有讀者咨詢一種特膳飲料——唐必拜。這位讀者說在購買前，推銷員稱這是專門針對糖尿病患者開發(fā)的特殊功能性膳食。既能保證糖尿病患者特殊營養(yǎng)成分的補充,又發(fā)揮了其功能性特殊生理活性物質(zhì)的調(diào)節(jié)作用。而且是中醫(yī)綠色食療,不含任何激素,無依賴性,無毒副作用。該產(chǎn)品采用的是國家衛(wèi)生部公布的“藥食同源”藥材。主要原料用的是適宜糖尿病患者食用的苦瓜、山藥提取物,還加入了復(fù)合氨基酸富鉻酵母等,是經(jīng)現(xiàn)代生物科技研制而成的特殊膳食沖劑。

　　銷售人員還說該產(chǎn)品中含有g(shù)tf和多肽-p,gtf(耐糖因子)可減少胰島素抵抗,增加胰島素敏感。80%以上的糖尿病是因為gtf缺失造成的。唐必拜中的三價鉻和復(fù)合氨基酸結(jié)合,就成為內(nèi)源性的葡萄糖耐糖因子gtf。唐必拜中苦瓜提取物富含苦瓜甙、類蛋白活性物質(zhì)(即α苦瓜素、β-苦瓜素、map30)、類胰島素活性物質(zhì),即多肽-p,它能降低血糖,減輕胰島負(fù)擔(dān),逐步恢復(fù)胰島功能,其中多肽-p被稱為“植物胰島素”。

　　這個產(chǎn)品真有宣傳得那么神嗎?記者電話采訪了幾位內(nèi)分泌專家,竟無一人聽說過這個gtf和多肽-p。這種似真亦假的名詞搞得專家也直撓頭。最后經(jīng)反復(fù)認(rèn)真思考,專家才負(fù)責(zé)任地告訴記者確實沒有聽說過這個詞。

　　“藥食同源”

　　中醫(yī)學(xué)自古以來就有“藥食同源”理論。這一理論認(rèn)為:許多食物既是食物也是藥物,都能夠防治疾病。古代社會,人們在尋找食物的過程中發(fā)現(xiàn)了各種食物和藥物的性味和功效,認(rèn)識到許多食物可以藥用,許多藥物也可以食用,兩者之間很難嚴(yán)格區(qū)分。這就是“藥食同源”理論的基礎(chǔ),也是食物療法的基礎(chǔ)。

降糖</a>保健品純屬炒概念？" width="400" height="299" src="http://img.jianke.com/article/201601/2016012317312627.jpg" />

　　“藥食同源”是說中藥與食物是同時起源的。在人類學(xué)會用火后,人們開始食用熟食,烹調(diào)加工技術(shù)逐漸發(fā)展起來。隨著經(jīng)驗的積累,藥與食逐漸開始分化,與此同時,食療與藥療也逐漸區(qū)分。由此可見,在中醫(yī)藥學(xué)的傳統(tǒng)之中,藥與食的關(guān)系是既有同處,亦有異處。

　　“藥食同源”說的是它們是一個起源,但糖尿病患者需要的是療效。食物當(dāng)然沒有藥物的療效強,也許它有調(diào)理和保健的功效,能夠輔助調(diào)節(jié)血糖(需要科學(xué)來證實),但絕不會有治療的功效,能夠直接控制血糖。其實糖尿病患者只要飲食多樣化、規(guī)律化、科學(xué)化,自然就能做到“藥食同源”。這個產(chǎn)品是國食健字,它只作為食品被國家所承認(rèn),并沒有保健和治療的功效,所以糖尿病患者切不可當(dāng)做藥品來長期服用,更不能停止用藥而只服用這個。

　　“植物胰島素”

　　胰島素是人體內(nèi)分泌的一種激素,植物并不能分泌這種激素。所謂的“植物胰島素”就是商家的一種宣傳手段。很多植物體內(nèi)的特殊成分有降低血糖的作用。但是,其機理和胰島素的作用機理并不相同。那么,植物含有的成分有多強的降低血糖的作用呢?是不是吃得越多對糖尿病患者越好呢?并不是這樣。比如:苦瓜中的降血糖成分包括多肽、黏多糖、生物堿及皂苷,據(jù)實驗證實,患者即使服用超過500毫升的苦瓜汁,降糖效果也達不到藥品的療效,活性成分含量太低是主要原因。如果經(jīng)過提純、加工后,降糖作用可能會增強一些。不過,從患者本人和經(jīng)濟角度考慮,還不如正規(guī)用藥、正規(guī)治療劃算。