脾胃為“人體氣血生化之源”、人體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的“倉(cāng)廩之官”,“內(nèi)傷脾胃,百病由生”。李振華大師十分強(qiáng)調(diào)重視保護(hù)脾胃,他指出保護(hù)脾胃在于飲食有節(jié),力求做到定時(shí)、定性、定量。
定時(shí)是每日三餐按時(shí)就餐,定性是進(jìn)食要以能被身體消化吸收,且感覺(jué)食后腹部舒適為宜,少吃或不吃動(dòng)物內(nèi)臟、富含油脂等易使血脂增加的食品,主食宜粗糧、細(xì)糧搭配。三餐要蔬菜、水果配合,不吃甜食及冷飲等易傷脾胃的食品。定量是三餐不過(guò)飽,以七成飽為宜,尤其晚餐食少,以易于消化吸收,平時(shí)及晚睡前不吃零食。
李振華大師曾提到自己愛(ài)吃面條。他認(rèn)為,帶湯水的稀軟面條養(yǎng)胃效果更好??捎秒s面或細(xì)糧面條,加入適量新鮮蔬菜一起烹煮,既易于消化又有豐富的營(yíng)養(yǎng)。
人類(lèi)同大自然一切生物一樣,受到氣候變化的影響和支配,中醫(yī)學(xué)叫“天人合一”,也叫“天人相應(yīng)”。正常的氣候變化,除每年四季的寒、熱、溫、涼外,還有短時(shí)的風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火六種。如果四季中冬應(yīng)寒而反溫,春應(yīng)溫而反寒,夏應(yīng)熱而反涼,秋應(yīng)涼而反熱,這叫非其時(shí)而有其氣,人即會(huì)不適應(yīng)這種氣候異常變化而生病,也叫時(shí)令病。養(yǎng)生者如能及時(shí)預(yù)防氣候之六淫(包括病毒、病菌)致病,即是調(diào)于四時(shí),天人合一。
天人合一強(qiáng)調(diào)的是與四時(shí)節(jié)氣的協(xié)調(diào)。李振華大師提出,在春天,人應(yīng)晚睡晚起,多在戶(hù)外活動(dòng),活絡(luò)氣血;夏季,人應(yīng)晚睡早起,相應(yīng)調(diào)整勞作時(shí)間;秋高氣爽,人最好爬山登峰,居高遠(yuǎn)眺,不僅考驗(yàn)呼吸道,也鍛煉心臟功能;嚴(yán)酷的冬季,滴水成冰,動(dòng)物多蟄伏或減少運(yùn)動(dòng)量,人們宜早睡晚起,深居簡(jiǎn)出,多曬太陽(yáng)。
李老特別提醒年老體弱者,在冬季要做到“早臥晚起,必待日光”,不宜過(guò)早起床進(jìn)行戶(hù)外活動(dòng),當(dāng)太陽(yáng)升起時(shí)方可出行。三九天要注意保護(hù)身體內(nèi)的陽(yáng)氣,活動(dòng)多選擇在室內(nèi),以防止陽(yáng)氣為外寒所傷。三伏天時(shí),則要及時(shí)避暑,同時(shí)也要避免貪涼??傊?,要根據(jù)自然環(huán)境的變化調(diào)節(jié)起居活動(dòng),保持規(guī)律的生活。
為增強(qiáng)抵抗力,李老倡導(dǎo)大家要堅(jiān)持按摩迎香、風(fēng)池穴位,每天早晚各揉按兩穴一遍,每遍各80次,就能增強(qiáng)鼻黏膜抵抗外邪的能力。
除飲食起居注重保養(yǎng)外,李老還非常重視人的精神追求和依托對(duì)身心健康的積極作用。事實(shí)上,耄耋之年的李老就堅(jiān)持每天練習(xí)書(shū)法,以怡情養(yǎng)性,這又促使他吃得好、睡得香,身體棒。他建議大家經(jīng)常參加一些動(dòng)腦、動(dòng)嘴、動(dòng)手、動(dòng)腿而又有益身心健康的文體活動(dòng),不僅可以提高身體功能和技巧,還能愉悅身心、增強(qiáng)抗病能力。
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