經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)肝功能異常的人身體里面的硒元素不足，這樣就降低了身體對垃圾以及自由基清除的能力，讓大量的毒素在身體里面堆積，給肝臟帶來了一定的負(fù)擔(dān)。

肝不好的人群多吃哪些含硒的食物呢？

1、豬腰

豬腰也就是我們所說的豬腎，里面還有大量的硒元素，不僅僅能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充營養(yǎng)元素，同時(shí)也能夠提高肝臟的解毒功能。

具體的方法是把豬腰處理干凈之后切成片，使用料酒、鹽和生姜腌制30分鐘，這樣能夠去除異味，鍋里面放入少量的植物油，七成熟的時(shí)候再放入豬腰、青椒翻炒四分鐘，最后加入調(diào)料味即可，能夠養(yǎng)肝護(hù)肝，同時(shí)也可以減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。

2、蝦皮

蝦皮是我們生活中常見的食材，不僅僅能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)鈣，同時(shí)也能夠補(bǔ)硒，從而提高了肝臟的解毒功能，減輕了其壓力，對于肝臟功能異常的人群來說，只要每天堅(jiān)持吃50克蝦皮即可。把冬瓜去皮切成片鍋里面加入植物油燒熱，然后把冬瓜放進(jìn)去炒12分鐘，加入適量水和蝦皮，最后加入調(diào)料味和鹽煮15分鐘就可以了，能夠養(yǎng)肝和護(hù)肝。

3、羊排

羊排是羊的肋骨，具有一定的補(bǔ)益功效，里面含有的硒元素是你萬萬想不到的，不僅能夠防止毒素的堆積，同時(shí)也具有養(yǎng)肝以及護(hù)肝的功效。把羊排徹底的清洗干凈切成塊，鍋里面加入適量的油，七成熟的時(shí)候爆香姜片蔥末，然后再放入羊排煎至兩面金黃，再放入適量的孜然以及鹽即可。

4、鵪鶉蛋

鵪鶉蛋被稱為蛋中佳品，含有大量的硒元素，能夠減輕肝臟的解毒壓力，可以直接把鵪鶉蛋放在鍋里面煮熟服用。另外也可以把鵪鶉蛋煮熟之后去除殼，鍋里面再放入適量水、調(diào)料味以及香料煮30分鐘之后，再放入鵪鶉蛋悶5個(gè)小時(shí)之后再撈出來就可以了。

以上四款食物都能夠補(bǔ)肝益氣，平時(shí)可以均衡的攝入，另外要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，多吃一些新鮮的蔬菜和水果，保持心情的開朗，注意營養(yǎng)上的均衡。