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14種有助于肝臟排毒的食物

2017-10-18 來源:糖尿病家庭調(diào)養(yǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:隨著人們生活水平的提高,飲食油膩,大魚大肉,給肝臟帶來了不小的負(fù)擔(dān),面對日益增多的高血脂、脂肪肝,那么怎樣從飲食方面做好保養(yǎng)呢?推薦如下具有保肝護(hù)肝解毒功效的食品

   隨著人們生活水平的提高,飲食油膩,大魚大肉,給肝臟帶來了不小的負(fù)擔(dān),面對日益增多的高血脂、脂肪肝,那么怎樣從飲食方面做好保養(yǎng)呢?推薦如下具有保肝護(hù)肝解毒功效的食品:

 
  (1)胡蘿卜
 
  是有效的排汞食物。它含有的大量果膠可以與汞結(jié)合,有效降低血液中汞離子的濃度,加速其排出。每天進(jìn)食一些胡蘿卜,還可以刺激胃腸的血液循環(huán),改善消化系統(tǒng),抵抗導(dǎo)致疾病、老化的自由基。
 
 ?。?)大蒜
 
  大蒜中的特殊成分可以降低體內(nèi)鉛的濃度,而鉛對肝臟造成很大的損傷。
 
  (3)葡萄
 
  可以幫助肝、腸、胃清除體內(nèi)垃圾,還能增加造血機(jī)能。但注意葡萄性寒,體質(zhì)虛寒的病人不宜進(jìn)食過多。
 
  (4)無花果
 
  含有機(jī)酸和多種酶,可保肝解毒,清熱潤腸、助消化,特別是對SO2、SO3等有毒物質(zhì)有一定抵御作用。
 
  (5)蕎麥
 
  含煙酸,能促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝,增強(qiáng)解毒功能。
 
  (6)花椰菜
 
  常吃菜花(花椰菜)可增強(qiáng)肝臟的解毒能力,且能提高機(jī)體免疫力。另外,在各種蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果最好。
 
 ?。?)荔枝
 
  據(jù)《本草綱目》記載,荔枝有強(qiáng)肝健胰的效能,對增強(qiáng)精力、血液有卓越的效果。不過,過多食用會流鼻血,或引起牙痛,容易上火。由此可以想見,荔枝是一種很強(qiáng)的滋養(yǎng)食物。當(dāng)女性因腹部受冷發(fā)生疼痛時(shí),可用荔枝的肉干20克,用水1碗煎5分鐘取湯服用,效果很快,服后即能奏效。這證明荔枝不但是一種滋養(yǎng)性很強(qiáng)的食物,還有益于促進(jìn)肝臟排毒。
 
 ?。?)豬血
 
  據(jù)《本草綱目》記載,豬血有解毒的作用,有益于肝臟排毒。我國在很早以前,就已知道吃豬血和其他動物的血,可清除體內(nèi)的污物。這在空氣污染的現(xiàn)在,每天應(yīng)該進(jìn)行深呼吸,吐出污染的空氣,并時(shí)常吃豬血湯或上述中藥的強(qiáng)肝藥,維持肝臟機(jī)能,非常必要的。
 
 ?。?)烏梅
 
  如果肝臟衰弱,即使是少量的酒也會發(fā)生宿醉,另一方面,喝了大量的酒,而使肝臟處理不了時(shí),也會發(fā)生宿醉。因此,預(yù)防宿醉,應(yīng)首先強(qiáng)化肝臟,加強(qiáng)肝臟的解毒作用。防止宿醉的方法,亦在于強(qiáng)化肝臟,早晨起來覺得痛苦時(shí),宜用烏梅煎湯加入砂糖飲喝。此為速效性的方法。又用洋參煎服,亦有效果。烏梅可在中藥店買到。
 
 ?。?0)大白菜
 
  所含的纖維素能起到潤腸、促進(jìn)排毒的作用,能促進(jìn)人體對蛋白質(zhì)的吸收。所含的硅元素能迅速排除人體內(nèi)超標(biāo)的鋁元素(老年癡呆癥的罪魁之一)。
 
  (11)金針菇
 
  中醫(yī)認(rèn)為,金針菇性寒、味咸,能利于肝臟,益腸胃。
 
  (12)魔芋
 
  所含的甘露糖酐對癌細(xì)胞代謝有干擾作用,所含的優(yōu)良膳食纖維能刺激機(jī)體,產(chǎn)生一種殺滅癌細(xì)胞的物質(zhì),防止癌瘤,提高機(jī)體免疫力。
 
 ?。?3)蓮藕
 
  澀液中含丹寧酸,抗氧化,預(yù)防癌癥和動脈硬化。
 
 ?。?4)洋蔥
 
  所含的微量元素硒是一種很強(qiáng)的抗氧化劑,能清除體內(nèi)的自由基。增強(qiáng)細(xì)胞的活力和代謝能力,防癌抗衰老。
 
  推薦食譜
 
  益肝祛寒粥
 
  黑米粥
 
  黑米性平味甘,含15種氨基酸及多種維生素,能益肝補(bǔ)脾,養(yǎng)胃滋腎,為春季進(jìn)補(bǔ)佳糧。此粥適用于肝腎虛損,婦女產(chǎn)后體虛。
 
  紅棗粥
 
  紅棗補(bǔ)氣血,益肝健脾和胃,溫補(bǔ)陽氣。此粥適用于脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營養(yǎng)不良等。
 
 
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