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糖尿病很怕這6個豆子 熱量低、不升糖

2019-08-09 來源：生活妙招真幫手  標(biāo)簽： 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要：花豆富含大量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，氨基酸多達(dá)17種，是人們理想的食糖食品。花豆富含維生素、鈣、鋅、硒等礦物質(zhì)，具有調(diào)節(jié)血糖、增強食欲、健脾益腎等功能。

豆類更適合吃糖的人，因為它們通常是低卡路里的，富含膳食纖維、植物蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，甚至是一些特殊的營養(yǎng)素。

這對改善糖尿病癥狀是非常有益的。今天，塔哥會來和你談?wù)剮追N最適合吃糖的豆類。你可以參考它們。

適宜劑量：適宜每日進食約30克

熱量：1326.3千千焦/100克

花豆，又稱紅花豆、大紅豆、復(fù)旦豆等，是一種不常見的豆類，中醫(yī)認(rèn)為花豆平、甜、酸、歸脾、胃、腎經(jīng)，具有健脾補腎、增強食欲、調(diào)節(jié)血糖、抗風(fēng)濕等功效。

花豆的脂肪含量很低，配以肉可以減少人體對脂肪的吸收，從而使人體吸收更多高品質(zhì)的蛋白質(zhì)。

花豆富含大量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，氨基酸多達(dá)17種，是人們理想的食糖食品?；ǘ垢缓S生素、鈣、鋅、硒等礦物質(zhì)，具有調(diào)節(jié)血糖、增強食欲、健脾益腎等功能。

適宜劑量：宜每日食用40克左右

熱量：1322.1千千焦/100克

中醫(yī)認(rèn)為綠豆是涼、甜、歸心、胃經(jīng)，具有降糖降脂、疏通五臟、清熱解毒、消夏解渴、補水消腫等功效。

綠豆含有香豆素、生物堿等營養(yǎng)物質(zhì)，對于控制血糖、血脂等有明顯的輔助作用，常吃綠豆也能促進血液循環(huán)，預(yù)防和治療各種心腦血管疾病。

綠豆含有豐富的b類維生素、鐵、鎂、鉀等營養(yǎng)素，具有降血糖、解渴、消腫、利尿等功效，適用于糖尿病合并腎病患者，具有"食谷救世"的美譽。

適宜劑量：每次約30克

熱量：1292.9千焦耳/100克

中醫(yī)認(rèn)為紅豆平、甜、酸、心、小腸經(jīng)絡(luò)，具有補血、消腫、疏乳、健脾、養(yǎng)胃等功效，主要治療濕熱腹瀉、水腫、乳不暢、熱淋巴病等，還可用于治療腎病、心臟病引起的水腫。

紅豆含有皂甙，對促進胰島素分泌和降低血液粘度有很好的效果，經(jīng)常吃也能提高人體的免疫力。

紅豆富含膳食纖維，能促進排便，減緩餐后血糖上升。紅豆還含有大量維生素e、鋅、鉀、鎂等成分，能降低血糖和血脂。

適宜劑量：宜每日食用40克左右

熱量：1594.1千千焦/100克

黑豆又稱黑豆、風(fēng)豆、馬豆等，是一種比較常見的豆類。中醫(yī)認(rèn)為黑豆扁平化、口感甜、歸心、肝、腎經(jīng)，具有祛風(fēng)除濕、調(diào)理中、下氣、活血、解毒、利尿、明目等功效。

黑豆含有皂甙和異黃酮等營養(yǎng)物質(zhì)，具有較強的抗氧化能力，可清除體內(nèi)自由基，促進胰島素分泌，抵抗各種心腦血管疾病等疾病的發(fā)生。

黑豆含有豐富的膳食纖維，具有滋潤腸道和排便的作用，還能延緩餐后血糖的上升。黑豆中的維生素e可以預(yù)防心腦血管并發(fā)癥。黑豆含有鎂、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，能有效調(diào)節(jié)血糖。

現(xiàn)在民間流行的一種食醋泡泡黑豆的方法，很值得推薦。

適宜劑量：適宜每日進食約30克

熱量：1502.1千千焦/100克

中醫(yī)認(rèn)為大豆平緩、甜、健脾、大腸經(jīng)絡(luò)，具有健脾補氣、潤燥、補血、降膽固醇、促水、抗癌等功效。

大豆異黃酮可以提高人體的抗病性，經(jīng)常食用大豆不僅可以補充大量高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，而且具有抗毒素、抗癌、延長壽命等作用。

大豆含有大量的可溶性膳食纖維，不僅具有潤腸排便的作用，而且還能提高胰島素的敏感性，從而有效地調(diào)節(jié)血糖。大豆中所含的飽和脂肪酸可以降低血脂水平。

值得注意的是，有腎臟問題的人不應(yīng)該吃更多的大豆。

適宜劑量：宜每日食用40克左右

熱量：154.8千焦耳/100克

中醫(yī)認(rèn)為扁豆屬脾胃經(jīng)絡(luò)，具有健脾、清熱、解毒、消腫等功效?，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，扁豆有益于心腦血管疾病的保護、血壓的調(diào)節(jié)、血糖的降低等。

扁豆是一種低熱量食物，富含維生素B1，對促進胰島素分泌很有幫助，經(jīng)常吃可以改善糖尿病癥狀。

扁豆富含維生素C，可增強免疫力，清除膽固醇，防治動脈硬化等。

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