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多食冬瓜對(duì)糖尿病患者有較好地輔助治療作用

2018-07-15 來(lái)源:佑道降糖達(dá)人  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究表明,冬瓜是低熱量、低脂肪、含糖量極低的食物,但是冬瓜卻含有很豐富的鉀等礦物質(zhì)以及多種維生素。

、現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究表明,冬瓜是低熱量、低脂肪、含糖量極低的食物,但是冬瓜卻含有很豐富的鉀等礦物質(zhì)以及多種維生素?,F(xiàn)代藥理學(xué)研究證實(shí),冬瓜含有胡蘆巴堿、丙醇二酸、甘露醇等活性成分。這對(duì)中老年Ⅱ型糖尿病患者兼有肥胖者來(lái)說(shuō),冬瓜是一種十分有益的食物。現(xiàn)代藥理研究還證實(shí),冬瓜所含的胡蘆巴堿對(duì)人體新陳代謝具有獨(dú)特作用,丙醇二酸在人體內(nèi)可有效地阻止糖類(lèi)轉(zhuǎn)化為脂肪,從而產(chǎn)生減肥效果。冬瓜這類(lèi)高鉀低鈉食物,對(duì)糖尿病患者尤其是中老年患者合并高血壓、高脂血癥以及腎臟病等病癥者,有較好地輔助治療作用。

冬瓜的吃法有很多,可湯,可羹,可燴,可炒,可煮;可素,可葷。還可以煨粥,做飯。

【西瓜皮】西瓜原產(chǎn)于非洲。據(jù)記載五代時(shí)從西域沿絲綢之路傳人我國(guó),因?yàn)閬?lái)自西方,故名西瓜?,F(xiàn)在我國(guó)大部分地區(qū)都有栽培。作為夏季的消暑解渴果品,西瓜自古以來(lái)就受到人們的特別喜愛(ài)。西瓜皮,也稱(chēng)西瓜翠衣,就是西瓜的外皮。

我國(guó)歷代醫(yī)家十分重視西瓜及西瓜皮的藥用與保健價(jià)值。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,西瓜皮性味甘,涼,無(wú)毒,歸脾、胃二經(jīng),有清暑解熱、止渴、利小便等功效。《食物本草》稱(chēng)西瓜為“天生白虎湯”,形容西瓜清熱解暑的效果十分神奇?!讹嬌耪分姓f(shuō),西瓜“主消渴,治心煩,解酒毒。”西瓜皮也具有相同或相似的功效?!兑幏謩氛f(shuō),西瓜皮“能解皮膚間熱”?!侗静菰傩隆分^,西瓜皮能“化熱除煩,祛風(fēng)利濕。”《飲片新參》記載,西瓜皮“清透暑熱,養(yǎng)胃津。”《現(xiàn)代實(shí)用中藥》說(shuō)得更明確,西瓜皮為利尿劑,治腎臟炎浮腫、糖尿病、黃疸,并能解酒毒。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,西瓜皮含糖類(lèi)、有機(jī)酸、酶類(lèi)及豐富的維生素C及蠟質(zhì)等成分。西瓜皮具有促進(jìn)人體代謝、消炎、降壓、減少膽固醇沉積、軟化和擴(kuò)張血管等作用。有人研究提示,西瓜及西瓜皮有降糖作用,適于糖尿病患者適量食用。作者認(rèn)為,對(duì)于防治糖尿病來(lái)講,西瓜皮比西瓜更為可靠,因?yàn)槲鞴虾欠州^多,故不宜多食,西瓜皮屬于低熱量食物,多食有益?,F(xiàn)代中醫(yī)臨床已較廣泛應(yīng)用西瓜皮與其他藥物或藥食兩用物質(zhì),治療糖尿病口渴、尿濁等癥以及高血壓、腎炎等并發(fā)癥,取得了較好的療效。
 

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