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糖尿病人打死不能碰的三道家常菜

2019-09-27 來(lái)源:養(yǎng)身保養(yǎng)堂  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:水煮魚:魚肉只是在熱水中焯了一下,然后配上豆芽等配菜,再澆上滾滾的熱油,魚片完全在油里“潛泳”,再澆上滾滾的熱油,魚片完全在油里“潛泳”,大油的食物不適合糖尿病患吃。

對(duì)糖尿病人來(lái)說(shuō),米飯不能吃飽,水果不能吃多,甜品基本不碰,就連吃菜有時(shí)也要注意。那他們到底不能吃什么菜呢?

水煮魚:魚肉只是在熱水中焯了一下,然后配上豆芽等配菜,再澆上滾滾的熱油,魚片完全在油里“潛泳”,再澆上滾滾的熱油,魚片完全在油里“潛泳”,大油的食物不適合糖尿病患吃。

這道菜貌似沒(méi)有人不喜歡!里脊肉很嫩,裹淀粉炸后,再放糖醋汁里一拌,吃起來(lái)外酥里嫩、酸酸甜甜,深受大小朋友的親睞!對(duì)糖尿病人來(lái)說(shuō)卻是不能碰的。

回鍋肉是中國(guó)川菜中一種烹調(diào)豬肉的傳統(tǒng)菜式,川西地區(qū)還稱之為熬鍋肉。四川家家戶戶都能制作。回鍋肉的特點(diǎn)是口味獨(dú)特,色澤紅亮,肥而不膩。所謂回鍋,就是再次烹調(diào)的意思。這道菜要做得成功,關(guān)鍵是要油多、糖多、鹽多。糖友應(yīng)該少點(diǎn)這道菜。

很多糖友過(guò)分依賴藥物,而忽視飲食與生活方式的重要性。還有一部分人,單單靠飲食與運(yùn)動(dòng),排斥藥物,即使血糖居高不下,也不愿用藥。殊不知控制糖尿病的“五駕馬車”需要并駕齊驅(qū),才能使血糖走的四平八穩(wěn)。糖友需要綜合各種手段協(xié)同控糖!

含有豐富的可溶性纖維素,具有降糖、降甘油三酯和有害膽固醇的作用。用小扁豆30~50克煮食,每天1次,對(duì)糖尿病合并血脂異常者有良效。

現(xiàn)代藥理研究表明,黃瓜含糖僅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)等。黃瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人體內(nèi)糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)?a name='InnerLinkKeyWord' href='//www.coldnoir.com/jfpd/' target='_blank'>脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血壓者,每天食黃瓜100克,大有益處。

多吃酸味的食物,食物經(jīng)發(fā)酵后產(chǎn)生酸性物質(zhì),可使整個(gè)膳食的食物GI降低(GI值越低越適于高血糖人群食用)。在副食中加醋或檸檬汁是簡(jiǎn)便易行的方法。

如果感覺(jué)每天喝白開水非??菰锏脑?,可以適量的喝點(diǎn)茶,有抗癌、抗氧化的作用。

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