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糖尿病友為何要限制脂肪?減少脂肪14個訣竅

2018-04-20 來源:糖友同伴支持  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要: 由于脂肪會產生很高的熱量,因此富含脂肪的食物攝入過多將產生多余的熱量,可能導致體重增加。減少脂肪的攝入會減少發(fā)生心、腦血管疾病的機會。研究發(fā)現(xiàn),吃超量脂肪會降低身體內胰島素的活性,使血糖升高。

 由于脂肪會產生很高的熱量,因此富含脂肪的食物攝入過多將產生多余的熱量,可能導致體重增加。減少脂肪的攝入會減少發(fā)生心、腦血管疾病的機會。研究發(fā)現(xiàn),吃超量脂肪會降低身體內胰島素的活性,使血糖升高。

 
當然,也無須完全戒除脂肪,而是應適量攝入脂肪,先從廚房做起,然后是餐桌。
 
這里介紹減少脂肪的14個小訣竅
 
(1)不吃動物油
 
(2)烹調時少用植物油
 
(3)選擇瘦肉
 
(4)吃雞肉、鴨肉等時,去除外皮和脂肪層
 
(5)不用油炸、油煎方法制作食物
 
(6)多用煮、燉、氽、蒸、拌、鹵等少油做法制作食物
 
(8)做湯或砂鍋燉菜時,不需再過油放到鍋中
 
(9)盡量不食用黃油或奶酪
 
(10)盡量用低脂、脫脂奶制品
 
(11)用各種調味品代替油脂,既獲得美味又贏得健康
 
(12)少吃堅果類食品
 
(13)少吃方便面
 
(14)少吃奶油類食物。
 
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