只要做好「糖分控制」，糖尿病人一樣能夠享受清涼的夏季。

　　各種消暑圣品紛紛出爐，讓許多糖尿病人又愛又恨，不吃心裡難過，滿足口腹后卻讓血糖飆升影響健康。建議大家自己動手做冰品，選擇仙草、愛玉等低熱量點心，做好糖分控制，同樣能一解暑氣。

　　街頭上的冷飲、冰品，還有當季的各種水果，讓人目不暇給，但一不小心可是會攝取過多的糖分。冰品中常見的綠豆、紅豆、薏仁等材料，只要兩匙免洗湯匙的量，就相當于四分之一碗的飯量，如果當天還是三餐正常，很容易造成當日的醣類攝取過量，若再加上冰品中調(diào)味的各種糖水、糖漿，血糖想不飆升都很難。

　　現(xiàn)打果蔬汁，美味營養(yǎng)

　　選來榨汁的水果含糖量決定了果汁的含糖量。一般“低糖”水果指每100克含糖量低于9克左右的水果。比如西瓜、橙子、檸檬、葡萄、桃、李、杏、草莓、櫻桃、橄欖等，都屬于低糖水果。糖友可以每日選用100克左右。有些水果每100克中含糖高于20克，比如柿子、哈密瓜、黃桃、紅棗、紅果等，就要少吃點了。

　　另外建議大家選擇“代水果”蔬菜榨汁，畢竟水果含糖量角鋼，蔬菜選擇比如西紅柿、黃瓜等，每100克含糖量在5克以下，又富含水分和維生素，熱量極少。即使多喝了點西紅柿汁或黃瓜汁，也不用擔心血糖會升很高。

　　自制冰品，解暑不升糖

　　與其飽受市售冰品的誘惑，不如自己動手做冰品，兼顧衛(wèi)生與健康，血糖也能獲得控制。

　　糖尿病患在吃冰之前，可以先計算份量，將醣類控制在15克左右，并選擇清冰加上低熱量的愛玉、山粉圓、仙草等配料，或是100公克的蔬菜加上冰涼和風醬，就會產(chǎn)生飽足感，不會影響到血糖。

　　制作冰品要切記使用煮過的冷開水，以保持冰品衛(wèi)生，糖尿病友一定要記得每天可攝取的總醣量，選擇低熱量的冰品，同樣能消解暑氣、清涼一“夏”。