石榴那么甜適合糖尿病人吃嗎？

2019-10-22 來源：看蘇大強(qiáng) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：石榴果實(shí)含單寧、糖、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質(zhì)、維生素C等，維生素C含量比蘋果高1：2倍，具有較高的抗氧化作用，同時還具有美白滋潤的功效。

秋天是石榴豐收的季節(jié)。石榴不僅看上去像紅寶石一樣清澈，而且酸、甜、好吃，大多數(shù)人都喜歡吃。然而，石榴含糖量高，糖尿病患者不能多吃，怎么吃得合理，以免引起血糖波動？讓我們來看看它吧。

石榴營養(yǎng)價值

石榴皮具有明顯的抑菌作用，對腹瀉、痢疾等疾病有有效的治療作用。

把石榴籽搗碎，加生姜煮，你就可以開胃，停止嘔吐。

石榴果實(shí)含單寧、糖、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質(zhì)、維生素C等，維生素C含量比蘋果高1：2倍，具有較高的抗氧化作用，同時還具有美白滋潤的功效。

糖尿病患者食用石榴的益處

石榴富含多酚和黃酮類化合物，其抗糖尿病作用已得到證實(shí)。此外，石榴中含有鉻，大多數(shù)糖尿病患者缺乏鉻。因此，適量食用石榴對糖尿病患者也是非常有益的。有多少石榴適合糖尿病患者使用？

雖然石榴有許多好處，但不要忘了它的高糖含量，建議糖尿病患者每天吃不到水果含糖量的10%更合適。石榴的含糖量為18.7%，超出了推薦范圍。

但要做到以下幾點(diǎn)，糖友們?nèi)匀豢梢苑判牡爻詵|西。

1.血糖控制較好，空腹血糖控制在7.0mmol/l以下，餐后2h控制在10mmol/l以下，糖化血紅蛋白控制在7.5%以下。

2.在兩餐之間，在饑餓或體力活動后進(jìn)食。

3.在穩(wěn)定的情況下進(jìn)食(不常伴有高血糖或低血糖)。

4.正確計(jì)算食物交換量：100克新鮮石榴含有63千卡卡路里和18.7克碳水化合物。相比之下，25克大米產(chǎn)生90千卡卡路里。因此，在正常情況下，糖尿病患者吃中等大小的石榴1≤4≤1，這不會引起血糖波動。

當(dāng)血糖在3.9-5.6mmol/l時，你可以吃半個中等大小的石榴。

當(dāng)血糖在5.6~7.8mmol/l時，你可以吃1到4個中等大小的石榴。

血糖高于7.8mmol/l時，可根據(jù)運(yùn)動等情況適當(dāng)食用石榴。

如果你想多吃石榴，你可以按食物交換法計(jì)算，每90千卡卡路里，減少相應(yīng)主食的卡路里，或者通過運(yùn)動等方式攝入過量卡路里，總的原則是保持日常的能量節(jié)約和穩(wěn)定血糖。

如果你還不放心，你可以在吃之前測量血糖，再吃2小時后再檢測血糖的變化，在吃完血糖后再檢查血糖波動。

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