中秋佳節(jié)將至,在這舉家團圓的日子里,一家人圍坐一起享受美酒佳肴的時候,又該為腫瘤患者準備哪些兼顧營養(yǎng)、健康、美味的佳節(jié)菜肴呢?
無需禁忌,均衡最好
中秋“裹”在了十一假期里,親友間的聚會聚餐肯定每天都有發(fā)生,此時大家不必為了患者準備什么設限菜品,其實對腫瘤患者來說尚沒有一個標準的飲食禁忌,做到“均衡”飲食對身體健康就非常有利,每一種食物都有它的好處,重點是把控好量。
【均衡飲食的一餐】
主食(250g~400g)
全谷物:稻米、小麥、小米、玉米、燕麥、蕎麥等;
雜豆類:紅豆、綠豆、蕓豆、花豆等;
薯類:紅薯、白薯、馬鈴薯等。
蔬菜(500g)
綠色葉蔬菜:菠菜、白菜、西藍花、香菜等;
其他顏色蔬菜:胡蘿卜、南瓜、番茄、洋蔥、黃瓜等。
豆制品(1杯豆?jié){)
150g嫩豆腐≈60g老豆腐≈45g豆干≈2杯豆?jié){
肉類(50g~100g):
畜禽肉:豬肉、牛肉、雞肉等;
水產(chǎn)品:魚、蝦、螃蟹等。
蛋類(1個)
雞蛋、鴨蛋等;
蛋黃也要吃。
總結(jié)起來其實就五句話:
食物多樣,谷類為主;
吃動平衡,健康體重;
多吃蔬果,奶類大豆;
魚禽蛋肉,適量都有;
控糖限酒,少鹽少油。
賞月加餐
月餅適量,水果最佳
中秋鮮果列晶盤,餅樣圓分桂魄寒。在團圓飯后賞月時一般家庭都會配以月餅和新鮮水果,此時腫瘤患者食用需要注意:
月餅最好不吃或少吃
腫瘤患者對營養(yǎng)的需求,更適宜選用含充足蛋白、高維生素、適宜碳水化合物的食物。月餅含有的碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、鹽等營養(yǎng)成分通常過剩但缺少患者所需要的營養(yǎng)素,所以不能稱之為是一種健康食品。
此外,月餅在制作過程中,原料除面粉、雞蛋外,還要加入大量的糖、部分轉(zhuǎn)化糖、食用油、黃油等,而月餅內(nèi)餡通常是成品,而非新鮮食材,所以腫瘤患者尤其是消化道腫瘤患者不適宜食用。
營養(yǎng)師建議,月餅其實不適合作為賞月的加餐食用,如果受到節(jié)日氛圍影響,親友間可以將月餅切成小塊與患者分食,這樣既不會攝取過量的脂肪和糖分,也營造了溫暖的氛圍。
各種水果換著吃
水果營養(yǎng)豐富,還能夠幫助患者緩解大餐后的油膩感,幫助消化,實乃賞月必備佳品。但建議患者最多食用350g即可,約兩個拳頭大小的量哦~
蘋果、梨、鮮棗、石榴、柚子、橘子、山楂、柿子、桂圓、獼猴桃等水果都是中秋賞月的桌上佳品哦~
果汁及軟飲含糖量較高且營養(yǎng)成分少于水果,故不建議腫瘤患者飲用。
用于某些抗生素難以控制的病毒性或霉菌性細胞內(nèi)感染的輔助治療(如帶狀皰疹、流行性乙型腦炎、白色念球菌感染、病毒性心肌炎等);亦可作為惡性腫瘤的輔助治療;本品可用于濕疹、血小板塊減少、多次感染綜合癥、慢性皮膚黏膜真菌病等免疫缺陷疾病。
健客價: ¥361、用于慢性乙型肝炎患者。 2、各種原發(fā)性或繼發(fā)性T細胞缺陷病。 3、某些自身免疫性疾病。 4、各種細胞免疫功能低下的疾病。 5、腫瘤的輔助治療。 (詳見包裝內(nèi)部說明書)
健客價: ¥9.5本品用于下列疾病的輔助治療: 1.心血管疾病,如:病毒性心肌炎、慢性心功能不全。 2.肝炎,如:病毒性肝炎、亞急性肝壞死、慢性活動性肝炎。 3.癌癥的綜合治療:能減輕放療、化療等引起的某些不良反應。
健客價: ¥26.5本品用于緩解由以下疾病引起的骨骼肌痙攣:1、多發(fā)性硬化、脊髓空洞癥、脊髓腫瘤、橫貫性脊髓炎脊髓外傷運動神經(jīng)元病。2、腦血管病、腦性癱瘓、腦膜炎顱腦外傷。
健客價: ¥8臨床可用于用于某些抗生物素難以控制的病毒性感染和或霉菌性細胞內(nèi)感染。(如帶狀皰疹、流行性乙型腦炎、白色念珠菌感染、病毒性心肌炎等);對于惡性腫瘤可作為輔助治療劑;免疫缺陷病(如濕疹,血小板減少,多次感染綜合癥急慢性皮膚粘膜真菌病有一定的療效)。
健客價: ¥8.5心血管疾病,如病毒性心肌炎、慢性心功能不全;肝炎,如病毒性肝炎、亞急性肝壞死、慢性活動性肝炎;癌癥的綜合治療,能減輕放療、化療等引起的某些不良反應。
健客價: ¥8.5本品適用于有胃腸道功能或部分胃腸道功能,而不能或不愿進食足夠數(shù)量的常規(guī)食物以滿足機體營養(yǎng)需求的應進行腸內(nèi)營養(yǎng)治療的病人,主要用于: 1.厭食和其相關(guān)的疾??; -因代謝應激,如創(chuàng)傷或燒傷而引起的食欲不振 -神經(jīng)性/精神性疾病或損傷 - 意識障礙 - 心/肺疾病的惡病質(zhì) - 癌性惡病質(zhì)和腫瘤治療的后期 - 艾滋病病毒感染/艾滋病。 2.機械性胃腸道功能紊亂; - 頜面部損
健客價: ¥64用于防治硒缺乏引起的疾病。
健客價: ¥33.8用于各種原因所致的急、慢性腸道疾病和腸道功能紊亂,如腸易激綜合征、非感染性腹瀉、腫瘤治療引起的腸道功能紊亂和放化療性腸炎;亦可促進創(chuàng)傷或術(shù)后腸道功能的恢復。
健客價: ¥26用于某些抗生素難以控制的病毒性或霉菌性細胞內(nèi)感染的輔助治療(如帶狀皰疹、流行性乙型腦炎、白色念球菌感染、病毒性心肌炎等);亦可作為惡性腫瘤的輔助治療;本品可用于濕疹、血小板塊減少、多次感染綜合征、慢性皮膚黏膜真菌病等免疫缺陷疾病。
健客價: ¥14.5解毒,消腫,止痛。用于中、晚期腫瘤,慢性乙型肝炎等癥。
健客價: ¥156破血消瘦,攻毒蝕瘡。用于原發(fā)性肝癌、肺癌、直腸癌、惡性淋巴瘤、婦科惡性腫瘤等。
健客價: ¥31用于因自身免疫功能低下而引起的各種疾病,并用于慢性病毒性肝炎、保肝治療;也可以作為腫瘤化療輔助藥物。
健客價: ¥53補肺益氣。用于肺腎兩虛所致咳喘、浮腫等癥,亦可用于各類腎病、慢性支氣管哮喘、慢性肝炎及腫瘤的輔助治療。
健客價: ¥16限于脊髓和大腦疾病或損傷引起的肌肉痙攣。
健客價: ¥38用于治療某些抗生素難以控制的病毒性或霉菌性細胞內(nèi)感染(如帶狀皰疹,流行性乙型腦炎,白色念珠菌感染,病毒性心肌炎等);對惡性腫瘤可作為輔助治療劑(主要用于肺癌,鼻咽癌,乳腺癌,骨肉瘤等);免疫缺陷病等。
健客價: ¥8.6培元固本,補益氣血。與化療配合用藥,有助于提高原發(fā)性肺癌、肝癌的療效,可改善腫瘤患者的氣虛癥狀,提高機體免疫功能。
健客價: ¥97.3用于因自身免疫功能低下而引起的各種疾病,并用于慢性病毒性肝炎、保肝治療;也可以作為腫瘤化療輔助藥物。
健客價: ¥8.8活血化瘀,散結(jié)消腫,解毒止痛。對毒瘀內(nèi)結(jié)所致的腫瘤患者具有緩解癥狀,縮小瘤體,提高機體免疫力,延長患者生存時間的作用。
健客價: ¥19扶正祛邪,軟堅散結(jié)。用于消化道惡性腫瘤,乳腺惡性腫瘤,肺惡性腫瘤見于氣血瘀阻證者。
健客價: ¥210補虛損,益精氣,保肺益腎,扶正固本。用于乙型慢性活動性肝炎,肝硬化;房性、室性早搏,心動過速、心動過緩;頑固性失眠癥及腎病綜合癥,癌癥輔助治療。
健客價: ¥23.5破血消瘀,攻毒蝕瘡。用于原發(fā)性肝癌,肺癌,直腸癌,惡性淋巴瘤,婦科惡性腫瘤等。
健客價: ¥102臨床可用于輔助治療某些抗生素難以控制的病毒性或霉菌性細胞內(nèi)感染(如帶狀皰疹,流行性乙型腦炎,白色念珠菌感染,病毒性心肌炎等;對惡性腫瘤可作為輔助治療劑;免疫缺陷病(如濕疹、血小板減少、多次感染綜合征及慢性皮膚粘膜真菌病有一定療效)。
健客價: ¥6.8補硒藥。用于低硒的腫瘤、肝病、心腦血管疾病病人或其他低硒引起的疾病。
健客價: ¥26.8