糖尿病人吃膳食纖維對血糖好多少合適

2019-09-17 來源：糖友管理中心標簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：如果飽腹感強，肚子也不那么容易覺得餓，這樣，可以幫助糖友們控制食欲，避免管不住嘴，攝入過多的食物，當然就可以幫助穩(wěn)血糖了。對于需要減肥的糖友們而言，膳食纖維的這個能力更是難得。

常常聽到糖尿病患者上醫(yī)院看病的時候，會有這樣的提問：醫(yī)生，吃什么能夠降血糖啊？

本著科學嚴謹?shù)膽B(tài)度，一般醫(yī)生會這樣回答：糖尿病患者的飲食，是在控制總能量基礎上的均衡膳食，應該注重營養(yǎng)均衡，而不是希望吃哪種食物就可以控制血糖、甚至降血糖了。

細心的糖友就會發(fā)現(xiàn)，在醫(yī)生這樣的回答里，重點都會有“膳食纖維”這一詞，且都提到，膳食纖維是有助于控制血糖的。

沒錯，如果不看單個的食物，而是看食物成分的話，膳食纖維就是控糖小能手，可以幫助糖友平穩(wěn)血糖。

膳食纖維，穩(wěn)糖小能手

膳食纖維可以幫助穩(wěn)血糖，原因有兩點。

首先，膳食纖維可以減緩食物的消化速度。

大家都知道，食物中影響我們血糖的主要因素是碳水化合物，具體來說就是各種富含淀粉的主食，比如米飯、饅頭等。食物中的淀粉經(jīng)過消化，轉變成葡萄糖，吸收進入血液，就成了我們血糖的來源。

對于同等量的淀粉，如果消化得快，那么在短時間內，將有大量葡萄糖進入血液，造成餐后血糖的急劇升高，造成血糖波動；相反，如果消化得慢，那么血糖升高慢，餐后血糖也會比較平穩(wěn)。

而膳食纖維，可以幫助減緩消化速度，這意味著，如果我們吃富含高纖維的食物，食物中的淀粉的消化速度慢，葡萄糖可以緩慢地吸收進入血液。因而，高纖維的食物有助于保持餐后適中的血糖水平。

其次，膳食纖維可以幫助增加飽腹感。

如果飽腹感強，肚子也不那么容易覺得餓，這樣，可以幫助糖友們控制食欲，避免管不住嘴，攝入過多的食物，當然就可以幫助穩(wěn)血糖了。對于需要減肥的糖友們而言，膳食纖維的這個能力更是難得。

更難能可貴的是，膳食纖維還有助于降低血液膽固醇水平、減少心血管疾病風險。對于膽固醇高、體型肥胖的糖友而言，適量多吃膳食纖維，簡直是一箭三雕。

膳食纖維，哪兒有？

膳食纖維主要存在于全谷雜糧、薯類、豆類和蔬菜水果中。

常見來源

全谷雜糧類：如糙米、麩皮、小米、黑米、燕麥、全麥面粉等；

薯類：如紅薯、紫薯、馬鈴薯等；

豆類：如黃豆、紅豆、綠豆、黑豆、蕓豆等；

蔬菜：如毛豆、嫩蠶豆、豌豆、豆角、莧菜、菠菜、西蘭花、油麥菜、胡蘿卜等；

水果：如櫻桃、桃、蘋果、梨、草莓、柚子、橘子等。

另外，各種藻類、菌菇類食物，比如海帶、紫菜、蘑菇、金針菇等，膳食纖維含量也較高。

膳食纖維，吃多少才夠？

對于糖尿病患者，建議每天攝入25～30克膳食纖維。

怎么吃夠一天的量？下面告訴大家一些實用的方法：

1.主食粗細搭配

比如，在控制總量的基礎上，將大米和各種粗糧混合，一起煮成雜糧飯。將紅薯、紫薯等薯類切成小塊，一起煮飯也是很好的選擇。

2.保證足量蔬菜

每天保證至少吃500克蔬菜，特別是各種嫩豆類和豆莢類的蔬菜，比如毛豆、嫩蠶豆、豌豆、豆角；葉子大、顏色深、莖干粗的蔬菜也是不錯的選擇。

3.多吃豆類

每50克豆類大約可以提供5克膳食纖維，我們也可以把各種豆子加到雜糧飯中一起煮，煮成雜糧雜豆飯，這樣，既增加了食物品種，又保證了膳食纖維的攝入量。

4.如果血糖平穩(wěn)，還可以吃適量的水果

這里不是說為了攝入膳食纖維，就可以放開肚子吃水果了。糖友吃水果，吃多少、選哪種，是有技巧的，可以參考之前推送的相關文章：糖友們如何科學的吃水果？

在這里要提醒大家，膳食纖維雖好，也不能過量。

過量的膳食纖維，對消化功能不好的患者而言，胃腸負擔不小，甚至可能導致腹脹、腹瀉。而且，過多不溶性的膳食纖維還可能影響鈣、鐵等微量元素的吸收。

看本篇文章的人在健客購買了以下產(chǎn)品更多>

1.本品首選用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無效的2 型糖尿病，特別是肥胖的2型糖尿病?！　? 2.對于1型A2型糖尿病，本品與胰島素合用，可增加胰島素的降血糖作用，減少胰島素用量，防止低血糖發(fā)生。　　 3.本品也可與磺酰脲類口服降血糖藥合用，具協(xié)同作用。

健客價：￥23

用于2型糖尿病。單藥治療：可作為單藥治療，在飲食和運動基礎上改善血糖控制。聯(lián)合治療：當單獨使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時，可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用，在飲食和運動基礎上改善血糖控制。重要的使用限制：由于對于1型糖尿病和糖尿病酮癥酸中毒的有效性尚未確定，故本品不用于1型糖尿病或糖尿病酮癥酸中毒的患者。

健客價：￥47

單藥治療本品配合飲食控制和運動，用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。與二甲雙胍聯(lián)用當單獨使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時,可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用，在飲食和運動基礎上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品單藥或與二甲雙胍聯(lián)合治療的推薦劑量為100 mg，每日一次。本品可與或不與食物同服。腎功能不全的患者輕度腎功能不全患者（肌酐清除率 [CrCl] ≥ 50 mL/min，相應的

健客價：￥91

1.本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無效的2型糖尿病，特別是肥胖的2型糖尿病。 2.對于1型或2型糖尿病,本品與胰島素合用,可增加胰島素的降血糖作用,減少胰島素用量,防止低血糖發(fā)生。 3.本品也可與磺酰脲類口服降血糖藥合用，具協(xié)同作用。

健客價：￥35

本品配合飲食和運動治療，用于經(jīng)二甲雙胍單藥治療血糖仍控制不佳或正在接受二者聯(lián)合治療的2型糖尿病患者。

健客價：￥126

配合飲食控制，用于：（1）治療糖尿病。（2）降低糖耐量低減者的餐后血糖。

健客價：￥41

適用于單用飲食和運動治療不能獲良好控制的2型糖尿病患者。本品可單獨用藥，也可與磺脲類或胰島素合用。

健客價：￥6

本產(chǎn)品是已麥芽糖精，酪蛋白鈣肽，高油酸葵花籽油，大豆油，果糖，麥芽糖醇，硫酸鎂等為主要原料制成的保健食品，經(jīng)功能試驗證明，具有輔助降血糖的保健功能。

健客價：￥137

該產(chǎn)品適用于測量18周歲及以上的成人組織間液中的葡萄糖水平,用于糖尿病的自我管理,不能作為治療藥物調整的依據(jù)。掃描檢測儀中內置的血糖血酮檢測模塊可用于測量采自指尖、前臂、上臂或拇指根部新鮮毛細血管全血中的葡萄糖濃度，和采自指尖和靜脈的新鮮全血中的β-羥丁酸濃度，不能用于糖尿病的診斷和篩查，也不能作為治療藥物調整的依據(jù)。與其配套的輔理善瞬感軟件可以幫助患者或醫(yī)護人員查看、分析和評估由掃描式葡萄糖監(jiān)測

健客價：￥430