葉黃素，一種天然類胡蘿卜素。盡管它其貌不揚，卻是眼睛的食糧。對于近視、弱視的保健來說，葉黃素的作用就更大了，甚至可以說它在發(fā)揮著助推器的作用。人們早就已經(jīng)注意到了人體內(nèi)葉黃素含量與近視、弱視保健成正比的關(guān)系。

　　葉黃素是一種重要的抗氧化劑，又叫植物黃體素，在自然界中是比較常見的。但是，此前人們對這種物質(zhì)與近視、弱視保健之間的關(guān)聯(lián)并沒有足夠的重視，直到最近十幾年來，這種狀況才逐漸有所轉(zhuǎn)變。

　　研究表明，葉黃素的作用主要體現(xiàn)在六個方面：

　　1、保護視網(wǎng)膜、確保視覺清晰：葉黃素是很好的抗氧化劑，能避免視網(wǎng)膜在吸收光線的時候受到氧化傷害；并可保護眼睛的微血管，維持良好的血液循環(huán)。

　　2、增進視力：葉黃素是個很高濃厚的抗氧化劑，可幫忙濾掉藍光，降低色差，使視力更精準(zhǔn)。

　　3、預(yù)防青光眼：葉黃素可降低眼球蛋白的氧化強度，攝取量越大，青光眼發(fā)病率就越低。

　　4、延緩白內(nèi)障的發(fā)生：葉黃素是唯一存在水晶體的類胡蘿卜素，可以增進水晶體的抗氧化能力，抵抗陽光與自由基的傷害，延緩或防止白內(nèi)障的發(fā)生。

　　5、預(yù)防高度近視后遺癥：高度近視容易產(chǎn)生視網(wǎng)膜剝離、積水、飛蚊癥等，甚至導(dǎo)致永久性的失明，補充足夠葉黃素能讓眼睛有足夠的營養(yǎng)，可降低病變發(fā)生。

　　6、降低黃斑部退化、病變：黃斑部病變是造成老年人失明的主因。經(jīng)試驗證明，葉黃素可以幫助老年退化性黃斑癥病患改善視力。

　　在保持用眼衛(wèi)生和保證飲食營養(yǎng)均衡的前提下，葉黃素是不錯的選擇，它有一個稱號叫做“眼營養(yǎng)專家”。

　　葉黃素對視網(wǎng)膜中的黃斑有重要保護作用，缺乏時易引黃斑退化和視力模糊。葉黃素對眼睛的主要生理功能是作為抗氧化劑和光保護作用。視神經(jīng)不可再生，極易受到有害自由基的傷害，葉黃素的抗氧化作用可抑制有害自由基的形成。

　　葉黃素一般可以在綠葉蔬菜中找到，但是吸收利用率很低，因此可以服用一些補充劑。

　　葉黃素的其它功效

　　1、抗氧化。葉黃素可以抑制活性氧自由基的活性，阻止活性氧自由基對正常細胞的破壞。其次，葉黃素還可通過物理或化學(xué)作用保護機體免受傷害，增強機體的免疫能力。

　　2、抗癌作用。葉黃素對多種癌癥有抑制作用，如乳腺癌、前列腺癌、直腸癌、皮膚癌等。在膳食中攝人葉黃素不僅能抑制腫癌甚至可以起到預(yù)防腫瘤發(fā)生的作用。