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掌握幾個(gè)小妙招 健健康康鬧元宵

2017-04-17 來源:糖尿病服務(wù)之家  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:營(yíng)養(yǎng)師還建議大家,在吃元宵的同時(shí)多食用一些膳食纖維較高的食物,如各種蔬菜等。較高的膳食纖維可以幫助人體放緩血糖升高的“腳步”。

  農(nóng)歷正月十五馬上就要到了,在這一年一度的元宵佳節(jié),猜燈謎,賞花燈都是傳統(tǒng)習(xí)俗,許多家庭還會(huì)煮上一鍋軟糯香甜的元宵迎佳節(jié)。

  元宵這么甜,糖尿病患者到底能不能吃,糖友該怎樣才能健康地鬧元宵呢?黑龍江瑞京糖尿病醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)師建議,掌握幾個(gè)小妙招,放心大膽吃元宵。

  別貪快

  慢慢分成幾口吃

  患有糖尿病的患者吃元宵時(shí)不要貪快,不要狼吞虎咽,而應(yīng)該盡量慢慢吃,分幾口吃下。

  別貪多

  一次不要超3個(gè)

  除了含有糖分之外,元宵的外皮和餡料(如紅豆、黑芝麻、花生、果料等)都是升血糖的“能手”。所以,即使您吃的是無糖(或木糖醇)元宵,吃時(shí)也不要貪多,每次不要超過3個(gè)(1兩)為宜。

  別迷信

  咸元宵也不宜

  市場(chǎng)上還有一種咸味元宵,雖然聽起來不甜,好像挺適合糖尿病患者,但其中有一些是用肥肉餡加豬油制作的,在購(gòu)買時(shí)應(yīng)注意其中的脂肪含量,脂肪含量過高同樣不適用于糖尿病人。

  別油炸

  吃著香但不健康

  有人喜歡把元宵用油炸著吃,覺得炸元宵比煮元宵更香。但是建議“糖友”們還是盡量少用這種方法,容易導(dǎo)致攝入過多油脂,對(duì)身體不健康。

  巧搭配

  多吃蔬菜才健康

  營(yíng)養(yǎng)師還建議大家,在吃元宵的同時(shí)多食用一些膳食纖維較高的食物,如各種蔬菜等。較高的膳食纖維可以幫助人體放緩血糖升高的“腳步”。

  注意,此類糖友不宜吃湯圓:

  1、腸胃不好的糖尿病人及糖尿病合并腹瀉、便秘患者不應(yīng)食用湯圓。湯圓的主要成份是糯米,食用后不易消化,易給腸胃帶來負(fù)擔(dān),對(duì)疾病愈合更不利,嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)腹痛、惡心等癥狀。

  2、糖尿病合并高血壓、高血脂冠心病患者更不宜食用湯圓。如果吃多了湯圓,會(huì)因湯圓中的糖、油脂等增加血液黏稠度,血流減慢,血壓增高,血糖升高,還會(huì)加重心臟缺氧、缺血,誘發(fā)心肌梗死或心絞痛等不良危害。

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