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心臟搭橋手術(shù)后有何飲食講究

2014-08-31 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:維持熱量平衡,防治肥胖,使體重達(dá)到并維持在理想范圍內(nèi),肥胖者合并冠心病正常體重者多。因此,控制體重是防治冠心病的飲食環(huán)節(jié)之一。

  一般,冠狀動脈搭橋術(shù)后患者體重會下降5-10公斤,患者術(shù)后應(yīng)該保持或進(jìn)一步境地體重,以達(dá)到正常體重指標(biāo),如果術(shù)后一味進(jìn)補(bǔ),體重會很快恢復(fù),甚至超過術(shù)前水平,這樣不利于術(shù)后恢復(fù)。

  心臟搭橋手術(shù)后患者應(yīng)控制脂肪與膽固醇攝入

  隨著人們生活水平的提高,含飽和脂肪酸的食物,如肉類、蛋奶制品等攝入增多,飽和脂肪酸和膽固醇攝入過多是導(dǎo)致高脂血癥的主要膳食因素,高脂血癥又是冠心病的主要誘因之一。故應(yīng)控制脂肪攝入,使脂肪攝入量占總熱量的20%-25%以下,其中動物脂肪以不超過1/3為宜,膽固醇攝入量應(yīng)控制在每日300毫克以下。

  心臟搭橋手術(shù)后飲食應(yīng)增加植物蛋白的攝入

  應(yīng)該適當(dāng)增加植物蛋白,尤其是大豆蛋白。其適宜比例為蛋白質(zhì)占總熱量的12%左右,其中優(yōu)質(zhì)蛋白占40-50%,優(yōu)質(zhì)蛋白中,動物性蛋白和植物性蛋白各占一半。控制單糖和雙糖的攝入,糖類的主要來源應(yīng)以米、面、雜糧等含淀粉類食物為主。應(yīng)該經(jīng)量少吃純糖食物。

  心臟搭橋手術(shù)后患者應(yīng)多吃蔬菜水果

  因?yàn)槭卟怂蔷S生素、鈣、鉀、鎂和果膠的豐富來源,食物纖維果膠能降低人體對膽固醇的吸收。另外飲食避免吃得過多、過飽,不吃過油膩和過咸的食物,每日食鹽攝入應(yīng)控制在3-5g。

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