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因?yàn)樘悄虿∷龔臎]吃過水果 糖尿病飲食

2019-10-22 來源:糖覽天下《中華糖友》  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:建議在兩頓飯之間吃水果,而不要在飯后馬上吃,以免血糖的變化太大。水果的含糖量不同,升糖速度不同,選擇起來也不同,比如香蕉、菠蘿、荔枝、火龍果這幾樣我們不大推薦,但有些朋友會(huì)說,怎么辦,我剛剛貪嘴吃了幾顆荔枝,是不是對(duì)血糖影響很大?。?/div>

一個(gè)溫暖的午后,我踏進(jìn)病房看到小馮衛(wèi)教師正與眼前一位年輕可愛的妹妹聊著,小馮說這個(gè)瘦弱的小姑娘患了1型糖尿病,大夫交代千萬不能再發(fā)生低血糖了,飲食上需要營(yíng)養(yǎng)師的介入。

通過營(yíng)養(yǎng)評(píng)估,我們發(fā)現(xiàn)這個(gè)妹妹飲食存在很大問題:主食幾乎不碰,水果徹底拒絕,連一口都沒吃過。

問問理由,她說,“不是得了糖尿病嗎?我也很想吃,但吃了血糖會(huì)高,看著別人吃西瓜、吃桃我只能可憐巴巴的望著。”

我微笑著說,“你知道嗎?其實(shí)這些你都能吃,只要做好血糖監(jiān)測(cè),與大夫商討胰島素劑量如何調(diào)整,了解糖類的量,你的飲食其實(shí)可以很彈性”,這個(gè)小妹妹瞪大眼,不可思議的看著我,好像發(fā)現(xiàn)了新世界。我心想原來她忌口了這么多,營(yíng)養(yǎng)不足,難怪看起來瘦瘦小小,還經(jīng)常發(fā)生低血糖,心疼的很。

看看剛發(fā)表的《中國(guó)糖尿病膳食指南》。

一、吃動(dòng)平衡,合理用藥,控制血糖,達(dá)到或維持健康體重

二、主食定量,粗細(xì)搭配,全谷物、雜豆類占1/3

三、多吃蔬菜,水果適量,種類顏色要多樣

四、常吃魚禽,蛋類和畜肉適量,限制加工肉類

五、奶類豆類天天有,零食加餐合理選擇

六、清淡飲食,足量飲水,限制飲酒

七、定時(shí)定量,細(xì)嚼慢咽,注意進(jìn)餐順序

八、注重自我管理,定期接受個(gè)體化營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)

發(fā)現(xiàn)了嗎?水果適量!其實(shí)糖友們并不是完全不能碰主食和水果類,只要在合理的攝取范圍內(nèi),其實(shí)糖友們飲食選擇很自在。

教完飲食分類還有糖類食物間份量的互換后,第二天妹妹開心的走進(jìn)宣教室說:“我終于吃上桃子了,而且你看我的血糖不高!”

是的,妹妹與各位糖友們,我們?cè)诳靥锹飞线€有漫漫長(zhǎng)路需要學(xué)習(xí),營(yíng)養(yǎng)是門科學(xué)需要與營(yíng)養(yǎng)師討論,加入糖尿病共同照護(hù)后,您的控糖生活會(huì)更精彩。

那么糖尿病患者如何吃水果呢?其實(shí)只要科學(xué)地吃,不會(huì)給血糖造成太大的波動(dòng),而且可以補(bǔ)充各種維生素以及微量元素,保護(hù)心腦血管,對(duì)健康大有裨益。

1.哪些人能吃水果?

因?yàn)樗麑?duì)血糖有一定的影響,所以,只有血糖控制得好的朋友才能吃水果。對(duì)于血糖控制得不好的,還是先好好地管住嘴、邁開腿、用好藥,把自己的血糖控制好了再吃水果也不遲。

2.能吃哪些水果?

不同的品種,對(duì)血糖的影響不同,含糖量也不一樣;我們應(yīng)該盡量選擇對(duì)血糖影響小、而且含糖量少的品種。

3.能吃多少水果?

吃水果可不要貪多,每天以100~200克為好,而且可以分次食用。比如,上午吃100克,下午吃100克。

如果還擔(dān)心血糖不穩(wěn),可以將主食減少一點(diǎn)點(diǎn),比如,吃了100克的水果,在下一餐的主食就要少吃兩口了。100克是多少?比如十個(gè)櫻桃,2個(gè)李子,半個(gè)桃,半個(gè)梨,半個(gè)蘋果,小半個(gè)芒果等等。

4.什么時(shí)候吃合適?

建議在兩頓飯之間吃水果,而不要在飯后馬上吃,以免血糖的變化太大。水果的含糖量不同,升糖速度不同,選擇起來也不同,比如香蕉、菠蘿、荔枝、火龍果這幾樣我們不大推薦,但有些朋友會(huì)說,怎么辦,我剛剛貪嘴吃了幾顆荔枝,是不是對(duì)血糖影響很大啊?

這些水果我們建議盡量不吃,但是,如果嘴饞忍不住,偶爾吃一點(diǎn),不用太擔(dān)心,適當(dāng)在一整天的飲食中控制一下就好,比如主食減少一部分。當(dāng)然還是推薦大家盡量不吃升糖快的水果。

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