糖尿病人是可以喝綠豆湯的,但是是有一些注意事項(xiàng)糖尿病人是應(yīng)該注意的。糖尿病人要多喝湯,少吃豆,因?yàn)榫G豆和黃豆都屬于含糖量相對(duì)較高的豆類,它的主要成分是淀粉
在很多的地區(qū)椰子就是一種補(bǔ)充能量的水果。在人身體衰弱的時(shí)候就可以喝一些椰子的。雖說(shuō)椰子和椰肉都是富含維生素的。但是因?yàn)樗械奶欠质亲疃嗟?/p>
山楂、話梅等本身有機(jī)酸含量豐富,口感較酸,加工中加入大量糖,口感才能酸甜適宜。有的山楂片中的糖含量高達(dá)70%~80%;而話梅的中的糖含量也不示弱,一般排在配料表第二位,僅次于梅子。
血糖儀電力充足時(shí)才可以正常運(yùn)行,若開(kāi)機(jī)后有電池閃爍的符號(hào),提示“低電量”字樣或符號(hào),要及時(shí)更換新電池,待血糖儀運(yùn)行正常后再按步驟操作。強(qiáng)行操作無(wú)法測(cè)出結(jié)果,并容易造成試紙的浪費(fèi)。
我們一直在強(qiáng)調(diào)食材多樣性,中餐其實(shí)是個(gè)非常好的形式,也符合國(guó)人的口味,如果不愿去計(jì)算每個(gè)菜的營(yíng)養(yǎng)成分和稱重,大家可以換個(gè)順序,把烹制前的食材按照餐盤(pán)法來(lái)分裝以便于計(jì)算。
在這項(xiàng)名為《魔芋對(duì)2型糖尿病餐后血糖干預(yù)治療的研究》的實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn):同一糖尿病患者,第一次進(jìn)食100克饅頭,第二次進(jìn)食同等重量的饅頭并加上魔芋100克,餐后15分鐘血糖升高幅度明顯減少,并持續(xù)至餐后2小時(shí)。結(jié)論:魔芋對(duì)血糖升高具有減緩作用。
不吃早餐,午餐和晚餐后的血糖反而會(huì)更高!即使是正常人不吃早餐,午餐和晚餐后的血糖也是升高的??梢?jiàn),早餐是很重要的。不管是否患有糖尿病,都應(yīng)堅(jiān)持吃早餐。
不要以為主食量小吃不飽,關(guān)鍵是學(xué)會(huì)搭配,糖尿病病人每一餐都要有主食、蔬菜、蛋白質(zhì),不能光是肉和面,學(xué)會(huì)加點(diǎn)瓜類、綠葉菜等,這樣既能吃得飽,營(yíng)養(yǎng)又好;糖友每天最少進(jìn)食蔬菜500克,以深色、綠色蔬菜為佳。
糖尿病病友每天至少保證250克綠葉菜的攝入。蔬菜最好的吃法是:進(jìn)餐時(shí),以綠葉蔬菜為首選,吃完100克的蔬菜后再吃其他食物,這樣可以充分發(fā)揮膳食纖維的包裹作用,有利于降低餐后血糖。
糙米中含的膳食纖維是白米的3倍以上,含有礦物質(zhì)和B族維生素是白米的2倍,又因?yàn)槊卓穼雍胁豢扇苄陨攀忱w維,起到物理屏障的作用,所以延緩了淀粉的消化吸收,延緩了血糖的升高速度。
首先糖友要糾正一個(gè)誤區(qū),不要因?yàn)樘悄虿?dǎo)致的“多尿”癥狀而減少喝水。水是生命之源,多喝水有利于稀釋血液濃度,可以幫助降低血糖。如果機(jī)體缺水會(huì)導(dǎo)致血液粘稠度增加,使血糖升高。