糖尿病患者食譜安排中,最重要的是主食的安排,主食與血糖有著直接關(guān)系。主食就是一日三餐的主要功能食物,主要指碳水化合物。碳水化合物主要由哪些食物來提供呢?其實(shí)就是我們常說的五谷雜糧。
小編給下面給大家簡單科普一下幾個(gè)小常識(shí)。
什么是五谷雜糧?
五谷主要是指稻米(水稻、大米)、黃米、小米、小麥、豆類,其中最主要的是稻米和小麥。
什么是全谷類食物?
全谷是指脫殼之后沒有精制的糧食,即所謂的糙米,它包含米糠層、胚乳、胚芽。另外還有我們所說的粗糧,比如小米、黃米、黑米、紫米、小麥粒等,也包括已經(jīng)磨成粉或壓扁壓碎的糧食,比如燕麥片、全麥粉等,這些大部分屬于全谷類。其他如蓮子、薏米等,因其營養(yǎng)成分和谷物相近,也可以作為全谷食用。但是并不是所有的粗糧都為全谷類食物,比如玉米碎,它是粗糧,因?yàn)槠渲械挠衩着咭呀?jīng)去掉,玉米種子表面的那層種皮也去掉了,所以不屬于全谷類。
那糖尿病患者主食如何選擇呢?
主食要量化
這是最重要的原則之一。根據(jù)每個(gè)人的身高體重生理病理狀態(tài),你的營養(yǎng)大夫會(huì)幫你設(shè)計(jì)一個(gè)熱量相對(duì)固定的食譜,這個(gè)食譜中主食會(huì)量化到克,同時(shí)會(huì)告訴你干重和濕重的換算比例,同時(shí),在開始進(jìn)行計(jì)劃飲食的時(shí)候,營養(yǎng)大夫會(huì)建議你買一個(gè)廚房秤,用廚房秤的準(zhǔn)確數(shù)字教給你如何有效的執(zhí)行你的食譜,當(dāng)廚房秤實(shí)行一段時(shí)間之后(一般是1~3個(gè)月)你就能通過目測來掌握你的食物數(shù)量了。
主食要盡量“粗”化
這個(gè)“粗”化,有兩種含義,一是粗糧,二是粗制。就是說,主食能選粗糧的時(shí)候盡量選粗糧,但是不必過分苛責(zé),就是說不必天天頓頓吃粗糧。粗糧與細(xì)糧的比例1:1左右就好。粗制是指主食類食物加工程度越低越好。如麥子盡量吃全麥粉而不是精粉,米飯煮的硬一些比軟一些好,尤其不要做白米粥喝。
主食盡量雜糧化
在日常主食安排中,盡量選擇多合一的模式,如用二合一饅頭(玉米和白面)、三合一饅頭(玉米面,小米面,白面)四合一饅頭(玉米面、小米面、豆面。白面)等。大米可以做成雜糧米飯,如加上1/4小米、或者黃豆或者花生米等,來放慢主食的消化速度,利于控制血糖。四幾種特殊主食的食用技巧1、面條:很多糖友都喜歡吃面條,尤其是早餐,可是又擔(dān)心吃了面條血糖會(huì)飆升,那教給大家掌握以下三個(gè)方面就能安心吃面。
幾種特殊主食的食用技巧
1、面條:很多糖友都喜歡吃面條,尤其是早餐,可是又擔(dān)心吃了面條血糖會(huì)飆升,那教給大家掌握以下三個(gè)方面就能安心吃面。
(1)全谷物面條,首先要多選擇。全谷物面條富含營養(yǎng),糖尿病人不僅能吃,還可以將面條納入健康飲食的一部分,像蕎麥、玉米、燕麥、高粱、糙米等都屬于全谷物。與精制谷物相比,全谷物食品加工程序較少,包含有更多的維生素、礦物質(zhì)和纖維,能夠減緩糖吸收速度,避免血糖水平驟然升高,還有助于降膽固醇,增加飽腹感,并促進(jìn)消化。
(2)定量:鮮面條每個(gè)人大約在70~100克之間,而且面條煮熟之后要過水。
(3)膳食搭配:吃面條一定要有科學(xué)的搭配,就是搭配一定數(shù)量的蔬菜和肉蛋,不能只吃清湯面條,要記住這個(gè)比例:蔬菜的量是面條的3倍,同時(shí)要加上一個(gè)雞蛋,或者75克的肉,單獨(dú)起鍋。
2、水餃包子:水餃包子如果包肉餡的話,菜肉的比例為3:1,同時(shí)另外還要配上一盤粗纖維蔬菜,約200克;
其實(shí),每個(gè)健康人都按照這個(gè)食譜標(biāo)準(zhǔn)選擇主食,相信你的血糖就會(huì)越來越正常。
用于2型糖尿病。 單藥治療:可作為單藥治療,在飲食和運(yùn)動(dòng)基礎(chǔ)上改善血糖控制。 聯(lián)合治療:當(dāng)單獨(dú)使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時(shí),可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用,在飲食和運(yùn)動(dòng)基礎(chǔ)上改善血糖控制。 重要的使用限制:由于對(duì)于1型糖尿病和糖尿病酮癥酸中毒的有效性尚未確定,故本品不用于1型糖尿病或糖尿病酮癥酸中毒的患者。
健客價(jià): ¥46單藥治療 本品配合飲食控制和運(yùn)動(dòng),用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。 與二甲雙胍聯(lián)用 當(dāng)單獨(dú)使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時(shí),可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用,在飲食和運(yùn)動(dòng)基礎(chǔ)上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品單藥或與二甲雙胍聯(lián)合治療的推薦劑量為100 mg,每日一次。本品可與或不與食物同服。 腎功能不全的患者 輕度腎功能不全患者(肌酐清除率 [CrCl] ≥ 50 mL/min,相應(yīng)的
健客價(jià): ¥94本品配合飲食和運(yùn)動(dòng)治療,用于經(jīng)二甲雙胍單藥治療血糖仍控制不佳或正在接受二者聯(lián)合治療的2型糖尿病患者。
健客價(jià): ¥1251.用于單純飲食控制不滿意的2型糖尿病患者,尤其是肥胖者,還可能有減輕體重的作用。 2.對(duì)某些磺酰脲類療效差的患者可奏效。 3.可與磺酰脲類或胰島素合用以改善血糖控制。
健客價(jià): ¥5.5適用于2型糖尿病患者;用于運(yùn)動(dòng),飲食、藥物控制不佳時(shí),使用本藥能起到一定療效。
健客價(jià): ¥53配合飲食控制治療Ⅱ型糖尿病。
健客價(jià): ¥61.32用于飲食控制、減輕體重及運(yùn)動(dòng)鍛煉不能有效控制其高血糖的2型糖尿病(非胰島素依賴型)患者。當(dāng)單獨(dú)使用二甲雙胍不能有效控制其高血糖時(shí),瑞格列奈可與二甲雙胍合用。治療應(yīng)從飲食控制和運(yùn)動(dòng)鍛煉降低餐時(shí)血糖的輔助治療開始。
健客價(jià): ¥61用于單純飲食控制不滿意的II型糖尿病病人,尤其是肥胖和伴高胰島素血癥者,用本藥不但有降 血糖作用,還可能有減輕體重和高胰島素血癥的效果。對(duì)某些磺酰脲類療效差的患者可奏效,如與磺酰脲類、小腸糖苷酶抑制劑或噻唑烷二酮類降糖藥合用,較分別單用的效果更好。亦可用于胰島素治療的患者,以減少胰島素用量。
健客價(jià): ¥2.4滋陰補(bǔ)腎,益氣潤肺,和胃生津、調(diào)節(jié)代謝機(jī)能。用于消渴癥引起的多食、多飲、多尿,四肢無力等癥,降低血糖、尿糖。
健客價(jià): ¥10治療糖尿病多發(fā)性周圍神經(jīng)病變。
健客價(jià): ¥501.用于單純飲食控制和/或運(yùn)動(dòng)療法血糖水平未得到滿意控制2型糖尿病病人。2.可作為單用磺酰脲類或鹽酸二甲雙胍治療,血糖水平未得到滿意控制的2型糖尿病病人二線用藥。
健客價(jià): ¥10單獨(dú)使用本品,建議聯(lián)合飲食及運(yùn)動(dòng)療法,達(dá)到控制非胰島素依賴型(2型)糖尿病血糖的作用。本品還可和磺脲類降糖藥或胰島素合并用以控制2型糖尿病人血糖。
健客價(jià): ¥37.51.用于單純飲食控制不滿意的2型糖尿病患者,尤其是肥胖者,還可能有減輕體重的作用。 2.對(duì)某些磺酰脲類療效差的患者可奏效。 3.可與磺酰脲類或胰島素合用以改善血糖控制。
健客價(jià): ¥10.8滋陰補(bǔ)腎,益氣潤肺,和胃生津,調(diào)節(jié)代謝機(jī)能。用于消渴癥引起的多食、多飲、多尿、四肢無力等癥,降低血糖、尿糖。
健客價(jià): ¥11本品配合飲食和運(yùn)動(dòng)治療,適合使用沙格列汀和二甲雙胍治療的2型糖尿病成人患者,以改善此類患者的血糖控制。(詳見內(nèi)包裝說明書)
健客價(jià): ¥104用于飲食控制、減輕體重及運(yùn)動(dòng)鍛煉不能有效控制其高血糖的2型糖尿病(非胰島素依賴型)患者。瑞格列奈片可與二甲雙胍并用。二者并用時(shí)對(duì)控制血糖比各自單獨(dú)使用時(shí)更能達(dá)到協(xié)同功效。
健客價(jià): ¥29用于飲食控制、減輕體重及運(yùn)動(dòng)鍛煉不能有效控制其高血糖的2型糖尿病(非胰島素依賴型)患者。瑞格列奈片可與二甲雙胍并用。二者并用時(shí)對(duì)控制血糖比各自單獨(dú)使用時(shí)更能達(dá)到協(xié)同功效。
健客價(jià): ¥23阿司匹林對(duì)血小板聚集的抑制作用,因此阿司匹林腸溶片適應(yīng)癥如下:降低急性心肌梗死疑似患者的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防心肌梗死復(fù)發(fā)中風(fēng)的二級(jí)預(yù)防降低短暫性腦缺血發(fā)作(TIA)及其繼發(fā)腦卒中的風(fēng)險(xiǎn)降低穩(wěn)定性和不穩(wěn)定性心絞痛患者的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)動(dòng)脈外科手術(shù)或介入手術(shù)后,如經(jīng)皮冠脈腔內(nèi)成形術(shù)(PTCA),冠狀動(dòng)脈旁路術(shù)(CABG),頸動(dòng)脈內(nèi)膜剝離術(shù),動(dòng)靜脈分流術(shù)預(yù)防大手術(shù)后深靜脈血栓和肺栓塞降低心血管危險(xiǎn)因素者(冠心病家族史、
健客價(jià): ¥17.51.用于單純飲食控制不滿意的2型(非胰島素依賴型)糖尿病病人,尤其是肥胖者,可能有減輕體重的作用。 2.對(duì)某些磺酰脲類療效差的的2型糖尿病人有效。
健客價(jià): ¥12本品配合飲食和運(yùn)動(dòng)治療,適合使用沙格列汀和二甲雙胍治療的2型糖尿病成人患者,以改善此類患者的血糖控制。(詳見內(nèi)包裝說明書)
健客價(jià): ¥161本品適用于治療2型糖尿?。寒?dāng)飲食和運(yùn)動(dòng)不能有效控制血糖時(shí),本品可做為單藥治療,或者當(dāng)二甲雙胍作為單藥治療用至最大耐受劑量仍不能有效控制血糖時(shí),本品可與二甲雙胍聯(lián)合使用。
健客價(jià): ¥56滋陰補(bǔ)腎,益氣潤肺,和胃生津,調(diào)節(jié)代謝機(jī)能。用于消渴癥引起的多食、多飲、多尿、四肢無力等癥,降低血糖、尿糖。
健客價(jià): ¥10對(duì)于飲食控制與運(yùn)動(dòng)加服二甲雙胍或磺脲類藥物未能滿意控制血糖水平的2型糖尿病患者。
健客價(jià): ¥12用于單純飲食控制不滿意的Ⅱ型糖尿病病人,尤其是肥胖和伴高胰島素血癥者,用本藥不但有降血糖作用,還可能有減輕體重和高胰島素血癥的效果。對(duì)某些磺酰脲類療效差的患者可奏效,如與磺酰脲類、小腸糖苷酶抑制劑或噻唑烷二酮類降糖藥合用,較分別單用的效果更好。亦可用于胰島素治療的患者,以減少胰島素用量。
健客價(jià): ¥11