2019-05-13
教糖尿病的患者如何巧吃面食
如果您只吃雜糧不吃精細糧，時間長了容易造成營養(yǎng)素的缺乏：如鐵、鈣等。因為雜糧中膳食纖維含量很高，膳食纖維會干擾鐵、鈣這些人體需要的礦物質的吸收，從而造成營養(yǎng)不良。
糖尿病友常聽說南瓜能降血糖？真的假的？
在平時利用食療法治療高血糖時，還要注意一些禁忌的食物。1如牛奶、酸奶。糖尿病是由于吃肉、牛奶、高脂肪造成的，喝牛奶，血壓、血脂、血糖永遠也不能降不來。 還有就是切忌辣椒、冷飲等
糖尿病是生活中的常見疾病，一旦患上，會隨時威脅到患者的生命，令家人非常擔心。如果人們不及時結合糖尿病的診斷依據(jù)，這就可能無法及時發(fā)現(xiàn)患者的病情。因此大家要知道些糖尿病的診斷依據(jù)，才能讓患者盡早接受治療。下面就來看看糖尿病的診斷依據(jù)有哪些。
如果您只吃雜糧不吃精細糧，時間長了容易造成營養(yǎng)素的缺乏：如鐵、鈣等。因為雜糧中膳食纖維含量很高，膳食纖維會干擾鐵、鈣這些人體需要的礦物質的吸收，從而造成營養(yǎng)不良。
糖尿病以高血糖為主要特征，而高血糖是細菌和真菌生長的良好環(huán)境，血糖控制不良時，體內免疫功能受抑制，體內的健康衛(wèi)士——白細胞戰(zhàn)斗力大打折扣，所以糖友免疫力偏低，容易發(fā)生感染。
血糖指數(shù)的高低與各種食物的含糖量、消化、吸收和代謝情況有關，含糖量高、消化得快、吸收得多、代謝得慢的食品血糖指數(shù)就高。所以說，血糖指數(shù)對決定各種食品的攝入量有一定指導意義。
天氣一旦炎熱，人就會想各種辦法來解暑，比如喝冷飲，吃涼食。殊不知，涼食易造成胃腸不適，引起腹瀉和急性胃腸炎，也會引發(fā)脫水、電解質紊亂等，導致血糖升高。尤其是年紀較大、腸胃功能較弱的糖友，更應該避免冷飲。
勾芡就是在菜肴接近成熟時，將調好的粉汁淋入鍋內，使湯汁稠濃，改善菜肴的色澤和味道。此過程中，加強了淀粉糊化作用，進而使食物升糖作用加強，所以，不建議糖尿病患者喝勾芡的湯。
一般自家制作的酸梅湯會有：烏梅干、山楂干、大棗、冰糖這些配料等。我們大家都知道冰糖對血糖的影響很大，但是烏梅干、山楂干、大棗也含有豐富的碳水化合物（糖友口中的“糖”），在制作過程中會滲透到水中。
對于皮膚瘙癢的糖尿病患者，飲食上要注意改善胃腸功能，提倡清淡飲食、多食些新鮮蔬菜、蘋果等。這類食物能縮短廢物再腸道中的滯留時間，增加排便次數(shù)，改善腸道功能，從而消除便秘、緩解瘙癢。
既然糖尿病有“代謝記憶”，那么，為了避免不好的“代謝記憶”效應出現(xiàn)，患者是否就要早早地、強制地將血糖降到標準范圍內呢？李延兵表示，也不盡然。
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