飲食中那些“看不見(jiàn)的油”
25克(半兩)花生米或瓜子(或核桃)所含油脂就約等于10克純食用油(約1湯勺),這些“看不見(jiàn)的油”如果不加限制,很容易就造成糖尿病患者的飲食熱量超標(biāo)。
糖尿病人是可以喝綠豆湯的,但是是有一些注意事項(xiàng)糖尿病人是應(yīng)該注意的。糖尿病人要多喝湯,少吃豆,因?yàn)榫G豆和黃豆都屬于含糖量相對(duì)較高的豆類,它的主要成分是淀粉
在很多的地區(qū)椰子就是一種補(bǔ)充能量的水果。在人身體衰弱的時(shí)候就可以喝一些椰子的。雖說(shuō)椰子和椰肉都是富含維生素的。但是因?yàn)樗械奶欠质亲疃嗟?/p>
25克(半兩)花生米或瓜子(或核桃)所含油脂就約等于10克純食用油(約1湯勺),這些“看不見(jiàn)的油”如果不加限制,很容易就造成糖尿病患者的飲食熱量超標(biāo)。
比利時(shí)魯汶大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn),啤酒花里含有的很多抗感染物質(zhì),具有治療新陳代謝紊亂,增加胰島素耐受性的潛在功效。
飲食搭配不合理可能誘發(fā)甚至加重糖尿病,但也有一些食物對(duì)控制糖尿病病情大有好處。近日,美國(guó)“雅虎網(wǎng)”就載文總結(jié)出了“5種超級(jí)控糖食物”。
在糖尿病患者的飲食指導(dǎo)方面,應(yīng)尤其注重膳食纖維的比重。從而達(dá)到對(duì)腸道的葡萄糖吸收、分區(qū)血糖值上升減緩的效用,進(jìn)一步使得飯后胰島素分泌量減少、達(dá)到控制血糖的目的。
與其他堅(jiān)果相比,核桃含有大量的多不飽和脂肪酸,它能減輕對(duì)胰島素的抵抗,并降低人們患上2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。此外,核桃中的α亞麻酸含量也較高。
一天20種以上的食物。然而,這20種食物不能都是同一種類的食物,而是要多樣化。具體也需根據(jù)您的體形進(jìn)行調(diào)整:如果您比較胖,就少吃一點(diǎn);如果您偏瘦,可以吃到二兩,甚至三兩。
枸杞含糖量較高,升糖指數(shù)也比較高,但也并非糖友的絕對(duì)禁忌。患者在吃之前一定要咨詢醫(yī)生,即使是血糖控制很好,每天也不宜超過(guò)20克。
以往對(duì)糖尿病人指導(dǎo)不吃什么、有何禁忌比較多,對(duì)于一些雖然很“正確”的指導(dǎo),在一兩個(gè)星期內(nèi)為控制病情惡化可以忍受執(zhí)行,但長(zhǎng)期依從性差,很難堅(jiān)持下去。