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糖尿病患者最需要的九種營養(yǎng)元素

2018-12-14 來源:中美糖尿病中心  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:有調(diào)查表明,進行飲食控制的糖尿病患者,普遍存在維生素A缺乏問題,尤其在一些糖尿病并發(fā)癥患者中,高達六成多人維生素A攝入不足。

糖尿病人在控糖的同時,還要注意補充營養(yǎng),足夠的營養(yǎng)素攝入不僅能夠維護身體健康,同時也有利于糖友控糖。糖友需要攝入的營養(yǎng)素主要有九種。

1.維生素A

有調(diào)查表明,進行飲食控制的糖尿病患者,普遍存在維生素A缺乏問題,尤其在一些糖尿病并發(fā)癥患者中,高達六成多人維生素A攝入不足。國外有研究者提出,胰島素依賴患者胰腺細胞破壞的原因,是毒性氧自由基破壞,而維生素A可以保護細胞膜脂質(zhì)過氧化,對糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生和發(fā)展有一定影響。

2.維生素C

早在1935年,科學家就已經(jīng)證實糖尿病患者可以通過補充維生素C來降低血糖,并預防各種并發(fā)癥。進一步的科學研究表明,維C能促進胰島素分泌,提高組織對胰島素敏感性,起到增強藥效的作用;同時,維C顯著的抗氧化作用能有效消除自由基,保護微血管和神經(jīng)細胞,對預防和改善足病、腎病和眼病等并發(fā)癥具有不可替代的重要作用。維C在糖尿病防治過程中的應用,幾乎得到了全世界醫(yī)學專家的共識。

3.葉酸、維生素B6和維生素B12

大量臨床研究證實,補充葉酸、維生素B6和維生素B12可以顯著降低人體內(nèi)同型半胱氨酸的水平,對預防和改善糖尿病患者各種并發(fā)癥均有益處。同型半胱氨酸又叫高半胱氨酸,臨床上通常用來警示心臟病和中風的風險性,同時與糖尿病患者的腎病、眼病和足病等多項并發(fā)癥密切相關(guān)。

4.葉黃素

萃取自金盞花,是構(gòu)成視網(wǎng)膜黃斑區(qū)的主要色素。大量研究表明,葉黃素能保護眼睛免受光線的損傷,在臨床上被廣泛用于治療和改善眼睛黃斑病變,同時對白內(nèi)障的預防和術(shù)后恢復有明確的輔助作用。國外臨床試驗證明,葉黃素除了對視網(wǎng)膜有幫助外,還可以提高胰島素的活性,因此對糖尿病有一定的干預效果。

5.硒

我國絕大部分省市屬于“缺硒”地區(qū),大量研究報告指出,缺硒可能是導致糖尿病、心腦血管疾病、癌癥和肝臟疾病的重要誘因之一。硒不僅能夠有效保護和修復胰島β細胞——胰島素的生產(chǎn)基地,維持其正常分泌功能,還具有“類胰島素樣”作用,能夠幫助平衡血糖;同時,硒還在臨床上被廣泛用于預防和改善多種并發(fā)癥,例如冠狀動脈硬化、白內(nèi)障、高血壓、心肌梗死和心絞痛等。

6.鉻(甲基吡啶鉻)

鉻分為有毒和無毒兩類,6價鉻有毒,被曝光的“毒膠囊”中含有的就是這種有毒的鉻;而3價鉻是一種營養(yǎng)素,不僅無毒無害,還具有不可替代的重要價值,我們在這里所說的鉻即是這種“營養(yǎng)素鉻”。活性鉻,是體內(nèi)葡萄糖耐量因子的重要組成成分,能增強胰島素的活性7—10倍,加快體內(nèi)葡萄糖的利用,是糖尿病防治過程中被國內(nèi)外大多數(shù)科學家普遍認可的重要營養(yǎng)素。

7.α-硫辛酸

被稱為“萬能抗氧化劑”,它不僅自身具有超強的抗氧化能力,大約是維生素C和維生素E的400倍,還能使已經(jīng)被氧化的維生素C和維生素E還原再生。在臨床上,α-硫辛酸不僅被廣泛用于輔助控制血糖,還在外周神經(jīng)病變的預防和治療中具有重要的輔助作用。常見的外周神經(jīng)系統(tǒng)并發(fā)癥包括:糖尿病足、潰瘍、壞疽、腸胃不適、便秘、排尿不暢、尿路感染等。

8.肉桂提取物

肉桂雖然是家喻戶曉的烹飪調(diào)料,但它在糖尿病防治方面的營養(yǎng)價值卻鮮為人知。美國、日本、芬蘭等國家的研究人員發(fā)現(xiàn),每日攝入一定量的肉桂制劑不僅能有助于血糖的調(diào)控,增加糖尿病患者對胰島素的敏感性,更重要的是,肉桂還有一定的抗菌和鎮(zhèn)痛作用,在預防和改善糖尿病并發(fā)癥方面具有積極的作用。

9.輔酶Q10

輔酶Q10幾乎分布在人體所有的細胞中,是細胞產(chǎn)生能量過程中的重要輔酶,特別是在心臟、腎臟和肝臟等耗能較多的器官中含量最高。多年來,臨床上一直將輔酶Q10廣泛應用于心腦血管疾病和多種癌癥的輔助治療。

提示:以上九種營養(yǎng)素是糖友必須增加攝入量的,但不意味著其他的營養(yǎng)素就可以不關(guān)注,事實上,營養(yǎng)均衡才是最健康的。

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