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糖友經(jīng)驗(yàn)—她說苦瓜降糖很好用!

2017-08-12 來源:糖尿病家庭調(diào)養(yǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:我曾經(jīng)為了減肥學(xué)會(huì)生吃苦瓜,現(xiàn)在也在堅(jiān)持,每天堅(jiān)持吃半根左右,生吃效果特別理想,糖高的友友可以試試生吃。剛開始一餐可以吃個(gè)十口左右,但是苦要堅(jiān)持住,吃一段時(shí)間這個(gè)苦感就適應(yīng)了就不苦了,我感覺這比用藥,用胰島素的效果來的快也健康,當(dāng)然每個(gè)人的體質(zhì)和吸收不一樣喲!

   我曾經(jīng)為了減肥學(xué)會(huì)生吃苦瓜,現(xiàn)在也在堅(jiān)持,每天堅(jiān)持吃半根左右,生吃效果特別理想,糖高的友友可以試試生吃。剛開始一餐可以吃個(gè)十口左右,但是苦要堅(jiān)持住,吃一段時(shí)間這個(gè)苦感就適應(yīng)了就不苦了,我感覺這比用藥,用胰島素的效果來的快也健康,當(dāng)然每個(gè)人的體質(zhì)和吸收不一樣喲!

 
  我今晚吃飯時(shí)來了一根的三分之一苦瓜,吃晚飯一小時(shí)吃了三口香蕉,餐二測(cè)血糖6.0,以前我就知道吃了生苦瓜,血糖絕對(duì)平穩(wěn),今晚被兒子的香蕉誘惑住了吃了三口,結(jié)果血糖也很理想,可見苦瓜的神奇效果!友友們?cè)囋嚢?!為了健康再苦也能?jiān)持?。。?/div>
 
  【溫馨提醒:苦瓜中含有一種胰島素樣物質(zhì),能夠有效調(diào)節(jié)血糖。是糖尿病人理想的食品。這是大家公認(rèn)的,但是每個(gè)人病情、體質(zhì)不一樣,不一定每個(gè)人吃苦瓜都會(huì)有娜姐這么好的效果。因?yàn)榭喙闲院?,脾胃虛寒的人是不宜生食的,食之令人吐瀉、腹痛。孕婦也不宜生食。另外脾胃虛寒者、體質(zhì)虛弱者也是不適宜吃苦瓜。哪種食物是適合自己的降糖方式,我希望大家和娜姐這樣多份細(xì)心去觀察,會(huì)找到適合自己的最佳降糖食物,當(dāng)然食療這些都只是一種輔助治療,是不能代替藥物的?!?/div>
 
  朱娜簡(jiǎn)介:
 
  一位擁有8年左右糖齡的老糖友,在2015年7月份開始停藥裸奔,到現(xiàn)在為止,血糖平穩(wěn),她在飲食上很用心,變著花樣做適合糖友的美食,運(yùn)動(dòng)也是每天都在堅(jiān)持。社區(qū)里總能看到她開心的身影,愛曬美食、運(yùn)動(dòng),是糖友圈的糖達(dá)人。
 
  -------關(guān)于苦瓜的專業(yè)資料-----
 
  苦味中所含的類胰島素成分
 
  苦瓜的健康功效日益受到人們的廣泛關(guān)注。其實(shí)在很早以前,民間就有利用苦瓜的降血糖作用治療糖尿病的偏方,最近的研究發(fā)現(xiàn)苦瓜中含有一種功能類似胰島素的成分,可稱為“植物胰島素”。其苦味成分葫蘆素和苦瓜素是皂角苷的一種,具有穩(wěn)定血糖的功效。它們中的一部分存在于果肉中,但大部分存在于種子里。烹飪時(shí)可以將果肉做成什錦炒菜或沙拉,把種子炒著吃或泡茶喝。
 
  耐高溫的維生素C
 
  100g苦瓜中所含的維生素C達(dá)76mg,比草莓還多。而且苦瓜所含的維生素C非常耐高溫,即使炒著吃也還能留下75mg,幾乎沒有被破壞。同時(shí),苦瓜還含有維生素B1和β-胡蘿卜素,前者是糖代謝不可或缺的營(yíng)養(yǎng)成分,后者能夠通暢血流鞏固血管壁。
 
  苦瓜的含鉀量也十分高,因此能夠促進(jìn)鈉的排泄,將血壓穩(wěn)定在健康范圍內(nèi)。對(duì)于糖尿病患者來說,降低并發(fā)高血壓的危險(xiǎn)性也是至關(guān)重要的。
 
  如何去苦味?
 
  1、苦瓜里面有一層白色的膜,把這層白色的膜去掉會(huì)去除一部分苦味。
 
  2、將苦瓜去除瓜子和囊內(nèi)的白色的膜以后,再用刀將苦瓜切成片狀,然后將鹽灑在切好的苦瓜片上面,鹽會(huì)帶走苦瓜中的部分水分和苦味。
 
  3、然后苦瓜腌制15分鐘左右就可以,腌好以后再用清水沖洗幾遍,這樣苦味就會(huì)去掉很多。
 
  4、苦瓜去除苦味還可以用熱水燙去除,先將水燒開,然后將切好的苦瓜片放到開水中燙一下,大概一兩分鐘就可以,這樣撈出來苦味也會(huì)去除一部分。
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