冬季的時候天氣是比較寒冷干燥的，這個時候我們肝火也是比較旺的，所以我們在冬季的時候要特別的注意保養(yǎng)我們的肝臟的，尤其是本身就是肝病的患者的人更是應該注意吃什么來保護我們的肝臟的健康了。

　　1、菠菜屬綠色植物冬季養(yǎng)肝最適宜

　　中醫(yī)有青色入肝經(jīng)一說，綠色食物能有益肝氣循環(huán)、代謝，還能消除疲勞、舒緩肝郁，多吃些深色或綠色的食物能起到養(yǎng)肝護肝的作用。冬季護肝不妨多吃吃這些綠色的水果和蔬菜，比如菠菜、青蘋果等。

　　菠菜：菠菜中含有大量的胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的維生素A和胡蘿卜素，能令人面色紅潤，被推崇為養(yǎng)顏佳品。

　　注意：菠菜含有草酸，草酸與鈣質(zhì)結(jié)合易形成草酸鈣，它會影響人體對鈣的吸收。因此，菠菜不宜與含鈣豐富的豆類，豆制品同時食用。

　　2、豬肝補肝明目高血壓冠心病者少吃

　　豬肝味甘、苦，性溫，歸肝經(jīng)，養(yǎng)肝明目，補血，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，是最理想的養(yǎng)肝補血佳品。豬肝能明目養(yǎng)肝這個療效除了被中醫(yī)認可外，也被西醫(yī)認可。

　　豬肝含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少的原料，豬肝中富含蛋白質(zhì)、卵磷脂和微量元素，有利于兒童的智力發(fā)育和身體發(fā)育。豬肝中含有豐富的維生索A，常吃豬肝，可逐漸消除眼科病癥。

　　值得注意的是，因為豬肝中膽固醇的含量較高，血壓高、膽固醇高、冠心病患者要忌吃。

　　其實對于我們肝臟比較好的食物種類是很多的，但是我們給大家介紹的都是比較適合我們的健康的，不知道你是不是常吃這些食物呢？

　　我們都知道過量的喝酒有害身體健康，但是現(xiàn)在還是有很多人喜歡喝酒，尤其是一些年輕人，研究表明，過量的飲酒尤其是喝啤酒會引發(fā)脂肪肝：過量飲酒小心脂肪肝找上你

　　專家提醒說，適量飲酒對健康有益，但過量飲用則有害，長期大量喝酒的人，特別是飲啤酒，易發(fā)生脂肪心紅酒能防輻射啤酒可防腳氣。

　　適量飲紅酒能減少心臟病的發(fā)病幾率，且有助于醫(yī)治輻射疾病。正因為如此，在英國紅酒的銷售量逐年猛增?？茖W家進行研究，他們從葡萄酒中提取一種植物色素，經(jīng)分離和純化，獲得酚類化合物花青苷。此物質(zhì)能提高人體免疫系統(tǒng)，消除放射性污染物，具有防輻射及治療輻射創(chuàng)傷的作用。

　　適量的啤酒能有效防止腳氣。啤酒中含有酒精、二氧化碳、酒花苦味成分葎草酮、蛇麻酮等，酒花精油成分、香葉烯等，還含有綠原酸、生物黃酮類、咖啡酸以及維生素等藥理成分，其營養(yǎng)豐富，素有液體面包之稱。其有防止腳氣病，防止動脈硬化，促進血液循環(huán)，催眠，增強胃功能，促進膽汁分泌，防止便秘，促進激素的分泌，利尿，促進女性生理機能等功效。

　　酒中熱量高多飲變肥胖

　　但是，過量飲酒則有害健康，這是多年來科學研究得出的共同結(jié)論。劉澤教授指出，酗酒可損害心肌。長期大量喝酒的人，特別是飲啤酒，易發(fā)生。此外，有研究指出，每天飲1聽啤酒（約375ml）的人，患腦中風的危險性比不飲啤酒者高50%，每天飲3聽以上啤酒的人，則較不飲酒的人患中風危險性約高3倍。

　　想知道減肥為什么總沒效嗎？可能與飲酒過量有關。其實，酒含有很高的熱量，長期過量飲酒者，身體消耗脂肪的速度比不飲酒的人慢得多，未被消耗的脂肪大部分貯存于腹部和大腿中，就會造成肥胖癥。像啤酒中亞硝胺物質(zhì)較其他飲料高得多，過量飲用，亞硝胺在體內(nèi)大量聚積，會導致患口腔癌和食管癌的危險增加。

　　通過上面的文章，我們知道了，過量的飲酒對我們身體健康的危害，希望這些能夠引起大家的重視，在這里小編提醒：為了我們的身體健康在日常生活中一定要盡量的少喝酒。

　　如果您有任何健康方面的疑問請?zhí)砑游⑿殴娞枺航】徒】底稍儯】徒】底稍優(yōu)楦魑慌笥烟峁┤鎸I(yè)的疾病咨詢和健康資訊，健客健康咨詢真誠為您服務。健客宗旨：讓每一個人更健康。