肝硬化的出現(xiàn)嚴(yán)重的危害患者的健康，因此我們要積極治療。然而僅僅是依靠藥物治療是不行的，飲食上的護(hù)理也是需要注意的。那么肝硬化患者的日常飲食有哪些注意事項(xiàng)呢？今天小編就為大家簡(jiǎn)單的介紹下吧！
肝硬化飲食禁忌知多少
肝硬化患者日常飲食有哪些注意事項(xiàng)？
1、飲食多樣化
將含有不同營(yíng)養(yǎng)成分的食物混合食用，并葷素搭配，以取長(zhǎng)補(bǔ)短提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2、少食多餐
肝硬化患者宜少食多餐，饑飽適度，每天除了正餐外，可另加餐1、2次，切忌暴飲暴食。
3、食物細(xì)軟無刺激性
禁忌煎、炸、炒食物和多油食物；忌食不潔之物和各種含鉛、添加劑的食品；忌食脹氣食物和刺激性調(diào)味品；忌食粗糙、生硬食物和粗纖維多的食物，以免引起上消化道出血，導(dǎo)致不良后果。
4、蛋白質(zhì)食物要少而精
所進(jìn)蛋白質(zhì)食物應(yīng)富含各種氨基酸，可交替食用魚蝦、瘦肉、蛋類、乳類、豆制品等。
5、富含維生素
肝硬化患者食物中應(yīng)有足量的多種維生素，尤其是維生素C、維生素B、維生素A。新鮮蔬菜、瓜果是含豐富維生素及礦物質(zhì)、微量元素的*食品，每日食用量約700-900G，其他食物如糙米、麥麩、粗雜糧、蛋黃、瘦肉等也含有豐富的維生素。
美味膳食巧治肝硬化
1、豬肚粥
準(zhǔn)備豬肚和大米等量。然后再把豬肚放入鍋中加水煮，十幾分鐘后拿出切絲，再把大米和豬肚絲一起加水煮粥吃，每天吃一次，吃一個(gè)星期。
2、香菇冬筍湯
準(zhǔn)備冬筍，香菇，先把冬筍切絲，香菇切片，然后和家常菜的做法一樣加調(diào)料翻炒，最后加水、熟了就可以食用了，吃法是每天吃一次。
3、丹參紅棗茶
準(zhǔn)備丹參和紅棗，把這兩樣一起放在鍋里加水煮取汁，然后可以加點(diǎn)糖就可以喝了，每天一次，每次一碗，要一直堅(jiān)持喝。
小編有話說：以上便是關(guān)于肝硬化飲食的簡(jiǎn)單介紹。食物只是起到輔助的作用，治療肝硬化還是需要到正規(guī)醫(yī)院接受專業(yè)治療。最后，希望以上的內(nèi)容對(duì)大家有所幫助！
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