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糖友春天多吃這8種天然“降糖藥”

2017-04-17 來源:糖尿病服務之家  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:苦瓜含一種類胰島素的物質,能使血液中的葡萄糖轉換為熱量,降低血糖,故被有些人稱為“植物胰島素”。可以講新鮮的苦果切片晾干且水喝,也可以每天直接使用苦瓜的菜肴或者是苦瓜湯。

  如今正值春季,很多糖尿病患者都不知道吃什么食物好,別急,下面就有請瑞京營養(yǎng)師楊巍為大家推薦一些春季常見,能幫助降血糖的食物,幫助大家對抗糖尿病。

  大家好,我是黑龍江瑞京糖尿病醫(yī)院營養(yǎng)師楊巍,今天給大家講一講糖尿病人春季吃什么好?

  黑木耳、胡蘿卜、山藥、南瓜等食物都有降低血糖的功效,糖尿病患者在春季不妨多吃這些食物。

  黑木耳

  要想降血糖,黑木耳是不錯的選擇,在黑木耳中含有木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿卜素和鉀等營養(yǎng)物質,其中木耳中所含有的木耳多糖還具有很好的降血糖功效。并且經(jīng)過動物實驗表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯,也可作配料。

  紫菜

  紫菜中含有豐富的紫菜多糖,胡蘿卜素和維生素等高營養(yǎng)物質,紫菜多糖能明顯降低空腹血糖,糖尿病患者多喝紫菜湯可以輔助降低血糖。

  黑芝麻

  口服黑芝麻種子提取物,可使其血糖降低,能增加其肝臟及肌肉中糖原含量,黑芝麻含有豐富的維生素E有清除生物膜內(nèi)產(chǎn)生的自由基的功能,從而可阻止生物膜被 氧化。給予大劑量維生素E口服,可保護胰島細胞,并有助于緩解神經(jīng)系統(tǒng)癥狀。在臨床研究觀察中發(fā)現(xiàn),黑芝麻對腸燥津虛、血虛的便秘有潤腸通便的作用,并對 糖尿病患者自主神經(jīng)功能失調(diào)引起的便秘亦很有效。且黑芝麻中所含亞油酸可降低血中膽固醇含量,從而起到防治動脈硬化作用。

  胡蘿卜

  性味甘平,生者性涼,能清熱解毒,潤腸通便;熟食性平偏溫,健胃消食,止瀉,養(yǎng)肝明目。胡蘿卜含豐富的維生素、糖、 氨基酸等成分,素有“小人參”之稱。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學研究,胡蘿卜中的木質素,有提高機體抗癌能力和消滅癌細胞的作用。所含豐富的果酸(10%)有利于糖脂代 謝,用石油醚提取的物質,有明顯降低血糖的作用。

  山藥

  山藥能有效改善高血糖,山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹腸內(nèi)的其他食物,使糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑制飯后血糖急劇上升,同時也可以避免胰島素分泌過剩,使血糖得到較好調(diào)控。山藥還含有胰島素分泌必不可少的鎂和鋅等有效成分,以及維生素B1、維生素B2。這些成分促進了血液中葡萄糖的代謝。此外,山藥還含有淀粉酶,這是消化糖類的酶,可使血液中不再積存糖分。

  南瓜

  南瓜中含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,這種果糖可與人體內(nèi)多余的膽固醇結合,從而起到降低膽固醇、預防動脈硬化的作用?,F(xiàn)代醫(yī)學研究表明,南瓜中還含有胡蘆巴堿、腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對人體有益的物質,有促進胰島素分泌的作用。其具體的服食方法是:取南瓜100克,加水煮熟后食用,每天吃一次。

  苦瓜

  苦瓜含一種類胰島素的物質,能使血液中的葡萄糖轉換為熱量,降低血糖,故被有些人稱為“植物胰島素”??梢灾v新鮮的苦果切片晾干且水喝,也可以每天直接使用苦瓜的菜肴或者是苦瓜湯。

  黃瓜

  黃瓜具有除熱止渴的作用?,F(xiàn)代醫(yī)學研究表明,黃瓜的糖含量僅為1.6名,所以黃瓜可作為糖尿病患者的代用食品。此外,黃瓜中還含有維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質等,其所含的丙醇二酸能抑制人體內(nèi)糖類物質轉變?yōu)橹?。合并有高血壓的肥胖型糖尿病患者若每天?00克黃瓜,可使其病情得到改善。

 

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