吃多少才不過(guò)量？營(yíng)養(yǎng)師來(lái)告訴你！

2018-03-14 來(lái)源：北京瑞京糖尿病醫(yī)院標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：營(yíng)養(yǎng)師說(shuō)，糖尿病人每日飲食必須營(yíng)養(yǎng)均衡，可以通過(guò)主食、蛋白質(zhì)、水果、蔬菜、油鹽、零食這些分類來(lái)記錄和控制，每項(xiàng)類別都設(shè)定不可過(guò)量的范圍，也可以通過(guò)增減個(gè)別類別，保持總熱量不變即可。

說(shuō)起飲食控制，許多糖友都大吐苦水，到底糖尿病人一天能吃多少東西，怎么吃才不過(guò)量呢?

營(yíng)養(yǎng)師說(shuō)，糖尿病人每日飲食必須營(yíng)養(yǎng)均衡，可以通過(guò)主食、蛋白質(zhì)、水果、蔬菜、油鹽、零食這些分類來(lái)記錄和控制，每項(xiàng)類別都設(shè)定不可過(guò)量的范圍，也可以通過(guò)增減個(gè)別類別，保持總熱量不變即可。

每天吃多少主食

糖尿病人每日主食不宜少于200克，而且必須合理分配在一日三餐，不可一餐有一餐無(wú)，粗糧、細(xì)糧搭配。若菜式中有南瓜、土豆等含淀粉較高食物，可適當(dāng)減少50克左右的主食。

每天能攝入多少蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)能維持肌體正常的新陳代謝和各類物質(zhì)在體內(nèi)的輸送，所以糖尿病人每日要保證足夠蛋白質(zhì)(特別是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì))的攝入，每日每公斤體重應(yīng)攝入1克蛋白質(zhì)。比如65公斤的成年糖尿病人，每日應(yīng)攝入65克蛋白質(zhì)。牛奶、雞蛋、瘦肉、豆制品等都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源。

每天吃多少蔬菜

糖尿病人應(yīng)該多吃蔬菜。其實(shí)，如果體重正常，不需要減肥的糖友，蔬菜每日攝入400~500克即可，不必過(guò)少、過(guò)多。此外，每日蔬菜中，綠葉菜最好占一半。

每天吃多少水果

由于水果含糖普通比蔬菜高，所以許多糖友都要控制水果的攝入。血糖控制不好的時(shí)候，最好限制水果，血糖控制理想時(shí)，每日可吃200克水果，盡量選擇低GI水果，比如草莓、獼猴桃等。

每天攝入多少油、鹽

一般來(lái)說(shuō)，糖尿病患者一日用油量最好為25~30克。而由于鹽的攝入與血壓息息相關(guān)，所以合并高血壓的糖友每日用鹽量要少于4克，血壓正常的糖友不超過(guò)6克。