2017-01-09
兒童健康丨我們該怎么來控制小兒哮喘的飲食？
雞蛋及各種蛋制品也是導致小兒哮喘的重要過敏源，以嬰幼兒的過敏率最高。蛋清中的卵白蛋白是誘發(fā)過敏的主要變應原成份，蛋黃則很少誘發(fā)過敏。因此，對于有過敏史的患兒家長要合理的喂養(yǎng)，盡量少給孩子吃蛋類食品。
民間治哮喘的小偏方取白皮大蘿卜1個，蜂蜜100克。白皮大蘿卜挖空中心，放入蜂蜜，放入大碗內，加清水蒸煮20分鐘，熟透即可食用。
蘿卜1000克，半夏、茯苓、陳皮、白術各10克，白糖適量。蘿卜、洗凈，刮細絲，與四藥同人鍋中，加水煎煮半小時，濾出湯汁，另置小火煎熬至較稠時入白糖，待成膏狀停火置冷，每次1--2匙，日3次沸水沖服。
雞蛋及各種蛋制品也是導致小兒哮喘的重要過敏源，以嬰幼兒的過敏率最高。蛋清中的卵白蛋白是誘發(fā)過敏的主要變應原成份，蛋黃則很少誘發(fā)過敏。因此，對于有過敏史的患兒家長要合理的喂養(yǎng)，盡量少給孩子吃蛋類食品。
哮喘兒由于缺氧，使胃腸蠕動減慢，消化吸收功能差，引起病兒食欲不振，進食減少，導致患兒營養(yǎng)不良，補充優(yōu)質蛋白，可滿足炎癥修復和營養(yǎng)補充之需要，碳水化合物可補充熱量，但避免過食產氣食品，如面食、豆類和薯類。脂肪供給不宜偏高，以進食植物油為主。
瘦肉、魚和雞蛋的重要身分為蛋白質。1克蛋白質在體內吸收18毫升水分，蛋白質代謝的終極產品是尿素。小孩進食蛋白質多，排出尿素絕對也會增高，而每排出300毫克尿素，最少要帶走20毫升水分。因而對高熱失水的患兒應忌食高蛋白飲食，當疾病后期可適當彌補，以退步體質。
刺激性食物和產氣食物。有辣椒、花椒、芥末、咖喱粉、咖啡等刺激性食物，可能誘發(fā)氣道痙攣，所以應盡量不吃。產氣食物有地瓜、土豆、韭菜、黃豆、面食等，它們易產生大量氣體，導致腹脹，橫膈上抬，限制肺的通氣，還可誘發(fā)哮喘，故哮喘患兒應盡量避免此類食物攝入。
胃食管返流病。70%的哮喘患者有胃食管返流病，這使哮喘更加難以控制。這時，更需要用藥物來控制病情。對于超重的人來說，減重也能夠緩解癥狀，因此可以嘗試吃小餐、減少酒、咖啡因等攝入，睡前避免進食。
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