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科普!讓視力恢復(fù)的飲食和營養(yǎng)

摘要:能量的源泉——營養(yǎng)素包括碳水化合物、脂質(zhì)、生成細胞所需的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素。這些營養(yǎng)元素取得平衡,眼睛才能充分獲得營養(yǎng)。

飲食對于視力恢復(fù)也非常重要。睜開眼睛,就會有很多信息進入眼中。當(dāng)然了,持續(xù)工作的眼睛很容易感到疲勞,為了維持看物體的機能,會消耗很多營養(yǎng)物質(zhì)和能量。

營養(yǎng)元素不足時,眼部疲勞堆積,視力也跟著衰退。為了保持眼部的健康,有必要補充營養(yǎng)。

能量的源泉——營養(yǎng)素包括碳水化合物、脂質(zhì)、生成細胞所需的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素。這些營養(yǎng)元素取得平衡,眼睛才能充分獲得營養(yǎng)。對眼睛影響最大的營養(yǎng)素就是維生素。特別是維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C對眼睛非常有益。

早餐吃水果

每日活動的能量要靠早餐來補給。早餐吃什么,不僅對眼睛很重要,對身體更為重要。

最關(guān)鍵的食材就是水果。早上吃水果營養(yǎng)吸收最好,所以早上的時候給自己準備一些時令水果。草莓、香蕉、梨、蘋果,幾乎所有的水果中都含有豐富的維生素C,再加一些牛奶或者酸奶,芝士更好,作為飯后的甜點,不錯吧!

在水果中,富含花青素的藍莓,因為能夠有效地消除眼部疲勞而廣為人知,在日本非常有人氣。在歐美,有一個品種的藍莓對眼睛有醫(yī)療效果常被用來制藥,而且有助于夜視力,所以被大眾廣泛食用。

藍莓中富含的花青素有抗酸化作用,能夠抑制活性酸素的產(chǎn)生從而守衛(wèi)細胞。具體而言就是,活性酸素能夠造成過酸化體質(zhì),損傷細胞,而藍莓中的花青素能夠有效幫助我們消除這種惡果,從而使眼睛和大腦的毛細血管變得柔軟且結(jié)實,增強血液循環(huán)功能。

花青素除了在藍莓中有,葡萄中也含有豐富的花青素。

食用甘藍等黃綠色蔬菜

黃綠色蔬菜的種類有甘藍、胡蘿卜、菠菜等。這些蔬菜中含有豐富的β-胡蘿卜素,進入體內(nèi)后就會變成維生素A。

大家都知道維生素A也被稱為“眼睛的維生素”,對眼睛非常有益,是能夠給眼睛帶來活力的營養(yǎng)素。維生素A不足時,在黑暗的地方視力就會下降,眼角膜沒有濕潤感變得十分干燥,也很難看清楚物體。

蔬菜中的β-胡蘿卜素遇上油,吸收率會被大大提高。所以建議大家用油炒胡蘿卜,或者在胡蘿卜沙拉中加入含油的沙拉醬給孩子吃。黃綠色蔬菜還包括南瓜燈。

除了這些蔬菜中富含維生素A之外,烤鰻魚中也有。牛肉和豬肝中也含有豐富的維生素A。肝臟中還有豐富的對眼睛有益的維生素B2.所以家長們在平時多準備一些對眼睛有益的食材,努力學(xué)習(xí)為孩子烹飪各種美味的食物吧!

為疲勞的身體補充維生素B1

身體疲勞,視神經(jīng)的工作就會減弱,從而引起眼睛疲勞。維生素B1不足就更容易感到疲勞,所以我們要有意識地補充。

含有維生素B1的食物有豬肉、毛豆、糙米、胡蘿卜等。請不要挑食,利用各種食材制作可口的美食,給眼睛補充充分的營養(yǎng)物質(zhì)吧。

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