春節(jié)期間，全國12320衛(wèi)生公益熱線官方微博一則標(biāo)題為“過年不值得買之阿膠”的微博引發(fā)熱議！在中國中藥協(xié)會發(fā)聲力挺阿膠療效后，@全國衛(wèi)生12320致歉了……

阿膠只是“水煮驢皮”？

“阿膠其實是水煮驢皮，不值得買！驢皮主要成分是膠原蛋白，并不是一種好的蛋白質(zhì)來源！”2月18號，國家衛(wèi)計委公益熱線官方微博，發(fā)出的這條消費(fèi)提醒，瞬間引爆了網(wǎng)絡(luò)。

這條“過年不值得買之阿膠”的微博稱，阿膠在保健品中的段位一直很高，有種種功效的光環(huán)加持：補(bǔ)血、止血、養(yǎng)顏、安胎、抗疲勞、抗癌……不過，透過現(xiàn)象看本質(zhì)，阿膠只是“水煮驢皮”。驢皮的主要成分是膠原蛋白，而這種蛋白質(zhì)缺乏人體必需的色氨酸，并不是一種好的蛋白質(zhì)來源。

一時激起千層浪，這條微博引發(fā)了大量的輿論爭議。

阿膠跟家里熬的豬皮凍有什么區(qū)別，是我們被洗腦了！

一分價錢一分貨，沒有吃過的別亂說！

雖然這條微博很快被刪除了，但質(zhì)疑聲仍然不絕。究竟阿膠有什么功效，又值不值得買呢？不少街坊都“蒙查查”。電視君發(fā)現(xiàn)，佛山街坊對“阿膠是否真有功效”也是各執(zhí)一詞。

有的街坊表示其實并不清楚阿膠的材料，因為父母讓其食用便食用了；也有街坊認(rèn)為阿膠確有其效：“我試過頭暈，月經(jīng)不調(diào)，吃過覺得挺好的。”

揭秘：阿膠到底是什么？

電視君近日走訪佛山市內(nèi)多間連鎖藥店發(fā)現(xiàn)，大部分藥店都將阿膠擺在顯眼的位置，還有專柜售賣。不同廠家的阿膠，價錢相差相當(dāng)大。有一盒252克裝的阿膠售價788元；也有另一品牌500克裝的阿膠，打著“特價”，也要花2360元。

有藥店店員就坦言，阿膠主要成分的確是驢皮，但定價由選材和工藝決定。“驢皮不一樣、產(chǎn)地不一樣、年份不一樣，價格也不一樣。”

事實上，阿膠產(chǎn)品價錢一路“高漲”。有媒體報道，過去8年，單單東阿阿膠集團(tuán)累積發(fā)布過14次調(diào)價公告，10年漲價54倍，就在今年春節(jié)前才剛剛升過一輪。店員表示，阿膠漲價基本是一年一次，大概每年春節(jié)前后都會升，每次升大約兩三百元。

雖然價錢“貴到飛起”，但店員說阿膠“貴得有理”，“阿膠缺鐵性貧血比較適合，還能抗腫瘤、提高免疫力、促進(jìn)鈣的吸收，男人還能補(bǔ)腎。”

而中國中藥協(xié)會組織專家研討會則于昨天回應(yīng)“水煮驢皮”質(zhì)疑，他們表示阿膠傳承千年，無論傳統(tǒng)中醫(yī)理論還是現(xiàn)代藥理研究，都證明阿膠補(bǔ)血滋陰等的療效確切。隨后國家衛(wèi)計委公益熱線官方微博也發(fā)出聲明，因他們審核不嚴(yán),轉(zhuǎn)載“阿膠不值得買”的內(nèi)容引起誤解，向公眾道歉。

醫(yī)生解答：不是所有的人都適合吃阿膠

阿膠價格水漲船高，那么醫(yī)生又有什么建議呢？佛山市南海區(qū)中醫(yī)院呼吸科主任戴勇認(rèn)為，不是所有的人都適合吃阿膠，也不是所有貧血的病人都要吃阿膠。

“貧血的病人有很多表現(xiàn)，不一定是血虛，有的人是氣虛，有的人還有濕熱表現(xiàn)。”戴醫(yī)生告訴記者，腸胃不好、濕熱較重、舌苔比較厚的病人，就不適合吃阿膠。

而至于商家宣稱的養(yǎng)顏養(yǎng)胎甚至抗癌等功能，戴主任說目前未有相關(guān)的醫(yī)學(xué)研究證實這些功效。他提醒，街坊選購保健藥材時，并非越貴越好，可以挑選一些功效相同的藥材進(jìn)行替代。

“經(jīng)常頭暈、乏力、面色蒼白的病人，有一些替代的中藥，比如當(dāng)歸、熟地、枸杞子，這些又便宜，平時煲湯可以加一些這些中藥，效果也挺好的。”