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糖友不吃早餐的危害

2018-08-28 來源:內分泌賈禮敏醫(yī)生  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:如果你經常不吃早飯,中午開始進食時,身體就會認為“下頓飯不知什么時候能吃上,這次要多積累些能量”。而機體儲存能量的方式主要就是將葡萄糖、蛋白質等轉化為脂肪,長此以往,人就會變胖。有很多肥胖的糖尿病患者為了減肥而不吃早飯,結果體重反而增加了。

一年之計在于春,一日之計在于晨,早餐是一日三餐中最重要的一餐。據(jù)調查,我國20%的人不重視早餐,認為可有可無,甚至認為早餐是負擔;26%的人因為工作等問題沒有時間吃早餐;40%的人因為對早餐認識的匱乏,造成早餐結構不合理。而對于糖尿病患者而言,如果長期不吃早餐,會帶來以下三大危害。

變得更能吃

人們在晚上的主要“工作”是睡覺,因此,糖尿病患者幾乎都會被要求“晚飯少吃”。不吃早飯,上午難免會感到饑餓。很多糖友自作聰明墊補點零食,結果攝入的熱量往往比吃一頓健康的早飯更多。而且饑餓使得糖友午飯、晚飯的飯量會增大。

引發(fā)低血糖

有的糖友為了不用降糖藥而不吃早飯,還有的糖友由于空腹血糖偏高只吃藥而不吃早餐,結果引發(fā)了低血糖。由于夜間睡眠中血糖大量消耗,早晨起床后體內血糖處于最低水平,腦部及人體各臟器的活動均依賴于葡萄糖的供給,如不吃早飯,血糖來源受阻,會直接影響腦部及各臟器的正常活動,出現(xiàn)注意力不集中、記憶力暫時減退等,同時伴有頭昏,乏力、心慌低血糖癥狀。

反而會變胖

如果你經常不吃早飯,中午開始進食時,身體就會認為“下頓飯不知什么時候能吃上,這次要多積累些能量”。而機體儲存能量的方式主要就是將葡萄糖、蛋白質等轉化為脂肪,長此以往,人就會變胖。有很多肥胖的糖尿病患者為了減肥而不吃早飯,結果體重反而增加了。

健康的早餐搭配原則應該是高蛋白、高纖維、低熱量、低脂肪。蛋白質豐富的早餐能讓你更扛餓,不會老想吃零食。同時,血糖的波動幅度也更小。簡單地說就是包括谷類、蛋奶、蔬菜水果等食物。

如果早晨的時間確實很緊,這里推薦一款最簡單的早餐:用熱水沖一小碗麥片,加入適量低脂牛奶,上面再加幾片水果和碎奶酪。如果有點時間,可以準備兩片全麥面包、一杯原味低脂酸奶、一個水果和一小勺花生醬或無糖蘋果醬。如果前一晚的剩飯是豆飯,第二天早晨可以加熱當早飯。在里面加一點牛奶和蔬菜汁。

根據(jù)中國人的飲食習慣,早飯的蛋白質可以選擇一個雞蛋,也可以是一杯牛奶或豆?jié){。在主食上,菜包子是一個不錯的選擇,它既有淀粉,又有蔬菜。有的人早晨愛吃面條、稀飯,不妨煮一碗雜糧面條,加一些蔬菜,就能避免單純攝入碳水化合物。

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