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【每日飲食】老年糖尿病患者怎樣吃

2017-12-08 來源:糖人健康網(wǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:男性糖尿病患者,年齡63歲,無并發(fā)癥,身高175厘米(1.75米),體重95公斤,退體在家,計算其每天需要多少熱量?●患者標(biāo)準(zhǔn)體重:身高(厘米)-105=175-105=60(公斤)

  老年糖尿病患者的熱量計算

  男性糖尿病患者,年齡63歲,無并發(fā)癥,身高175厘米(1.75米),體重95公斤,退體在家,計算其每天需要多少熱量?

  ●患者標(biāo)準(zhǔn)體重:身高(厘米)-105=175-105=60(公斤)

  ●BMI=現(xiàn)有體重(公斤)÷身高(米)÷身高(米)=95÷1.75÷1.75=31.0,對照“BMI的定標(biāo)準(zhǔn)表”查詢后得知,這名糖尿病患者屬于2級肥胖。

  ●這名老年糖尿病患者現(xiàn)已退休在家,勞動強度應(yīng)該是輕體力,查“成人糖尿病熱量供給標(biāo)準(zhǔn)表”得知,該患者每日每公斤標(biāo)準(zhǔn)體重需要20~25千卡熱量。

  ●總熱量:標(biāo)準(zhǔn)體重【公斤)×每日每公斤標(biāo)準(zhǔn)體重需要的熱量【千卡)=60×(20~25)=1200~1500千卡/日

  老年糖尿病患者的飲食治療原則

  ●限制脂肪攝入量,適量選擇含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物。對蛋白質(zhì)食物的選擇,盡可能選擇如:牛瘦肉、豬瘦肉、羊肉、淡水魚、海產(chǎn)品、去皮禽肉、兔肉等低脂肉類。油炸食品、肥肉、動物內(nèi)臟等含膽固醇的食物要少吃或不吃。

  ●宜高膳食纖維飲食,如粗糧、新鮮蔬菜等。膳食纖維可延緩食物在胃腸道的消化吸收,控制餐后血糖上升幅度,改善葡萄糖耐量。

  ●減少食鹽的攝入。糖尿病患者每日食鹽的攝入量應(yīng)不超過4克。

  ●堅持少量多餐,定時定量定餐。既可避免吃得過多增加胰島的負(fù)擔(dān)而出現(xiàn)血糖上升過快的現(xiàn)象,同時又可避免進(jìn)食間隔過長而出現(xiàn)低血糖。

  ●適當(dāng)多飲水,限制飲酒。必須飲酒時,應(yīng)將飲酒量計算在主食范圍內(nèi);

  老年糖尿病患者的膳食制作要點

  ●烹調(diào)時的用油量力求最少,以植物油為主,盡可能減少動物油的攝入;少用或不用油炸、油煎的烹調(diào)方法,多用煮、燉、鹵、拌、蒸等少油的烹調(diào)方法。

  ●食物不可烹調(diào)得過咸,盡量做到低鹽。

  ●食物宜加工得軟而爛,食物的色、香、味、形等感官性狀要好,同時要適當(dāng)照顧老年人的飲食習(xí)慣,以刺激食欲。

  ●盡可能用低脂的奶制品,用酸奶時盡量用無糖脫脂酸奶。

  ●堅果類食品含油脂量很多,作為零食盡量不用或少用。

 

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