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糖友的良好飲食習(xí)慣最關(guān)鍵

2014-11-15 來(lái)源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:良好的飲食習(xí)慣還可以達(dá)到扶正祛邪、保其正氣、提高人體自身免疫功能、增強(qiáng)抗病能力和預(yù)防并發(fā)癥的發(fā)生。

  飲食是生活中的一件大事。合理科學(xué)的飲食調(diào)養(yǎng)及良好的飲食習(xí)慣,能迅速控制糖尿病的發(fā)展,對(duì)輕型糖尿病患者來(lái)說(shuō),比藥物控制病情還要重要。此外,良好的飲食習(xí)慣還可以達(dá)到扶正祛邪、保其正氣、提高人體自身免疫功能、增強(qiáng)抗病能力和預(yù)防并發(fā)癥的發(fā)生。但每個(gè)人的飲食習(xí)慣各異,進(jìn)餐的量及食物品種均有不同,從糖尿病飲食治療的要求出發(fā),不僅要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,更應(yīng)糾正不良的飲食習(xí)慣。具體的良好的飲食習(xí)慣如下。

  (1)飲食有節(jié)。進(jìn)食過(guò)多不僅加重胰島B細(xì)胞的負(fù)擔(dān),而且易提前出現(xiàn)并發(fā)癥,真是得不償失。所以每次進(jìn)餐不宜吃得太飽,要常帶三分饑,適量進(jìn)食,定時(shí)定量。這樣的飲食習(xí)慣,既可減輕胰島功能的負(fù)擔(dān),又可防止肥胖和其他并發(fā)癥的發(fā)生。

  (2)細(xì)嚼慢咽。吃飯細(xì)嚼慢咽可以使食物被牙齒磨得更細(xì),唾液和食物充分混合,從而加強(qiáng)食物的消化與吸收,使?fàn)I養(yǎng)被充分吸收利用,對(duì)增進(jìn)糖尿病患者的健康頗有益處。

  (3)情緒愉快。愉快的飲食情緒與營(yíng)養(yǎng)一樣重要。專家們發(fā)現(xiàn),情志舒暢時(shí)進(jìn)餐,各種消化液分泌增加,吃起飯來(lái)味香可口,一方面有助于食物的消化與吸收,另一方面有利于血糖的穩(wěn)定;若心情不暢時(shí),食物嚼之無(wú)味,食欲明顯下降,這是因?yàn)椴涣嫉那榫w抑制了攝食中樞,而波動(dòng)的情緒可引起交感神經(jīng)興奮,促使糖原分解,以致血糖水平升高,對(duì)糖尿病患者是不利的。所以患者在進(jìn)餐時(shí)應(yīng)保持愉快的情緒,在飯桌上不要生氣、惱怒,不議論使人不悅的事,要養(yǎng)成健康的進(jìn)食習(xí)慣。

  (4)迸食多樣化。糖尿病患者在規(guī)定的總熱能內(nèi),什么食物都吃,進(jìn)食多樣化,才能保證攝取全面的營(yíng)養(yǎng)素。要做到營(yíng)養(yǎng)平衡,主食不能只用米飯,副食亦應(yīng)該盡可能多種多樣?;颊哒莆樟艘欢ǖ臒崮苡?jì)算方法后,了解自己每日每餐應(yīng)吃的食物品種及數(shù)量,即可參考食品換算法,選擇合乎自己口味的食物。烹調(diào)方法也可自己靈活掌握,這樣既不超出一日的總熱能,又可做到飲食內(nèi)容多樣化。此外,同樣的食物在烹調(diào)時(shí),只能在制作方法上做些變化,用量絕對(duì)不能改變,而且所采用的食物應(yīng)保證新鮮。

  (5)飲食不偏嗜。常吃單調(diào)食物的糖尿病患者,易引起營(yíng)養(yǎng)不良,所以要求不挑食,不吃零食,飲食合理搭配,取長(zhǎng)補(bǔ)短,使?fàn)I養(yǎng)豐富,并提高各種營(yíng)養(yǎng)素的利用率。值得注意的是,飲食不要帶有強(qiáng)迫性,進(jìn)餐時(shí)食物不宜過(guò)熱或過(guò)冷,以免損傷胃氣。

  (6)飲食清淡。多數(shù)學(xué)者認(rèn)為,肥甘厚味不但影響消化功能,而且易引起糖尿病性高脂血癥、糖尿病性冠心病、糖尿病性高血壓等各種并發(fā)癥。所以糖尿病患者平素進(jìn)餐時(shí),不要過(guò)食油膩,調(diào)味品不要過(guò)于濃烈。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)看,食品清淡頗有益處。

(實(shí)習(xí)編輯:周家文)
 

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