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這道菜適合10億人吃 抗癌降三高補(bǔ)鈣

2019-01-10 來源:濟(jì)南顯微外科腫瘤中心  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:平菇含有的多種維生素及礦物質(zhì)可以改善人體新陳代謝、增強(qiáng)體質(zhì)、調(diào)節(jié)植物神經(jīng)功能等作用,故可作為體弱病人的營養(yǎng)品,對降低血膽固醇和防治尿道結(jié)石也有一定效果。

平菇是生活中最常見的菌菇之一,無論食素炒還是制成葷菜,都十分鮮嫩誘人,而且價錢便宜,實(shí)在是百姓餐桌上的佳品。

那么,平菇怎么樣吃更加營養(yǎng)呢?養(yǎng)身參考給大家推薦,平菇配上豆腐,效果翻百倍哦!但為了營養(yǎng)更均衡,還加入了點(diǎn)肉片,葷素搭配,營養(yǎng)才更全面。

這道平菇肉片炒豆腐制作簡單、營養(yǎng)又健康,趕快發(fā)給家里人看看,今天就做著吃吧!

適合10億人吃的這道菜平菇肉片炒豆腐抗癌、降三高、補(bǔ)鈣...

平菇肉片炒豆腐的做法:

原料:里脊肉50克、平菇150克、豆腐1塊、黑木耳1小把、淀粉1小勺、生抽1勺、料酒1勺、小蔥1根、油鹽適量。

做法:

1.先將豆腐雙面煎至金黃,煎時加入少許鹽碼入底味。

2.肉片加入鹽等調(diào)味料提前腌制。

3.將平菇炒至微微出水,再加入木耳和豆腐塊,加入生抽燒煮一分鐘后即可加入鹽調(diào)味。

這道家常菜:平菇肉片炒豆腐,做法簡單,而且,還能抗癌、降三高、補(bǔ)鈣這么強(qiáng)大的功效,趕緊看看吧!平菇:抗癌、降血壓。

平菇是煙酸、泛酸、鐵、銅和鉀的重要來源,而且含有豐富的維B6、纖維、核黃素和鋅。此外,平菇含有大量的生物活性植物化學(xué)物質(zhì),包括β-葡聚糖。

1、抗癌

平菇含有抗腫瘤細(xì)胞的硒、多糖體等物質(zhì),對腫瘤細(xì)胞有很強(qiáng)的抑制作用,且具有免疫特性。

2、降低膽固醇

平菇含有的多種維生素及礦物質(zhì)可以改善人體新陳代謝、增強(qiáng)體質(zhì)、調(diào)節(jié)植物神經(jīng)功能等作用,故可作為體弱病人的營養(yǎng)品,對降低血膽固醇和防治尿道結(jié)石也有一定效果。

3、降血壓

平菇含有各種微量元素和維生素,不僅可以提高人體免疫力,還有降低血壓和血液中膽固醇的作用,高血壓病人可適量食用。

經(jīng)常食用平菇肉片炒豆腐,有抗癌、降三高、補(bǔ)鈣的功效。這道家常菜,簡單易做,值得所有人一學(xué)。

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