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糖友不能下館子?這樣下館子可穩(wěn)血糖!!

摘要:飲食和血糖對糖友來說,都尤為重要。良好、規(guī)律的飲食有利于控制血糖,血糖控得不好,除了藥物治療,也需要飲食來輔助調(diào)節(jié)。

飲食和血糖對糖友來說,都尤為重要。良好、規(guī)律的飲食有利于控制血糖,血糖控得不好,除了藥物治療,也需要飲食來輔助調(diào)節(jié)。但是由于工作或者人際交往的需要,很多糖友都有推不掉的各種應(yīng)酬。參加應(yīng)酬倒是沒什么,只是經(jīng)常應(yīng)酬下館子打破了自己的日常飲食習慣,而且還導致了血糖波動,不利于控制病情。此外,不少糖友面對這些推不掉的應(yīng)酬,也是心驚驚,因為有說法稱糖友不能下館子。糖友真的不能下館子嗎?其實糖友下館子時做到以下幾點,就能健康和美味兼得。

吃前先養(yǎng)胃

糖友在參加應(yīng)酬前,可先喝點純燕麥片或無糖酸奶,給胃做點心理準備,也能避免低血糖,還可以有效預(yù)防進餐過量。這樣一來,血糖也容易控制一些。

主食要選好

宴席以大魚大肉菜肴為主,蔬菜只是點綴而已,殊不知大魚大肉才是血糖升高的元兇。糖友就餐時少吃油膩菜肴,盡量多吃些蔬菜、豆子、豆制品、瘦肉類和粗雜糧,這樣才能避免血糖升高。

如何吃很重要

吃飯的順序很重要。建議糖友先進食蔬菜,再吃其他食物,這樣能更好地降低餐后血糖。同時,在葷菜選擇上要以瘦肉類菜肴為主,盡量少或不選擇如豬腦、肥腸、肥肉等高脂食物,或者用豆制品來代替部分葷菜。

喝什么需注意

酒是應(yīng)酬的主角,但是糖友最好忌酒。如果不想掃興,可以喝少量紅酒、啤酒或者黃酒等低度酒,同時要減少相應(yīng)能量的主食。此外,糖友不能空腹飲酒,以免發(fā)生低血糖。

嚴格控制飯量

糖友的血糖如果經(jīng)常處于波動狀態(tài),不僅對血管損傷大,也可能會導致藥物中毒或失效,因此糖友一定要控制好進食量。為防止進食過多,糖友可根據(jù)平時飯量,將各種食物先夾到盤子里后再慢慢品嘗。

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糖友經(jīng)常去一個地方出差,或者經(jīng)常去某一家餐廳,可以選擇自己喜歡的餐館,成為常客。久而久之,餐館人員也會了解你的飲食習慣和禁忌,在菜肴制作上會自覺地控制好油、糖和鹽的用量,有利于更好地控制血糖。
 

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