糖尿病可以吃雜糧粥嗎吃雜糧要注意什么

2019-09-27 來源：健客社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：有一些人在煮雜糧粥時會為了增加口感而往里面放入一些糖和鹽，讓粥吃起來能夠更加美味，但這樣烹飪也容易讓血糖受到影響。對于糖尿病人來說，他們要避免高糖高鹽食物的攝取，所以在烹飪粗糧粥的時候盡量避免放糖放鹽。

我們知道，患上糖尿病后，對于血糖的控制是需要非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?，在日常的飲食是要格外的重視，特別是生活中比較常見的粥，粥里面所含的淀粉比較高，而淀粉在進(jìn)入身體后會轉(zhuǎn)化為碳水化合物，對血糖會有極大的影響，所以大多數(shù)糖尿病人都需要控制粥的攝入量。而有一些糖尿病人就認(rèn)為自己不能吃粥，但能吃雜糧。是不是也可以吃雜糧粥？

糖尿病人可以吃雜糧粥嗎？

粗糧是生活中經(jīng)常見到的食物，各種粗糧中所含的膳食纖維比較高，而膳食纖維是一種不容易被腸道吸收的物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠促進(jìn)腸胃蠕動防止便秘。而對于糖尿病人來說還能夠防止腸道快速吸收食物，導(dǎo)致血糖上升，起到延緩餐后血糖上升的效果。所以在平時將各種雜糧和白米一起烹飪做成雜糧粥糖尿病人是可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍?，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍刂蒲怯泻锰?，只是糖尿病人要注意，雖然雜糧粥能夠適當(dāng)吃一些，但如果沒有做好注意事項(xiàng)也會對血糖造成影響。

糖尿病人吃雜糧粥要注意什么？

一、不能將粥煮得太爛

有一些人在煮雜糧粥的時候會因?yàn)樽约貉揽诓缓枚鴮⒅嘀蟮眠^于的爛稠，認(rèn)為這樣容易讓自己進(jìn)食一些。卻不知道食物的烹飪方式會導(dǎo)致食物的升糖指數(shù)上升，如果將食物烹飪得過于糜爛，就很容易讓腸胃快速吸收食物導(dǎo)致血糖快速上升，因此在煮雜糧粥的時候要注意，不能將其煮得過爛過稠。

二、不放糖和鹽

有一些人在煮雜糧粥時會為了增加口感而往里面放入一些糖和鹽，讓粥吃起來能夠更加美味，但這樣烹飪也容易讓血糖受到影響。對于糖尿病人來說，他們要避免高糖高鹽食物的攝取，所以在烹飪粗糧粥的時候盡量避免放糖放鹽。

而且還要知道一些患有腸胃疾病的糖尿病人吃雜糧粥也要格外的注意。中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院內(nèi)分泌內(nèi)科主任醫(yī)師楊川曾接受采訪表示，糖尿病人如果腸胃不是很好，經(jīng)常吃雜糧粥很容易加重腸道的疾病，會讓腸胃的消化功能下降而導(dǎo)致其他營養(yǎng)物質(zhì)的吸收被影響，就很容易讓糖尿病人出現(xiàn)抵抗力下降以及營養(yǎng)不良現(xiàn)象。

以上文章就是關(guān)于“糖尿病人可以吃雜糧粥嗎？”的一些介紹，通過介紹我們可以知道，糖尿病人是可以吃雜糧粥的，只是在吃雜糧粥時要注意一些事項(xiàng)，如果沒有做好就很容易讓雜糧粥影響到身體和血糖，只有采取正確的方式進(jìn)食，才能讓雜糧粥起到有效的作用。

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本品配合飲食和運(yùn)動治療，用于經(jīng)二甲雙胍單藥治療血糖仍控制不佳或正在接受二者聯(lián)合治療的2型糖尿病患者。

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1.本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無效的2型糖尿病，特別是肥胖的2型糖尿病。 2.對于1型或2型糖尿病,本品與胰島素合用,可增加胰島素的降血糖作用,減少胰島素用量,防止低血糖發(fā)生。 3.本品也可與磺酰脲類口服降血糖藥合用，具協(xié)同作用。

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主要用于腦部，周圍血流循環(huán)障礙。 1、急慢性腦機(jī)能不全及其后遺癥：腦卒中、注意力不集中、記憶力衰退、癡呆。 2、耳部血流及神經(jīng)障礙：耳鳴、眩暈、聽力減退、耳迷路綜合征。 3、眼部血流及神經(jīng)障礙：糖尿病引起的視網(wǎng)膜病變及神經(jīng)障礙、老年黃斑變性、視力模糊、慢性青光眼。 4、周圍循環(huán)障礙：各種動脈閉塞癥、間歇性跛行癥、手腳麻痹冰冷、四肢酸痛。

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