前天,即將出院的住院病友小于跑出去開了小灶。
第二天,他眉飛鳳舞地跑來和我說:“我昨晚吃了20個餃子,餐后2小時血糖居然才7.3mmol/L,看來我不用太過控制飲食都行。”
小于是一位剛得糖尿病2年的40歲的“胖子”,身高1.7,體重就180斤了,肚子鼓溜溜得圓。
小時候我們的城市像郊外,我們的腳步很輕快,那時天空很藍心很小路很寬,長大后我們的存在像塵埃,我們的距離被拉開。by吳青峰
看來,我還得再次講一下飲食的兩個三角的問題了。
體重是糖尿病管理的目標之一。指南指出:“超重或肥胖患者減少體重的目標是3—6個月期間體重減輕5—10%;消瘦患者應該通過營養(yǎng)計劃恢復并長期維持理想體重”。有研究表明,控制肥胖者體重5公斤的獲益,可以與任何一種降糖藥物的收益相媲美。
所以,對于“胖子”,就要通過營養(yǎng)計劃盡量恢復并維持理想體重。這里面就是體重與飲食總熱量、運動量三者之間的關系。在這個層面上說,“管住嘴、邁開腿”就是為了體重管理。這個三角就是我提到過的“體重管理三角”。這個三角是其他治療的基礎,而不是要為血糖、藥物等因素所動。
我提過的第二個三角,就是“血糖管理三角”。
這個三角的三個角是什么?
首先是“體重三角”是“血糖管理三角”的一個角,而且是基礎,是不管血糖如何都要吃到量的“基礎”,是不以血糖高低而輕易改動的。
另外的兩個角是:藥物(品種和劑量)和血糖。這是管理血糖時需要考慮的問題,也類似于天平的調整。這個方面在前面的帖子中已經(jīng)說過了,算是重復,更建議大家再看看原文。
要維持良好的血糖,要考慮不同時間運動的消耗對血糖的影響,也要分析不同飲食(飲食結構、加工方式、進餐順序和速度等等)引起血糖升高的曲線和藥物的同步合拍性。
有很多微信上,大家都早討論飲食對血糖的影響,這很好。但是,分析血糖是不能脫離運動、體重(分析體重三角的需要)和具體藥物的。很多人把自己如何吃而餐后2h血糖良好的“經(jīng)驗”分享給大家,其實,還要分析病人的用藥。同一個人,同一種食物,餐前使用餐時胰島素,使用速效和短效是完全不一樣的,短效胰島素注射后到吃飯的時間等待10分鐘和等30分鐘,也是完全不一樣的。-----算是一段插曲,希望看到此文的朋友要多想想。
關于“血糖管理三角”,更多的是希望大家不要看到血糖高低變化的時候,就隨意增減飲食(主食)的量,而是盡量思考改變整餐飲食血糖指數(shù)或分餐的方法“肖峰去谷”。從體重三角的管理角度,小于出去吃了20多個水餃(大約3.5--4兩),遠遠超過了營養(yǎng)師為他計算每餐大約1.5兩(75克主食)的數(shù)量,即使血糖良好,這種觀念也是不可取的。
小于聽到這里,接受了我要他減肥就必須“管住嘴”的認識。
但是,嘴里卻一直嘟囔著:
“那我出這么多,藥也沒有多用,血糖為什么還這么好?”
我解釋道:
這也說明你的胰島素功能還不是很差。你目前的血糖控制狀況基本上是基礎血糖都在5.0--5.5之間,餐后血糖一般不超過7.8,只用二甲雙胍控制血糖,說明你的胰島素早期相分泌基本恢復,偶爾吃的多一點,自身胰島素還能夠滿足基本需要的。
在你的血糖管理三角中,作為藥物的一個角,也就是降糖的一個組分,二甲雙胍并不是你餐后血糖良好的主要,你血糖良好的最主要原因是你的自身血糖調節(jié)能力還不錯(就像上面所說)。這個降糖的“自身調節(jié)”,遠非外來藥物所能及,當它有足夠能力的時候,吃得多就多分泌,吃得少就少分泌(注射的胰島素則是根據(jù)它自身的代謝發(fā)揮作用,而不會根據(jù)需要自我調控)。
人真的是很偉大的!
很多“新診斷2型糖尿病采用胰島素泵強化”,在強化2-3周時,一天的胰島素總量還有10單位左右,血糖也是波動在4.4--10(餐前、餐后)之間,試著停用胰島素希望“蜜月期--臨床緩解期”的到來,結果,很多人停泵后血糖更平穩(wěn)了。我就想,當有足夠力氣的時候,一個人挑水要比兩個人抬水撒的少,或許就是這個道理吧。
小于接受了減肥需要“管住嘴、邁開腿”的體重管理三角理念,對血糖管理三角的認識也有了改變。不額外多吃,或許能為胰島多攢些力氣。
再減肥15公斤,可以停藥5年,我深信在他身上會實現(xiàn)。
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