糖友的良好飲食習慣最關(guān)鍵

2014-11-15 來源：健客網(wǎng)社區(qū) 標簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：良好的飲食習慣還可以達到扶正祛邪、保其正氣、提高人體自身免疫功能、增強抗病能力和預防并發(fā)癥的發(fā)生。

　　飲食是生活中的一件大事。合理科學的飲食調(diào)養(yǎng)及良好的飲食習慣，能迅速控制糖尿病的發(fā)展，對輕型糖尿病患者來說，比藥物控制病情還要重要。此外，良好的飲食習慣還可以達到扶正祛邪、保其正氣、提高人體自身免疫功能、增強抗病能力和預防并發(fā)癥的發(fā)生。但每個人的飲食習慣各異，進餐的量及食物品種均有不同，從糖尿病飲食治療的要求出發(fā)，不僅要養(yǎng)成良好的飲食習慣，更應糾正不良的飲食習慣。具體的良好的飲食習慣如下。

　　(1)飲食有節(jié)。進食過多不僅加重胰島B細胞的負擔，而且易提前出現(xiàn)并發(fā)癥，真是得不償失。所以每次進餐不宜吃得太飽，要常帶三分饑，適量進食，定時定量。這樣的飲食習慣，既可減輕胰島功能的負擔，又可防止肥胖和其他并發(fā)癥的發(fā)生。

　　(2)細嚼慢咽。吃飯細嚼慢咽可以使食物被牙齒磨得更細，唾液和食物充分混合，從而加強食物的消化與吸收，使營養(yǎng)被充分吸收利用，對增進糖尿病患者的健康頗有益處。

　　(3)情緒愉快。愉快的飲食情緒與營養(yǎng)一樣重要。專家們發(fā)現(xiàn)，情志舒暢時進餐，各種消化液分泌增加，吃起飯來味香可口，一方面有助于食物的消化與吸收，另一方面有利于血糖的穩(wěn)定;若心情不暢時，食物嚼之無味，食欲明顯下降，這是因為不良的情緒抑制了攝食中樞，而波動的情緒可引起交感神經(jīng)興奮，促使糖原分解，以致血糖水平升高，對糖尿病患者是不利的。所以患者在進餐時應保持愉快的情緒，在飯桌上不要生氣、惱怒，不議論使人不悅的事，要養(yǎng)成健康的進食習慣。

　　(4)迸食多樣化。糖尿病患者在規(guī)定的總熱能內(nèi)，什么食物都吃，進食多樣化，才能保證攝取全面的營養(yǎng)素。要做到營養(yǎng)平衡，主食不能只用米飯，副食亦應該盡可能多種多樣。患者掌握了一定的熱能計算方法后，了解自己每日每餐應吃的食物品種及數(shù)量，即可參考食品換算法，選擇合乎自己口味的食物。烹調(diào)方法也可自己靈活掌握，這樣既不超出一日的總熱能，又可做到飲食內(nèi)容多樣化。此外，同樣的食物在烹調(diào)時，只能在制作方法上做些變化，用量絕對不能改變，而且所采用的食物應保證新鮮。

　　(5)飲食不偏嗜。常吃單調(diào)食物的糖尿病患者，易引起營養(yǎng)不良，所以要求不挑食，不吃零食，飲食合理搭配，取長補短，使營養(yǎng)豐富，并提高各種營養(yǎng)素的利用率。值得注意的是，飲食不要帶有強迫性，進餐時食物不宜過熱或過冷，以免損傷胃氣。

　　(6)飲食清淡。多數(shù)學者認為，肥甘厚味不但影響消化功能，而且易引起糖尿病性高脂血癥、糖尿病性冠心病、糖尿病性高血壓等各種并發(fā)癥。所以糖尿病患者平素進餐時，不要過食油膩，調(diào)味品不要過于濃烈。從營養(yǎng)學角度來看，食品清淡頗有益處。

（實習編輯：周家文）

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