多吃春蔬巧養(yǎng)肝

　　春季，正是人們調(diào)養(yǎng)肝臟的大好時(shí)機(jī)，中醫(yī)有“春宜養(yǎng)肝”之說(shuō)。很多蔬菜中不僅含有豐富的維生素，而且含有大量的纖維素、果酸、無(wú)機(jī)鹽等，不僅對(duì)健康者的肝臟功能有益，而且對(duì)肝病患者的恢復(fù)也有很好的食療效果。

　　春補(bǔ)五臟肝為先

　　天氣逐漸暖和，陽(yáng)氣升發(fā)，因此飲食上要以清淡平和、營(yíng)養(yǎng)豐富為宜，同時(shí)要使食物中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等保持相應(yīng)的比例，避免多吃油膩、油炸、辛辣等難以消化的食物，以免加重胃腸和肝臟的負(fù)擔(dān)。另外，也不要暴飲暴食或過(guò)度饑餓，以免引起消化液分泌異常，導(dǎo)致肝臟功能的失調(diào)。

　　護(hù)肝蔬菜應(yīng)多吃

　　氣候不同，飲食也會(huì)隨之變化。食補(bǔ)不僅可以為健康的人們補(bǔ)充肝臟能量，還能協(xié)助肝病患者有效對(duì)抗肝病。日本最新研究也發(fā)現(xiàn)，多吃蔬菜的人肝癌發(fā)病率最多可降低40%，尤其是黃綠色蔬菜。研究人員解釋說(shuō)，黃綠色蔬菜中大量含有的胡蘿卜素具有預(yù)防肝癌的作用。

　　蔬菜中不僅含有豐富的維生素，而且含有大量的纖維素、木質(zhì)素、果酸、無(wú)機(jī)鹽等，這些物質(zhì)是肝病病人恢復(fù)過(guò)程中必不可少的營(yíng)養(yǎng)成分。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，多吃蔬菜能使慢性乙型肝炎病毒感染者的肝細(xì)胞癌發(fā)生率下降20%，同時(shí)還發(fā)現(xiàn)血清維生素A的水平與蔬菜攝食呈正相關(guān)：少吃蔬菜的乙型肝炎病毒感染男子，與多吃蔬菜的相比，發(fā)生肝細(xì)胞癌的危險(xiǎn)性要高4.7倍，血清維生素水平與發(fā)生肝細(xì)胞癌的可能呈負(fù)相關(guān)。由此可見，多食蔬菜對(duì)肝病患者的肝臟具有保護(hù)作用。

　　養(yǎng)肝蔬菜如小白菜、油菜、番茄等，富含維生素C，具有抗病毒的作用；胡蘿卜、莧菜等黃綠色蔬菜，富含維生素A，具有保護(hù)和增強(qiáng)上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細(xì)胞的功能；富含維生素E的芝麻、青色卷心菜、菜花等，可提高人體免疫功能，增強(qiáng)機(jī)體抗病能力。其中胡蘿卜、番茄等，都是養(yǎng)肝的推薦蔬菜。

　　你經(jīng)常喝酒，且最近感覺(jué)有口臭了？也許是患上了酒精肝！口臭并不全都是由口腔局部疾病引起的，很多全身疾病也可引發(fā)明顯的口臭，酒精肝就可使患者呈現(xiàn)口臭的癥狀。

　　糖尿病、胃腸道疾病、肝病、腎炎和心臟病等都可以引起口臭。大多數(shù)糖尿病患者都伴有不同程度的免疫功能障礙，口腔中的致病菌增多，因此引起牙齦炎和牙周炎，產(chǎn)生難聞的氣味。加之糖尿病患者存在內(nèi)分泌功能紊亂，體液中酮體的增多，酮體隨分泌的唾液和呼吸通過(guò)口腔，也會(huì)產(chǎn)生口臭，早晨口臭比較明顯。

　　胃病患者的口臭一般是由于胃蠕動(dòng)異常，胃內(nèi)食物消化不良，反流到食管引起口臭。胃病性口臭比較明顯，呈酸臭味。慢性胃炎、胃潰瘍病人都可出現(xiàn)口臭。一旦口腔中出現(xiàn)胃中反流的食物酸味，則說(shuō)明有胃炎和食管炎存在，需要服藥治療。

　　肝病患者的口臭一般呈腐臭味。這是因?yàn)楦尾』颊叩母喂δ墚惓?，?dǎo)致血液中的尿素氮和氨含量增多，而氨經(jīng)過(guò)呼吸從口鼻排出一部分。肝病患者出現(xiàn)明顯的口臭往往是肝病加重的表現(xiàn)，需要及時(shí)診治。一旦因肝病出現(xiàn)肝昏迷，同時(shí)伴有口腔出血和明顯的口臭，說(shuō)明肝功能衰竭，患者生命即將走到盡頭。

　　另腎炎患者出現(xiàn)腎功能異常時(shí)，也會(huì)產(chǎn)生較明顯的口臭?；颊叱３８杏X(jué)口中有臭咸菜的味道，而其他人則可嗅到臊臭味。

　　心臟病患者的口腔異味一般為輕度腐爛臭味，自己也能感到口腔內(nèi)有異味，而且刷牙和漱口無(wú)明顯效果。心臟病引起的口臭多是口腔內(nèi)菌群發(fā)生變化所致。另外，許多治療心臟病的藥物也會(huì)抑制唾液的分泌，使口腔中的細(xì)菌增多，導(dǎo)致口臭。

　　如果您有任何健康方面的疑問(wèn)請(qǐng)?zhí)砑游⑿殴娞?hào)：健客健康咨詢，健客健康咨詢?yōu)楦魑慌笥烟峁┤鎸I(yè)的疾病咨詢和健康資訊，健客健康咨詢真誠(chéng)為您服務(wù)。健客宗旨：讓每一個(gè)人更健康。