隨著生活水平的提高,人們?cè)絹?lái)越關(guān)心自己的身心健康。俗話說(shuō)“病從口入”,是什么導(dǎo)致癌癥如此盛行,跟我們的飲食是不是大有關(guān)系呢?
2013年全國(guó)腫瘤登記中心調(diào)查顯示,我國(guó)每年新發(fā)癌癥病例超過(guò)300萬(wàn),癌癥發(fā)病與飲食的關(guān)系日益密切。
針對(duì)全國(guó)腫瘤登記中心的調(diào)查數(shù)據(jù),近日,中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)院公布了致癌食物黑名單??纯茨汲粤藥追N致癌食物。
1腌制食品
咸魚、咸蛋、腌菜、咸肉、火腿等食品在腌制過(guò)程中,都可能產(chǎn)生二甲基亞硝酸鹽,在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為致癌物質(zhì)二甲基亞硝酸胺,過(guò)量食用這類食物,會(huì)導(dǎo)致胃、腸、胰腺等消化道癌變的幾率升高。因此,從這個(gè)角度來(lái)看,腌制品具有一定的致癌性。
2燒烤食品
烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬等,因含有強(qiáng)致癌物不宜多吃。燒烤的各種肉類如之前經(jīng)過(guò)不恰當(dāng)腌制易產(chǎn)生過(guò)量亞硝酸鹽,烤焦的肉和魚皮含有強(qiáng)致癌物苯丙芘,空腹吃時(shí),這兩種物質(zhì)直接與胃粘膜接觸,比人群平均患胃癌比率高二十倍左右。致癌物質(zhì)還有相當(dāng)一部分混在烤肉時(shí)彌漫的煙火里。飽含毒氣的烤肉煙火給大家?guī)?lái)的傷害也是要十分小心的。
3熏制食品
熏肉、熏肝、熏魚、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物,經(jīng)常食用容易得食道癌和胃癌。對(duì)于腌制食品引發(fā)致癌的問(wèn)題,事實(shí)上人們?cè)缫阎獣?。?duì)此,江蘇省腫瘤醫(yī)院專家黃新恩主任介紹,我國(guó)西北地區(qū)人群胃癌高發(fā),這與他們愛(ài)吃腌肉腌菜不無(wú)關(guān)系。盛產(chǎn)煙熏肉的湖南地區(qū)胃癌發(fā)病率也不低,主要與煙熏烤食物制作過(guò)程中燃料不完全燃燒時(shí)產(chǎn)生大量的多環(huán)芳烴污染食物有關(guān),其中很多都具有強(qiáng)弱不同的致癌性。
4油炸食品
食物煎炸過(guò)焦后,產(chǎn)生致癌物質(zhì)多環(huán)芳烴。如咖啡燒焦后,苯并芘會(huì)增加20倍。油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等,因多數(shù)是使用重復(fù)多次的油,高溫下會(huì)產(chǎn)生致癌物。研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃油炸類食品的人群,不但內(nèi)臟等器官會(huì)受到損害,如果長(zhǎng)期食用更會(huì)有致癌的危險(xiǎn)。
5霉變食品
米、麥、豆、玉米、花生等食品易受潮霉變,被霉菌污染后會(huì)產(chǎn)生致癌毒草素——黃曲霉菌素。黃曲霉菌素比砒霜還要毒68倍,毒性為劇毒物氰化鉀的10倍;它是目前所知致癌性最強(qiáng)的化學(xué)物質(zhì),致癌能力比“六六六”都要大1萬(wàn)倍。它容易在花生、玉米、堅(jiān)果上滋生,它不易溶于水,卻極為耐熱,一般的水洗、烹調(diào)難以去除。
6隔夜的熟白菜和酸菜
隔夜熟白菜和酸菜、反復(fù)燒開的水:會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽,在體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化為致癌的亞硝酸銨。
消炎止痛,干黃水。用于關(guān)節(jié)紅腫疼痛,發(fā)癢,痛風(fēng),黃水積聚。
健客價(jià): ¥27用于緩解普通感冒或流行性感冒引起的發(fā)熱、頭痛、四肢酸痛、鼻塞、流涕、打噴嚏等癥狀。
健客價(jià): ¥9買3送1送原品 買5送2送原品 修正的 良心的 放心的 管用的
健客價(jià): ¥78消炎止痛,干黃水。用于關(guān)節(jié)紅腫疼痛,發(fā)癢,痛風(fēng),黃水積聚。
健客價(jià): ¥54消炎止痛,干黃水。用于關(guān)節(jié)紅腫疼痛,發(fā)癢,痛風(fēng),黃水積聚。
健客價(jià): ¥630補(bǔ)腎,固精。用于腎虛、遺精、陽(yáng)痿。
健客價(jià): ¥215清熱理肺,止咳化痰。用于支氣管炎所致的咳嗽氣喘,聲嘶音啞。
健客價(jià): ¥66清熱止瀉。用于腸炎、胃炎、腹瀉、泄瀉、痢疾。
健客價(jià): ¥55用于敏感菌(不產(chǎn)β-內(nèi)酰胺酶菌株)所致呼吸道感染、傷寒及尿路感染等。具體請(qǐng)?jiān)斠?jiàn)說(shuō)明書。
健客價(jià): ¥20本試劑用于體外定性的檢測(cè)婦女尿液中人絨毛膜促性腺激素(HCG),用于妊娠早期的輔助診斷。
健客價(jià): ¥45益氣活血,通脈止痛。用于氣虛血瘀所致胸痹,表現(xiàn)為胸悶,刺痛或隱痛,心悸氣短,神疲乏力,少氣懶言,頭暈?zāi)垦5劝Y。
健客價(jià): ¥64包醛氧淀粉膠囊:尿素氮吸附藥,適用于各種原因造成的氮質(zhì)血癥。 尿毒清顆粒:通腑降濁、健脾利濕、活血化瘀。在臨床上尿毒清顆粒主要用于慢性腎功能衰竭,氮質(zhì)血癥期和尿毒癥早期、中醫(yī)辨證屬脾虛濕濁癥和脾虛血瘀癥者。尿毒清顆??山档图◆⒛蛩氐?,穩(wěn)定腎功能,延緩?fù)肝鰰r(shí)間;另外尿毒清顆粒對(duì)改善腎性貧血,提高 血鈣、降低血磷也有一定的作用。
健客價(jià): ¥1205.11、大衛(wèi)排卵(LH)檢測(cè)試紙:通過(guò)本品檢測(cè)尿液,可使女性充分了解自己所處的生理周期。本品科技領(lǐng)先、準(zhǔn)確度高、外形美觀、體積輕巧、攜帶方便,是二十一世紀(jì)女性把握佳期的時(shí)尚選擇。 2、大衛(wèi)早早孕檢測(cè)試條:快速、可靠地檢測(cè)出尿液中HCG的出現(xiàn),其靈敏度達(dá)15mIU/ml。并且有使用方便,簡(jiǎn)單易懂,靈敏快捷等特點(diǎn)。
健客價(jià): ¥12祛風(fēng)化痰,活血通絡(luò)。用于風(fēng)痰阻絡(luò)所致的中風(fēng),癥見(jiàn)半身不遂、口舌歪斜、手足麻木、疼痛拘攣、言語(yǔ)蹇澀。
健客價(jià): ¥114補(bǔ)心安神。用于失眠、頭暈,健忘。
健客價(jià): ¥59早早孕檢測(cè)試盒:通過(guò)本品檢測(cè)尿液,可是女性充分了解自己是否受孕。不需任何容器,直接接尿,方便、衛(wèi)生、準(zhǔn)確、特別適用于家庭自我檢測(cè)。 大衛(wèi)早早孕檢測(cè)試條:大衛(wèi)早早孕檢測(cè)試盒經(jīng)大量試驗(yàn)證實(shí),能快速、可靠地檢測(cè)出尿液中HCG的出現(xiàn),其靈敏度達(dá)15mIU/ml。并且有使用方便,簡(jiǎn)單易懂,靈敏快捷等特點(diǎn)
健客價(jià): ¥15祛風(fēng)通竅,舒筋活血,鎮(zhèn)靜安神,除“協(xié)日烏素”。用于半身不遂,左癱右瘓,口眼歪邪,四肢麻木,腰腿不利,言語(yǔ)不清,筋骨疼痛,神經(jīng)麻痹,風(fēng)濕,關(guān)節(jié)疼痛。
健客價(jià): ¥23.9消腫托毒,排膿,殺蟲。用于癰疽初起或膿成不潰;外治疥癬麻風(fēng)。
健客價(jià): ¥166大衛(wèi)排卵檢測(cè)試條: 通過(guò)本品檢測(cè)尿液,可使女性充分了解自己所處的生理周期。本品科技領(lǐng)先、準(zhǔn)確度高、外形美觀、體積輕巧、攜帶方便,是二十一世紀(jì)女性把握佳期的時(shí)尚選擇。 早早孕檢測(cè)試條: 大衛(wèi)早早孕檢測(cè)試盒經(jīng)大量試驗(yàn)證實(shí),能快速、可靠地檢測(cè)出尿液中HCG的出現(xiàn),其靈敏度達(dá)15mIU/ml。并且有使用方便,簡(jiǎn)單易懂,靈敏快捷等特點(diǎn) 一次性尿杯: 無(wú)。
健客價(jià): ¥30活血,消腫,止痛。用于急慢性扭挫傷,風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,痛風(fēng),肩周炎,骨質(zhì)增生所致的肢體關(guān)節(jié)疼痛腫脹,以及神經(jīng)性頭痛。
健客價(jià): ¥45補(bǔ)心安神。用于失眠、頭暈,健忘。
健客價(jià): ¥20養(yǎng)血安神。用于心血不足所致的失眠、健忘、心煩、頭暈;神經(jīng)衰弱癥見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià): ¥24