肝病患者需遵守的3條飲食規(guī)則

2018-01-28 來(lái)源：杭州肝病防治中心標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：其實(shí)飲食禁忌不僅是對(duì)于肝臟而言，對(duì)于整個(gè)身體都有著好處，尤其是肝病患者，本身肝臟就不好，不能因?yàn)轱嬍吃俳o肝臟帶去多余的毒素了。

肝臟是人體最大的排毒器官，因此我們通過食物攝入的毒素，都會(huì)進(jìn)入到肝臟，由肝臟來(lái)分解。因此，在吃上面，我們不得不去做重視了。

其實(shí)飲食禁忌不僅是對(duì)于肝臟而言，對(duì)于整個(gè)身體都有著好處，尤其是肝病患者，本身肝臟就不好，不能因?yàn)轱嬍吃俳o肝臟帶去多余的毒素了。那么肝病患者該遵守哪些飲食原則呢？

一、不吃生食

如今正是新鮮海鮮上市的時(shí)候，有的人特別喜歡吃醉蝦、醉蟹、燙蠔或者半生不熟的生貝、毛蚶等。但是海產(chǎn)品一般都會(huì)帶著各種各樣的病毒、細(xì)菌和寄生蟲，對(duì)于肝病患者來(lái)說，一旦發(fā)生急性腸胃炎、霍亂、痢疾，常常會(huì)惡化肝病甚至誘發(fā)肝昏迷。

二、葷素搭配

當(dāng)人們食欲欠佳，為增進(jìn)胃口，飯菜要盡量做到葷素搭配，主副食要多樣化葷素搭配，合理烹調(diào)，主副食要多樣化，烹飪的菜肴力求色、香、味、形俱佳。

三、多喝水

每日飲水量在2000毫升以上，除膳食外，每日要少量多喝白開水，亦可飲用綠茶、綠豆湯、淡鹽水或酸梅湯等飲料，以消煩除渴，消解暑氣，促進(jìn)血液循環(huán)，多飲水既有利于肝臟代謝，亦可健美皮膚。

肝病患者除了以上三點(diǎn)飲食規(guī)則外，還需要注意其他。

1、肝病患者不宜飲食

海鮮、牛羊肉、動(dòng)物內(nèi)臟、豬頭肉、老公雞、板鴨、鯉魚、南瓜、土豆、竹筍等。

2、服用中藥時(shí)不宜進(jìn)食

綠豆、白蘿卜、茶葉水。特別是不要吃太多難消化的、高脂肪、高膽固醇的食物。不過可以多吃一些對(duì)肝臟好的食物，如洋蔥、牛奶、燕麥、大蒜、甘薯、玉米等，這些食物都能有效改善肝細(xì)胞損傷，補(bǔ)充細(xì)胞修復(fù)營(yíng)養(yǎng)。另外水果蔬菜，胡蘿卜等，都有強(qiáng)肝的作用也應(yīng)食用。

3、肝病患者需要禁忌

忌煙酒，辛辣食品。不要盲目進(jìn)補(bǔ)，禁忌油膩，油炸食物。調(diào)情志，保持樂觀精神防止過度勞累。肝不好吃什么食物的問題，應(yīng)多吃含維生素豐富的各種新鮮水果和蔬菜，鮮棗。

4、尤其注意

肝功能不管好不好，都不可以吃不潔凈的食物，尤其是霉變的花生以及沒有腌制好的酸菜，腌制食品容易微生物污染，會(huì)傷肝出現(xiàn)肝功異常的表現(xiàn)。

肝病的忌口還是很重要的，不要因?yàn)樨澮粫r(shí)嘴巴舒服，就不顧自己的身體。肝病的養(yǎng)護(hù)，都是靠著健康的飲食，良好的生活習(xí)慣，配合醫(yī)生的治療，才能及時(shí)的制止疾病的惡化。

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補(bǔ)肝腎，益氣活血。用于乙型肝炎，辨證屬于肝腎兩虛證候。臨床表現(xiàn)為：肝區(qū)隱痛不適，全身乏力，腰膝酸軟，氣短心悸，自汗，頭暈、納少，舌淡脈弱。

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清熱解毒，疏肝利膽。用于乙型肝炎，辯證屬于肝膽濕熱內(nèi)蘊(yùn)者。臨床表現(xiàn)為：肝區(qū)熱痛，全身乏力，口苦咽干，頭暈耳鳴或面紅耳赤，心煩易怒，大便干結(jié)，小便少而黃，舌苔黃膩，脈滑數(shù)或弦數(shù)。

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調(diào)氣健脾，清熱利膽，活血化瘀。用于慢性遷延性肝炎、慢性活動(dòng)性肝炎屬濕熱內(nèi)蘊(yùn)、肝郁脾虛、氣虛血瘀證者，對(duì)急性肝炎屬此證者亦有一定療效。

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補(bǔ)氣健脾、活血化瘀、清熱解毒。用于慢性肝炎屬脾氣虛弱、血瘀阻絡(luò)、溫?zé)岫咎N(yùn)蒸，癥見脅痛、腹脹、乏力、尿黃；對(duì)急性肝炎屬上述癥候者亦有一定療效。

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恩替卡韋片：本品適用于病毒復(fù)制活躍，血清轉(zhuǎn)氨酶ALT持續(xù)升高或肝臟組織學(xué)顯示有活動(dòng)性病變的慢性成人乙型肝炎的治療。復(fù)方鱉甲軟肝片：軟堅(jiān)散結(jié)，化瘀解毒，益氣養(yǎng)血。用于慢性乙型肝炎肝纖維化，以及早期肝硬化屬瘀血阻絡(luò)、氣血虧虛兼熱毒未盡證。癥見：脅肋隱痛或脅下痞塊，面色晦暗．脘腹脹滿，納差便溏，神疲乏力，口干且苦，赤縷紅絲等。

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