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糖尿病患者的福利來(lái)了 從健康飲食開(kāi)始

2019-12-15 來(lái)源:熱點(diǎn)薈  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:單純的小麥粉面包血糖生成指數(shù)為70,但如果加入75%—80%大麥粒的面包就降低為34。所以在選擇粗制粉制成的面包要比精白粉面包好點(diǎn)。

糖尿病,一旦出現(xiàn)危害后果大,糖尿病患者血糖不斷升高,所以必須要嚴(yán)格把控自己的飲食,避免造成血糖升高,這樣會(huì)導(dǎo)致病情嚴(yán)重,所以同樣的食材要注意不同的制作方法,而且要粗糧細(xì)做,平時(shí)也要注意飲食方案,大家要注意糖尿病患者的飲食,降低血糖的方法有很多種,糖尿病患者的福利來(lái)了,防止血糖升高,先從做飯開(kāi)始吧!

一、粗糧不要細(xì)做

單純的小麥粉面包血糖生成指數(shù)為70,但如果加入75%—80%大麥粒的面包就降低為34。所以在選擇粗制粉制成的面包要比精白粉面包好點(diǎn)。

二、做飯時(shí)偷點(diǎn)懶

蔬菜能不切就不切,豆類整粒吃,多咀嚼幾下,讓腸道多運(yùn)動(dòng),對(duì)血糖的控制是有利的。

三、增加主食中的蛋白質(zhì)

小麥面條血糖生成指數(shù)為81.6,加雞蛋的小麥面條指數(shù)為55,而強(qiáng)化蛋白質(zhì)的意面為37。在主食中增加適量的蛋白質(zhì),也是可以降低血糖生成指數(shù)的。

四、急火煮,少加水

做飯的時(shí)候,加工時(shí)間越長(zhǎng),溫度越高,水分越多,血糖生成指數(shù)就會(huì)越高。

福利一波,數(shù)據(jù)來(lái)源于長(zhǎng)春中醫(yī)藥大學(xué)的專家學(xué)者們,查閱了大量資料,經(jīng)歷3年時(shí)間總結(jié)出來(lái)的控糖食物表:

直降血糖食物:

玉米、薏米、綠豆、黃瓜、芹菜、海帶、木瓜、黃鱔、鯉魚(yú)、茯苓、黃精。

理想降糖食物:

玉米、黑米、薏米、綠豆、燕麥、苦瓜、南瓜、黃瓜、芹菜、牛奶、花菜、海帶、白菜、菠菜、山藥、紅薯、西葫蘆、蘋(píng)果、木瓜、菠蘿、牛肉、兔肉、魷魚(yú)、黃鱔、鰻魚(yú)、豆腐、大蒜、西洋參、人參、蓮子心、茯苓、黃芪、黃精、桔梗。

胰島素樣食物:

苦瓜、南瓜、牛肉、牡蠣、大蒜、人參、西洋參、蓮子心。

調(diào)整血糖食物:

黑米、黑豆、蕎麥、燕麥、菠菜、香菇、草莓、菠蘿、鰻魚(yú)、黃芪、桔梗。

防并發(fā)癥食物:

 

玉米、大豆、黃瓜、芹菜、花菜、番茄、蘆筍、海帶、白菜、木瓜、柚子、山楂、海參、鯉魚(yú)、魷魚(yú)、三文魚(yú)、鱈魚(yú)、酸奶、麻油、黃精、枸杞。

必須要從飲食做起,如果不合理的飲食會(huì)加重病情,而且日常生活中不要吃太多油膩的東西,更不要偷懶,有效的進(jìn)行調(diào)節(jié),平時(shí)應(yīng)該多吃一些粗糧,而且要注意合理運(yùn)動(dòng),以免造成血糖升高,影響到身心健康。帶來(lái)不利的后果。

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