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食道癌飲食宜清淡 吃粥是不錯(cuò)的選擇

2014-07-16 來(lái)源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:對(duì)待食道癌患者的飲食一定要有耐心,不要由于吃的少怕麻煩而將就,對(duì)患者一定要精心照顧,假如咔住了,可拍打腰部以助食用品的吐出或咽下。

  食道癌患者吃東西要特別的留意,吃不巧就會(huì)卡住,這時(shí)候會(huì)很痛苦,咽不下往吐不出來(lái),所以食道癌患者的飲食要特別的留意,應(yīng)以流質(zhì)為主,如牛奶、雞湯、魚(yú)湯,特別是鯽魚(yú)湯對(duì)化療后的恢復(fù)有很大幫助。

  固體食用品一定要做到精而細(xì),茄子、西紅柿可以切成丁多炒一會(huì)直到炒成泥,調(diào)好味就可以了,這兩樣菜比較好做,也合適食道癌患者吃,再有就是其他的肉類(lèi),蔬菜吃的時(shí)候可以剁成沫。

  對(duì)待食道癌患者的飲食一定要有耐心,不要由于吃的少怕麻煩而將就,對(duì)患者一定要精心照顧,假如咔住了,可拍打腰部以助食用品的吐出或咽下。

  食道癌飲食不防試試以下兩種食用品的制作:

  1、薏仁菱粉粥

  生薏仁、菱粉各30克,粳米100克,白糖適量。先將薏仁、粳米加水適量熬粥、至粥將熟時(shí),調(diào)進(jìn)菱粉、白糖,再持續(xù)煮至粥稠即可。日服1—2次。

  2、蘑菇大蒜粥

  蘑菇50克,大蒜30克,糯米50克,食鹽少許。將以上3種食用品一同進(jìn)鍋加適量水熬粥,熟后進(jìn)食鹽調(diào)勻即可。逐日1—2次。一般的菌類(lèi)植物(如香茹、黑木耳等)、海帶、動(dòng)物肝臟、茄、牛奶、羊奶、蜂乳、胡蘿卜、菠菜、蕃茄、紫菜、芽菜、萵苣、白菜、南瓜、碗豆、刀豆、韭菜、菜花等,還有優(yōu)質(zhì)綠葉蔬菜等這些對(duì)食道癌的防治都有一定作用。

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