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肝病患者主要的補(bǔ)血食品有哪些呢?

2017-12-04 來源:肝病學(xué)堂  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:貧血是肝病患者的一個(gè)常見癥狀。貧血的肝病患者一般表現(xiàn)為皮膚蒼白、面色無華、頭昏耳鳴等,在治療上應(yīng)以食療為主。

  肝病患者主要的補(bǔ)血食品有哪些呢?

  常見的具有補(bǔ)血功效的食品有:

  豬肝

  豬肝堪稱是“營養(yǎng)寶庫”,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素。同時(shí)豬肝中還含有大量的鐵,而且豬肝中的鐵吸收率也很高,因此是補(bǔ)血的最佳選擇。

  紅糖

 

  紅糖又名赤砂糖,是粗提煉的蔗糖,有甘蔗的特殊香味。紅糖中含有豐富的鐵元素,因此對缺鐵性貧血患者非常有好處。有些貧血患者還伴隨著低血壓的情況,紅糖具有一定的升血壓作用,因此血壓低的貧血患者應(yīng)該多吃。

  阿膠

  阿膠是驢皮經(jīng)過煎煮濃縮制成的固體膠,是一種具有補(bǔ)血療效的藥材。臨床上一些重度的貧血患者常用阿膠來緩解癥狀,效果良好。阿膠與當(dāng)歸、熟地等藥物合用能加強(qiáng)其補(bǔ)血的作用。

  此外,有些蔬菜中含有豐富的鐵,對補(bǔ)血也有一定的效果,所以貧血的病人應(yīng)該多吃蔬菜。

  營養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),單純食用一種食物補(bǔ)血效果比較緩慢,療效也不是很顯著,而采用幾種食材配伍,就會(huì)大大加強(qiáng)補(bǔ)血的功效,四物湯就是一個(gè)值得推崇的方子。

  它的原料與做法如下:排骨200克,當(dāng)歸20克,熟地15克,川芎20克,白芍15克。將排骨洗凈切塊,汆水撈起備用;將當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍洗凈,與排骨一同放在清水里煮,待水沸后用文火煮一個(gè)小時(shí),加少許精鹽即可食用。本方對補(bǔ)益氣血、美容養(yǎng)顏都有良好的療效,尤其適合女性貧血患者食用。

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