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飲食保健預(yù)防肝纖維化加重

2014-04-14 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:飲食對我們的身體很重要,特別是對肝病患者來說,一旦飲食不當就有可能導(dǎo)致肝纖維化加重。那么應(yīng)該怎樣預(yù)防呢?大家不煩跟著小編進來看看。

  注意飲食保健預(yù)防肝纖維化加重

  肝纖維化患者養(yǎng)生保健重點在飲食上:

 ?、俣喑院\、鎂豐富的食物。肝纖維化的病人普遍血鋅水平較低,尿鋅排出量增加,肝細胞內(nèi)含鋅量也降低,適當食用瘦豬肉、牛肉、蛋類、魚類等含鋅量較多的食物。為了防止鎂離子的缺乏,如多食用綠葉蔬菜、豌豆、乳制品和谷類等食物。

 ?、谏俪杂湍?、油炸、腌制品、發(fā)霉的食物及含有人工色素、人工添加劑的食物。肝纖維化的患者因為他們的膽汁排出量不足,影響脂肪類食物及脂溶性維他命的分解和吸收,所以消化能力較差,因此油膩、油炸、發(fā)酵的食物及腌制品如香腸、臘肉等最好少吃為妙;同時最好能采取少量多餐的原則,以減輕消化系統(tǒng)的負擔。

 ?、酆侠響?yīng)用蛋白質(zhì)。肝臟是蛋白的合成的場所,每天由肝臟合成白蛋白11~14克。當肝纖維化時,肝臟就不能很好地合成蛋白質(zhì)了。這時就需要合理安排蛋白質(zhì)的攝入,防止肝性腦病的發(fā)生??梢赃x擇由多種來源的蛋白質(zhì)食物。為使病人能較好地適應(yīng),可以把奶酪摻到適量的雞、魚、瘦肉、蛋中,每天都要有合理適量的蛋白膳食。

 ?、芏喑运?,攝入足夠的維生素。選擇新鮮多汁的黃瓜、西紅柿、草莓、養(yǎng)陰生津的葡萄、西瓜、生梨、香蕉等。葡萄中含多酚類物,是天然的自由基清除劑,具有很強的抗氧化活性,可以有效調(diào)整肝細胞功能,抵御或減少自由基對肝臟的損害,還具抗毒作用,能與細菌病毒中的蛋白質(zhì)結(jié)合,降低它們的致病能力。

  ⑤注意居住環(huán)境和個人飲食衛(wèi)生,在吃涼拌食物、水果時一定要洗凈、消毒,以防病從口入,切勿貪嘴。不食生貝、醉蝦、醉蟹、半生不熟的生貝、毛蚶,這些海產(chǎn)品常帶有各種病毒、細菌和寄生蟲,常導(dǎo)致雙重感染,可使原有的肝病惡化急變。

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