋白增加了腸激素——胰高血糖素樣肽(GLP-1)的生成,后者刺激胰島素分泌,這樣就會(huì)降低餐后血糖的升高。

  問(wèn):怎樣食用乳清蛋白?

  答:喝牛奶吧!雖然目前市面上也有一些乳清蛋白產(chǎn)品,很方便。但是一位著名的營(yíng)養(yǎng)專家說(shuō)過(guò),多吃食物。少吃食品??炊税?,食物就是純天然的而食品往往添加了許多你不知道的東西,萬(wàn)一為了追求口感加了糖呢?

  糖尿病患者飲食要講求科學(xué),不能亂盲目大補(bǔ),也不能為了降低血糖而忍受饑餓。哪些該吃,哪些不該吃,患者一定要嚴(yán)格按照要求來(lái)吃,如果飲食不合理,就會(huì)對(duì)病情有很大的影響。

  2、自我檢測(cè)血糖選擇第一滴血還是第二滴血?

  發(fā)表在《中華糖尿病雜志》上的一項(xiàng)研究表明,第一滴血、第二滴血與靜脈血的血糖值之間差異均無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)差異。按血糖濃度進(jìn)行分層的統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示,第一滴血和第二滴血血糖差異無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

  問(wèn):那就是說(shuō)測(cè)血糖時(shí)選用第一滴血就可以了?

  答:理論上是這樣的。但是荷蘭一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),如果沒(méi)有肥皂水或不方便洗手的話,那么采集的“第二滴血”測(cè)血糖準(zhǔn)確一些,原因我想大家收懂的,

  你在自我檢測(cè)血糖的時(shí)候,是否正確地選用了血液樣本呢?通過(guò)以上的介紹,你現(xiàn)在知道每次自己檢測(cè)的血糖值跟醫(yī)院測(cè)的血糖值為什么不一樣了吧!俗話說(shuō),細(xì)節(jié)決定成敗,血糖的自我檢測(cè)也是需要抓好細(xì)節(jié)的。

  3、剖腹產(chǎn)兒易患1型糖尿病

  愛(ài)爾蘭克大學(xué)的AliS.Khashan教授及其同事分析了1982年至2009年期間于瑞典出生的2638083例單胎活產(chǎn)兒資料,發(fā)現(xiàn)選擇剖腹產(chǎn)(不包含緊急剖腹產(chǎn))出生的嬰兒15歲之前發(fā)生1型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)增加15%。該研究近日發(fā)表在Pediatrics雜志上。

  問(wèn):這是真的嗎?

  答:小編只能告訴你這項(xiàng)研究是真的發(fā)表了。研究者也沒(méi)明白其中的原因,但研究者真的是對(duì)超過(guò)260萬(wàn)例活產(chǎn)兒的資料進(jìn)行了分析,結(jié)果發(fā)現(xiàn)選擇型剖腹產(chǎn)出生的嬰兒患1型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)顯著增加。

  看完這些研究,如果身邊有決定剖腹產(chǎn)的孕婦,你會(huì)不會(huì)有想要向她說(shuō)明這個(gè)情況的沖動(dòng)呢?

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