很多在戶或者即將上戶的月嫂們都會比較關(guān)注餐食的問題,尤其是遇到高血糖的寶媽更是需要我們在食材上謹(jǐn)慎挑選和制作。
由于糖尿病一直以來都是醫(yī)學(xué)上的一個(gè)比較大的課題,很多人認(rèn)為得了糖尿病就與美食徹底無緣了,只能吃一些清清淡淡的限量食物,一個(gè)不能吃美食的人生還有什么意思呢?其實(shí)我們除遵醫(yī)囑、合理治療和科學(xué)飲食之外,也可以把我們的事物豐富起來。
對于遇到糖尿病媽媽的月嫂育兒嫂們,今天這篇關(guān)于糖尿病幾種食物推薦清單的分享,讓你不再為“該吃什么”而糾結(jié)~~~
橄欖油—最佳食用油
推薦原因:
橄欖油可以降低發(fā)生高血脂癥、脂肪肝等富貴病的風(fēng)險(xiǎn),橄欖油中的橄欖多酚可提高胰島對葡萄糖的敏感性,可控制血糖,舒緩血管平滑肌降低血壓。目前,它已成為預(yù)防和控制糖尿病的最好食用油。
如何吃?
制作涼拌菜時(shí)倒上一些橄欖油,可最大程度保留橄欖油的營養(yǎng)價(jià)值。當(dāng)然蒸米飯的時(shí)候也可適當(dāng)放點(diǎn)橄欖油。因?yàn)槿梭w對糖的吸收部位主要在小腸,如果食用加橄欖油的米飯,可以使胃排空的時(shí)間變長,減緩小腸對糖分的接觸和吸收,使血糖升高速度減緩。
南瓜—天然營養(yǎng)藥
推薦原因:
南瓜的營養(yǎng)豐富,含有南瓜多糖和多種有益微量元素,輔助糖友降血糖、降血脂。南瓜可以作為糖友健康膳食的組成部分,將其作為蔬菜(嫩南瓜)或代替部分主食(老南瓜)。
如何吃?
嫩南瓜可做蔬菜,味甘適口,維生素C多。老南瓜則含有豐富的淀粉、鈣、鐵、胡蘿卜素等,適合蒸煮。但南瓜不是糖尿病的“治療藥物”,不可盲目夸大其作用,更不能代替藥物。
牛奶—含糖量比水果低
推薦原因:
牛奶是非常適合糖尿病患者的一種飲料,它營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高。但它含糖僅3.4%左右,只相當(dāng)于菜花的含糖量,低于任何水果,且其中包含一部分乳糖,對患者餐后血糖影響不大。所以,我們提倡糖尿病患者每日攝入一定量的牛奶(250mL)。
如何飲用?
血脂異常的患者最好喝脫脂奶。酸奶中含有多種益生菌,對調(diào)節(jié)患者的胃腸功能有好處,但是,糖尿病患者最好選用不含糖或代糖的酸奶。
魚肉—優(yōu)選肉質(zhì)
推薦原因:
從蛋白質(zhì)組成結(jié)構(gòu)和是否富含不飽和脂肪酸的角度來看,魚肉好于雞、鴨、鵝肉,但是雞、鴨、鵝肉又比豬、牛、羊肉好。
如何吃?
糖尿病人吃肉要適量,一天吃100~150克就可以了,以肉絲炒蔬菜為主,少吃紅燒、煎炸和涮肉。
粗糧—美味不升
推薦原因:
在糖尿病飲食中,粗糧占據(jù)很重要的地位,因?yàn)榇旨Z富含膳食纖維,比細(xì)糧消化吸收慢,能減緩餐后血糖上升,對控制血糖有利。
如何吃?
首先,粗糧也是糧食,里面含有的碳水化合物與細(xì)糧沒有明顯的差別,如果不加以限制,同樣對血糖控制也不利。其次,粗糧含的膳食纖維會增加胃腸道的負(fù)擔(dān),很多糖尿病人消化功能不好,這樣會加劇消化不良。長此以往,還會影響微量營養(yǎng)素的吸收,造成營養(yǎng)不良。
建議糖友,粗糧可占到主食總量的1/3左右。在做主食時(shí)混入粗糧,比如蒸米飯時(shí)加點(diǎn)小米、糙米、綠豆或紅豆,磨豆?jié){時(shí)加一把紫米等,這樣“粗細(xì)搭配”較合理,吃起來口感也更好。
大豆及其制品—植物中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
推薦原因:
大豆富含蛋白質(zhì)且為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。此外,大豆還含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等人體必需的營養(yǎng)素。除此之外,在豆油中還有較多的不飽和脂肪酸,既能降低血膽固醇,又能降低血甘油三脂。
如何吃?
建議每日食用大豆40g左右,約可折合豆腐200g、豆腐腦700g,豆?jié){800g。
綠豆、紅豆和蕓豆等豆類的脂肪含量很低,但碳水化合物含量僅略低于米、面,所以食用這些豆類也不要過量,并與普通米、面等量互換。另外,腎臟功能下降、血尿素氮升高的患者不宜多喝含植物蛋白較多的豆?jié){。
山藥薏米粥
推薦原因:
山藥性味甘平,不寒不燥,有補(bǔ)益脾胃、養(yǎng)肺滋腎的功效。秋冬季節(jié)氣候干燥,此時(shí)宜多食用潤肺健脾之品;薏苡仁味甘淡,《本草綱目》記載其能治消渴,山藥薏米粥食用后有飽腹感,有利于減少飯量,對糖尿病友較為適宜。
如何吃?
山藥薏米粥的制作方法很簡單,只需要淮山藥60克,薏苡仁30克,熬粥食用即可。
許多人會自己上網(wǎng)找糖尿病人的飲食清單,然后照著做。但是由于每個(gè)人的身高、體重、運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度以及自身的病情都不同,所以別人的菜單食譜未必也適合你。每日攝入的能量應(yīng)該根據(jù)自己的體重以及活動(dòng)量來增減。
用于2型糖尿病。 單藥治療:可作為單藥治療,在飲食和運(yùn)動(dòng)基礎(chǔ)上改善血糖控制。 聯(lián)合治療:當(dāng)單獨(dú)使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時(shí),可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用,在飲食和運(yùn)動(dòng)基礎(chǔ)上改善血糖控制。 重要的使用限制:由于對于1型糖尿病和糖尿病酮癥酸中毒的有效性尚未確定,故本品不用于1型糖尿病或糖尿病酮癥酸中毒的患者。
健客價(jià): ¥54.91.本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無效的2型糖尿病,特別是肥胖的2型糖尿病。 2.對于1型或2型糖尿病,本品與胰島素合用,可增加胰島素的降血糖作用,減少胰島素用量,防止低血糖發(fā)生; 3.本品也可與磺脲類口服降糖藥合用,具協(xié)同作用。
健客價(jià): ¥36單藥治療 本品配合飲食控制和運(yùn)動(dòng),用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。 與二甲雙胍聯(lián)用 當(dāng)單獨(dú)使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時(shí),可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用,在飲食和運(yùn)動(dòng)基礎(chǔ)上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品單藥或與二甲雙胍聯(lián)合治療的推薦劑量為100 mg,每日一次。本品可與或不與食物同服。 腎功能不全的患者 輕度腎功能不全患者(肌酐清除率 [CrCl] ≥ 50 mL/min,相應(yīng)的
健客價(jià): ¥1031.用于單純飲食控制不滿意的2型糖尿病患者,尤其是肥胖者,還可能有減輕體重的作用。 2.對某些磺酰脲類療效差的患者可奏效。 3.可與磺酰脲類或胰島素合用以改善血糖控制。
健客價(jià): ¥8配合飲食控制,用于:1. 2型糖尿病。2. 降低糖耐量低減者的餐后血糖。
健客價(jià): ¥40用于飲食控制、減輕體重及運(yùn)動(dòng)鍛煉不能有效控制其高血糖的2型糖尿病(非胰島素依賴型)患者。當(dāng)單獨(dú)使用二甲雙胍不能有效控制其高血糖時(shí),瑞格列奈片可與二甲雙胍合用。治療應(yīng)從飲食控制和運(yùn)動(dòng)鍛煉降低餐時(shí)的輔助治療開始。
健客價(jià): ¥57本品配合飲食和運(yùn)動(dòng)治療,用于經(jīng)二甲雙胍單藥治療血糖仍控制不佳或正在接受二者聯(lián)合治療的2型糖尿病患者。
健客價(jià): ¥138貝前列素鈉片:改善慢性動(dòng)脈閉塞性疾病引起的潰瘍、間歇性跛行、疼痛和冷感等癥狀。 西洛他唑片:改善因慢性動(dòng)脈閉塞癥引起的潰瘍、肢痛、冷感及間歇性跛行等缺血性癥狀。輔助治療動(dòng)脈粥樣硬化,血栓閉塞性脈管炎,糖尿病所致肢體缺血癥,大動(dòng)脈。
健客價(jià): ¥1600滋陰補(bǔ)腎,益氣潤肺,和胃生津、調(diào)節(jié)代謝機(jī)能。用于消渴癥引起的多食、多飲、多尿,四肢無力等癥,降低血糖、尿糖。
健客價(jià): ¥11本品配合飲食和運(yùn)動(dòng)治療,適合使用沙格列汀和二甲雙胍治療的2型糖尿病成人患者,以改善此類患者的血糖控制。(詳見內(nèi)包裝說明書)
健客價(jià): ¥212本品配合飲食和運(yùn)動(dòng)治療,適合使用沙格列汀和二甲雙胍治療的2型糖尿病成人患者,以改善此類患者的血糖控制。(詳見內(nèi)包裝說明書)
健客價(jià): ¥104配合飲食控制治療Ⅱ型糖尿病。
健客價(jià): ¥66治療糖尿病多發(fā)性周圍神經(jīng)病變。
健客價(jià): ¥59用于單純飲食控制不滿意的II型糖尿病病人,尤其是肥胖和伴高胰島素血癥者,用本藥不但有降 血糖作用,還可能有減輕體重和高胰島素血癥的效果。對某些磺酰脲類療效差的患者可奏效,如與磺酰脲類、小腸糖苷酶抑制劑或噻唑烷二酮類降糖藥合用,較分別單用的效果更好。亦可用于胰島素治療的患者,以減少胰島素用量。
健客價(jià): ¥3.51.用于單純飲食控制和/或運(yùn)動(dòng)療法血糖水平未得到滿意控制2型糖尿病病人。2.可作為單用磺酰脲類或鹽酸二甲雙胍治療,血糖水平未得到滿意控制的2型糖尿病病人二線用藥。
健客價(jià): ¥10用于飲食控制、減輕體重及運(yùn)動(dòng)鍛煉不能有效控制其高血糖的2型糖尿病(非胰島素依賴型)患者。當(dāng)單獨(dú)使用二甲雙胍不能有效控制其高血糖時(shí),瑞格列奈可與二甲雙胍合用。治療應(yīng)從飲食控制和運(yùn)動(dòng)鍛煉降低餐時(shí)血糖的輔助治療開始。
健客價(jià): ¥66用于單純飲食控制不滿意的2型糖尿病患者,尤其是肥胖者。不但有降血糖作用,還可能有減輕體重的作用。對某些磺酰脲類無效的病例有效。如與磺酰脲類降血糖藥合用有協(xié)同作用,較各自的效果更好。
健客價(jià): ¥26單獨(dú)使用本品,建議聯(lián)合飲食及運(yùn)動(dòng)療法,達(dá)到控制非胰島素依賴型(2型)糖尿病血糖的作用。本品還可和磺脲類降糖藥或胰島素合并用以控制2型糖尿病人血糖。
健客價(jià): ¥29硫辛酸膠囊:治療糖尿病多發(fā)性周圍神經(jīng)病變。 磷酸西格列汀片:單藥治療 本品配合飲食控制和運(yùn)動(dòng),用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。 與二甲雙胍聯(lián)用 當(dāng)單獨(dú)使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時(shí),可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用,在飲食和運(yùn)動(dòng)基礎(chǔ)上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品單藥或與二甲雙胍聯(lián)合治療的推薦劑量為100 mg,每日一次。本品可與或不與食物同服。 腎功能不全的患者 輕度腎功能不全患者
健客價(jià): ¥7481.用于單純飲食控制不滿意的2型(非胰島素依賴型)糖尿病病人,尤其是肥胖者,可能有減輕體重的作用。 2.對某些磺酰脲類療效差的的2型糖尿病人有效。
健客價(jià): ¥19滋陰補(bǔ)腎,益氣潤肺,和胃生津,調(diào)節(jié)代謝機(jī)能。用于消渴癥引起的多食、多飲、多尿、四肢無力等癥,降低血糖、尿糖。
健客價(jià): ¥13該產(chǎn)品適用于測量18周歲及以上的成人組織間液中的葡萄糖水平,用于糖尿病的自我管理,不能作為治療藥物調(diào)整的依據(jù)。掃描檢測儀中內(nèi)置的血糖血酮檢測模塊可用于測量采自指尖、前臂、上臂或拇指根部新鮮毛細(xì)血管全血中的葡萄糖濃度,和采自指尖和靜脈的新鮮全血中的β-羥丁酸濃度,不能用于糖尿病的診斷和篩查,也不能作為治療藥物調(diào)整的依據(jù)。與其配套的輔理善瞬感軟件可以幫助患者或醫(yī)護(hù)人員查看、分析和評估由掃描式葡萄糖監(jiān)測
健客價(jià): ¥456用于飲食控制、降低體重及運(yùn)動(dòng)鍛煉不能有效控制高血糖的Ⅱ型糖尿?。ǚ且葝u素依賴性)患者。瑞格列奈片可與二甲雙胍合用。與各自單獨(dú)使用相比,二者合用對控制血糖有協(xié)同作用。
健客價(jià): ¥50用于飲食控制、減輕體重及運(yùn)動(dòng)鍛煉不能有效控制其高血糖的2型糖尿病(非胰島素依賴型)患者。瑞格列奈片可與二甲雙胍并用。二者并用時(shí)對控制血糖比各自單獨(dú)使用時(shí)更能達(dá)到協(xié)同功效。
健客價(jià): ¥29